成年人粮食定量每月平均30市斤左右，凭粮食供应本领取。
副食品（猪肉、牛羊肉、鲜蛋、红白糖、粉丝、糕点、食用碱等）也是凭票领取。
逢年过节时，政府给每户/人增加一些香油、鱼类的供应，并提供一些烟酒及瓜子花生之类的节日食品。
相比城市，农村的食品供应则更是紧张。
实行合作化和人民公社后，人们的劳动热情受到抑制，生产力下降，粮食产量一直处于较低水平。
这时候倡导的“过黄河，跨长江”，分别指向的是亩产500斤和800斤的目标，这仅是后世我国粮食每亩产量的一少半。
粮食产量低，还要保证城镇居民供应和工业及军队用粮，留给农民自己的口粮少得可怜。
正常年份，农村人口的全年人均口粮大约在300市斤左右。
按照80%的出粮率计算，那时农民每年仅能吃到200多斤粮食，平均每天不足一市斤。
遇到自然灾害，农村人只能靠糠菜过日子，甚至外出逃荒要饭。
“看来自家媳妇的户口得早点解决了，还得让老丈人家多屯点粮食……”
李平安寻思道。
秦淮茹自从嫁到城里，户口一直是农村户口，但想到几十年后城乡各方面的差距，他觉得很有必要。
这时期的“农转非”手续繁杂，当下有几条途径：
一是通过考学。考上大学就能转户口。
二是招工。前提是村和乡县政府放你出来。
还有最后一条途径。就是先调到农场工作一段时间，再从农场开始调到城里所需的工作单位。
而对于李平安来说，其实还有一个办法，那就是利用他的人脉，给秦淮茹找个城里工作，借此转成城市户口。
“看来还得麻烦一下街道办主任张大姐了！”
自从救人事件后，两家一直没停止来往，逢年过节还走亲戚。
在知道李平安成为保卫科副科长，两家关系愈发亲密。
穷在闹市无人问，富在深山有远亲。
人之常情！
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