不过他这么做肯定是有他的道理的。
“明叔,您好,我是韩瑾正,很冒昧一大早来打扰您了。”韩瑾正礼貌地问好。
郑淮明摆了摆手,示意两人坐下喝茶。
邱鸿凯坐下喝了口茶,便从绿色的包里掏出一个油皮纸包放在桌上,韩瑾正一看,这不是他刚刚给他的嘛?难不成是……
果然,纸包一打开,浓郁香甜的肉香味扑鼻而来,引得人垂涎欲滴,邱鸿凯不禁又吞了吞口水。
郑淮明一看,愣了,这是干什么,一大早的?
邱鸿凯拿起杯子又喝了口茶才道,“明叔,你觉得这烤鸭如何?”
烤鸭如何?郑淮明琢磨了下,又联想到他一大早登门,莫不成?
“明叔,我听说县委今天要接待一批特殊的客人,前几天还听莫大厨发愁今天的菜色呢。”
果然,郑淮明就知道,这小子无事不登三宝殿。
不过这烤鸭的色泽看着还真不错,想着他便明白了,遂笑着道,“这烤鸭是小韩做的?”
韩瑾正规规矩矩道,“是的,明叔,什么都瞒不过您。”
“好,好,那今儿就让明叔尝尝你的手艺。”说罢高声朝厨房方向喊了两声,“小兰,小兰。”
“诶,明叔,放着放着我拿过去给兰姨。”说着朝韩瑾正使了个颜色,便乐颠颠地拿着油纸包跑了。
郑淮明摇了摇头,这小子,又举起茶壶给韩瑾正续了茶水,两人便随意聊了起来。
很快,邱鸿凯便拿着碗筷和一盘切好的烤鸭出来了,旁边还放了一叠蘸酱。
他笑嘻嘻地说,“这蘸酱是兰姨准备的。”
邱鸿凯给几人分了碗筷,郑淮明便拿起筷子夹了一块放入嘴里,才尝了第一口他便顿住了,没想到这烤鸭闻着香吃着更香,肉嫩多汁还带着一丝甜香,皮又烤得脆脆的,一口下去,满嘴肉香,甜而不腻,嫩而不柴,他从没吃过这么好吃的烤鸭。
一口气吃了好几块后才堪堪停了下来,现在可不是顾着吃的时候。
这两个年轻人的想法他也清楚了,而且这味道确实很绝,用来招待贵客确实不失礼,既然是自己看好的后辈,在能提携的范围内怎么也要提携一下。
他放下筷子,喝了口茶润了润喉,思量了一会,问道,“小凯,小韩,明叔在这也不跟你们说虚的,县里招待这批特殊客人确实是有一笔特殊经费,但你们也知道的,经费有限,所以这价格肯定不能跟市场相比,你们心里要有个数,还有就是,你们这数量有多少,说出来叔心里好有个底。”
两人对视一眼,韩瑾正便回答道,“明叔,我这有16只烤鸭,2只烤鸡还有2只烤兔子。”
嘶,这数量还真不赖啊,郑淮明右手习惯性的敲着桌子想了想,这批客人挺多,这数量也不是吃不下。
好一会儿,郑淮明才开口,“这样,小韩,烤鸡才2只,依叔看,就跟烤鸭一个价就好,你看如何?”
韩瑾正点了点头,这个倒没什么好计较的。
邱鸿凯这时嘻嘻笑着说,“明叔,刚才这烤鸭您也吃了的,这口感我们县里可没一个饭店能整得出来,虽然说吧这经费有限,但在这生活票证方面,您看是不是可以补贴点,我这发小现在在大队那边,平时也拿不到什么票证。”
郑淮民一愣,这小子太机灵了,什么都被他算得明明白白的,怪不得林副县长那么欣赏他。
罢了,生活票证嘛,还是没什么问题的,这样也确实可以弥补一下价钱方面的缺陷。
“行,那叔先说说看,烤鸡烤鸭的话就一只7块,烤野兔的话就一只11块,票证的话就不拘是烤鸭还是烤兔子,全部按数量补,一只补五市斤粮票,另外油票、糖票、肉票、布票也给你适当的补一些,都是最新的,当然都是全国通用的,你们看如何?”
韩瑾正一愣,倒没想到可以补这么多的票证,他很满意了,这些苏知青应该需要的吧?
邱鸿凯也没有意见,这些都跟他之前预估的差不多。
“行,既然没意见,那你们抓紧时间跟我去一趟食堂,先把东西交接了,让莫大厨开了收据,等财务上班后,到时候小凯再领着小韩过去结算。”
韩瑾正没想到这明叔也是个雷厉风行的主,都不验下货的嘛?不过这也说明了对他的充分信任,用人不疑,不愧是做领导的。
三人跟兰姨打了声招呼,便纷纷跨上自行车驶向县政府方向。
宁兰出来看到石桌上吃了一半的烤鸭,叹了口气,什么事这么急呢,早饭都还没吃就走了,想着便开始收拾起来,也不禁赞道,这是哪来的烤鸭呀,还真是香。
三人去到食堂后门,郑淮民让二人在外面等着,他一个人先进去,片刻后一个穿着白色厨师服的中年男人跟在后面走了出来。
“郑主任,你说的好东西在哪呢?”
郑淮民指了指,“在那呢。”
“来吧,你们两拿进去让莫大厨验验货。”
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