郑如健又是一连几天，埋头在工业园的造纸坊那边。等赶做出第一批纸张后，又跑过隔壁印刷作坊，督促之前培训好的印刷工匠，对大学和中庸两本书籍，开始进行印刷。
等到印刷出第一本书的时候，时间已经进入到深冬的十二月份了。
这时候，郑如健马不停蹄地赶往京城那边。除了要为印刷作坊物色两间店铺用作做售卖书籍的书斋外，还要带着二牛、大虾、东子、旭明这几个开始经营李家熟肉铺。
郑如健赶到京城后，李家庄原先店铺的门匾上已经挂上了“李家熟肉铺”五个红漆大字。
郑如健看了看店铺里面，最后画了张图，让旭明去找个工匠来照着图纸的模样整改。
整改后的熟肉店铺其实就与郑如健那个时代的烧腊档差不多，只不过是面对顾客的地方没有安装玻璃窗而已。
交待好旭明后，郑如健就带着二牛、大虾回到他们租住的宅院，开始教他们调换香料，以及将几个大瓦缸改造成烤炉。
李家熟肉铺的事在进行着的同时，两家书斋也在进行着搭建一些书架用来摆放书籍。
郑如健在想，李家熟肉铺自己亲力亲为没什么好说的，但书斋属于印刷作坊，也就是说崔、王、卢三家都有份。自己总不能长驻京城来经营书斋吧？
于是，郑如健只能找到他们三家，经过好一番商量，最后由卢家派出一个叫卢良健的人与郑如健进行对接，负责经营京城这两家书斋事宜。
郑如健见到这位卢家的对接人后，才知道这位卢良健就是卢良伟的堂兄。相对卢良伟性格跳跃、话多，卢良伟却是稳重好多。做事有条理、有交待，也让郑如健的工作轻松不少。
等两家书斋安装好了一排排放书的木架子后，郑如健随即安排人回到户县印刷作坊那边，将已经印刷出来，装订好的大学和中庸两本书先运来京城书斋这边上架。
经过几日来，郑如健逛遍了京城东西两市的书斋才知道。这些书斋都是卖纸笔墨砚这些为主，而且价格贵到离谱。而书籍却是根本没有多少，甚至有的书斋就根本没有。因为大多数书都在皇宫、世家大族这些人手里。
所以，郑如健计划着要赶在除夕前，将“五门书斋”印刷出来的书卖个满堂红。
这几天一直在打理书斋琐碎活的卢良健，等他见到运了回来的这两本并不算厚的大学和中庸，惊讶得眼珠都几乎要掉出来。
因为他还真是第一次见到有封面的书，而且还很精美。书面里面的纸张，也比平时见到的纸要白，要光滑不少。
现在这个时代，洁白的纸的确有，不过却是非常稀有，价格高昂到连皇帝都不可能随便乱用。而之所以那么昂贵、稀少，是因为这些纸的漂白方法是通过日光长时间照射氧化漂白出来的，这也是为什么洁白纸张那么价格高和稀缺的原因。
如今这两本书用的纸张的洁白程度和最贵的纸差不了多少，用这么珍贵的纸张印书，卢良健非常惊讶也就正常不过了。
当卢良伟吞吞吐吐说出要各拿一本回去珍藏，郑如健爽快的答应下来。毕竟，卢良健做事勤快又妥当。如此帮得手的人，这么一点甜头都不给，就过分了。
只是，卢良健这两本书被家人见到后，不知怎么就传了出去。之前并不怎么愿意见郑如健的崔、卢、王三家的家主都亲自找上门来，让郑如健照顾一下他们，卖给他们一些，给家族子弟用。最后，郑如健无奈的以每本五百文的市价，卖给了每家各五十本。
本来大学、中庸也各只赶印出一千本，然而还未开卖就少了一百五十本。而且为求妥当，郑如健也索性预留了五十本给公主。所以到书斋开张那天，也只剩下八百本可卖了。
时间很快就来到了离除夕只有十天的时间，这一天，不但是五门书斋开张的大吉之日，而且李家庄的李家熟肉铺也在这一天同时开张。
这个年代没有礼花鞭炮，也没有舞狮，开张花篮这些。所以，一般店家开张，都会请个人在门前吆喝一下，让人来凑凑热闹。
不过，五门书斋的开张，就根本没请人吆喝的打算。之前从崔、卢、王三家听到风声的人，在未开张之前就有不少人上门来求问书斋开张的日子。
等到今天书斋一打开门，他们就涌进了书屋。没多久，东西两市的五门书斋的书架，就变得没有书之前那样空荡荡。
在东西两市的五门书斋，两边跑的卢良健，从紧张到兴奋，到最后都麻木了。几百本书，一个时辰不到就卖光，望着眼前堆成小山般的铜钱，卢良健不禁在想，原来赚钱这么容易。
而“李家熟肉铺”同样没有请人吆喝，二牛他们按照郑如健说的办法，提供免费试吃活动。
随着不少人免费吃过一小块烧猪肉后，就被其中的味道打动，纷纷掏钱购买。没多久，李家熟肉铺门前就排成了一条长长的购买队伍。
到午时，东西两市店铺的各两头烧猪就已经卖光了。同样十只烧鸭和烧鸡也卖了个清光。不过相对烧猪和烧鸭，烧鸡相对来说反而不算太受欢迎。也就是后来的顾客，在没有了烧猪和烧鸭选择的情况下才买了烧鸡。
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