北海桥事件过去整一个月，京城的暑气渐渐褪成初秋的凉。这天傍晚我刚在天枢司写完文气监测报告，窗台上的铜铃突然 “叮铃” 响 —— 不是 “平安”（谛听犬）日常蹭到的动静，是铃身自发的震颤，铃口泛着淡淡的灰光，这是它感知到强邪气时才有的反应。
“汪！”“平安” 从窝里跳出来，红毛竖得笔直，鼻子对着门外狂嗅，爪子扒着我的裤腿往门口拽。
对讲机恰在这时炸开，是赵莽的声音，带着嘈杂的人声和锅碗碰撞的脆响：“平安！快到东直门簋街来！这儿邪乎得很，至少二十个食客突然晕倒，醒了跟丢了魂似的，嘴里还念叨‘饿…… 要吃’，拘灵司的谛听犬小队全不敢往前凑！”
我抓起桃木锁和文心尺，把 “平安” 塞进怀里往楼下冲。沈青梧的车已经在局门口等着，副驾上放着刚调的簋街档案，她一边拧方向盘一边递过来：“老档案记着，簋街这地界儿，清朝时是东直门的‘鬼市’，后来改建成食街，但地下埋着不少老坟 —— 三年前也出过类似的事，有个烧烤摊老板半夜收摊，看见黑影往锅里扔‘香’，第二天吃了他家烧烤的人全说‘没滋味，还想吃’。”
车往簋街开时，“平安” 在我怀里一直对着车窗叫。我翻档案里的现场照片，三年前那个烧烤摊的灶台照片里，灶眼旁有个小小的铜簋，簋沿刻着的纹路 —— 和我在清华园见过的文渊阁 “食气符”，竟有几分相似，只是纹路更扭曲，像被水泡过的墨痕。
到簋街时，暮色已经沉了。平日里满是烟火气的食街，此刻被一层灰雾裹着，路灯的光穿不透雾气，只能在半空晕出惨白的光斑。街边的食客要么挤在警戒线外探头，要么蹲在路边呕吐，救护车的鸣笛声此起彼伏，医护人员抬着担架跑过，担架上的人双目紧闭，嘴角却还挂着诡异的笑，嘴里反复念叨：“香…… 还要吃……”
“张司长！” 镇魂司的外勤队员跑过来，手里攥着个证物袋，里面装着半根燃剩的香，香灰是黑的，还沾着点暗红色的粉末，“这是在那家‘老北京炙子烤肉’后厨找到的，烧的时候有股甜香，闻着让人发饿，我们队员闻了两口，就开始头晕想找东西吃！”
我刚接过证物袋，“平安” 突然从怀里跳下来，对着袋子狂吠，爪子扒着袋口，像是想把香挠碎。我拿出文心尺凑近，银尺上的 “测脉纹” 瞬间亮了，不是之前的淡蓝或深红，是浑浊的暗黄色，顺着尺身游走，像条沾了油的小蛇，还带着股油腻的腥气 —— 和当年在清华园荷池底闻到的 “水丝引” 腥味不同，这股味道里混着食物的焦香，闻久了让人胃里发空。
“是‘食魂香’。” 沈青梧凑过来，脸色凝重，“我在文渊阁壬字库的残卷里见过记载，‘食魂香’以死人骨粉混合松烟墨制成，点燃后能引诱人的‘食欲文气’，吸多了会让人变成只知进食的行尸走肉，最后被吸光文心而死 —— 三年前的事，恐怕就是有人在试香。”
我顺着队员指的方向往 “老北京炙子烤肉” 走，还没到店门口，就闻到股浓烈的甜香，比证物袋里的味道重十倍。店门半开着，里面黑漆漆的，柜台后的收银机摔在地上，零钱撒了一地，后厨的方向传来 “滋滋” 的声响，像是有人在烤肉。
“平安” 突然对着店门低吼，尾巴夹得紧紧的，耳朵贴在背上 —— 这是它遇到极强邪气时的样子。我握紧桃木锁，刚要推门，门却自己 “吱呀” 一声开了，一股更浓的甜香涌出来，带着股焦糊味，还有…… 细微的咀嚼声。
店里的桌椅东倒西歪，地上躺着两个服务员，双目圆睁，嘴角沾着黑灰，已经没了呼吸。后厨的门虚掩着，“滋滋” 声和咀嚼声就是从里面传出来的。我示意队员们在外守着，自己带着 “平安” 和沈青梧悄悄摸过去。
推开门的瞬间，我胃里一阵翻腾 —— 后厨的灶台上，一个穿着黑色衣服的人正蹲在那里，手里拿着串 “烤肉”，可那 “肉” 的颜色不对，泛着诡异的青紫色，旁边的铁盆里，还泡着几根没穿串的 “肉条”，上面缠着黑色的丝线，和 “食魂香” 的香灰颜色一模一样。
“是你。” 我认出那人的背影，是王怀安的徒弟，李默 —— 当年在清华园松筠书库，他跟着王怀安偷过古籍，后来一直没抓到。
李默慢慢转过身，脸上沾着黑灰，嘴角挂着血丝，眼神空洞，手里还在不停嚼着 “烤肉”：“香…… 好吃…… 张司长，你也来一串？”
他手里的 “烤肉” 上，缠着的黑色丝线突然动了，朝着我的方向飘来。“平安” 立刻扑上去，嘴里喷出淡白色的醒神雾，雾碰到丝线，丝线瞬间蜷缩起来，像被冻住的面条。李默却像是没看见，依旧举着 “烤肉” 往前走：“吃吧…… 吃了就不饿了…… 文渊阁的大人说，吃够了文心，就能变厉害……”
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