律帝医院附近那家他们最常光顾的烤肉店,每到月底的周末,总会被这群教授和相熟的住院医师们占据最里侧那个大包厢。油烟机在头顶嗡嗡作响,炭火在烤盘下哔啵燃烧,空气里弥漫着油脂焦化的诱人香气,混合着冰啤酒的清爽和朋友们放肆的笑语——这是他们这群高压职业者雷打不动的减压仪式。
今晚也不例外。长条桌边围坐着熟悉的面孔:许兴文、李翊晙、安正原、金俊完、蔡颂华、杨硕亨,还有被硬拉来的张冬天、都载学和秋敏荷。五花肉在烤盘上滋滋作响,油花蹦跳,色泽由粉白逐渐变为金黄焦脆,散发出罪恶又令人无法抗拒的香味。
“来!第一轮熟了!快吃快吃!”李翊晙作为每次聚餐的“烤肉总监”,用夹子敲了敲烤盘边缘,发出清脆的声响,宣告战斗开始。
几乎是话音刚落,两双筷子就如同训练有素的机械臂,以迅雷不及掩耳之势,精准地夹走了烤盘上最焦香肥美的几片肉。动作之快,目标之明确,让其他刚刚举起筷子的人动作齐齐僵在半空。
是金俊完和蔡颂华。
金俊完神色不变,仿佛刚才那快如闪电的一夹只是随意抬手,夹起的肉片被他稳当地放进生菜叶,加上蒜片、辣椒和酱料,包裹整齐,送入口中,整个过程行云流水,安静高效。蔡颂华则显得有些不好意思,朝大家笑了笑,但咀嚼的速度丝毫不慢,眼睛还下意识地瞟着烤盘上剩下的肉,评估着下一轮的目标。
桌上出现了短暂的寂静,只剩下金俊完和蔡颂华细微而迅速的咀嚼声。
许兴文看着自己筷子上那块因为犹豫了零点一秒而错失的、原本看中的好肉,叹了口气,放下了筷子。旁边的李翊晙则瞪大了眼睛,指着瞬间空了一半的烤盘:“呀!你们俩!是饿死鬼投胎吗?这才第一轮!”
安正原无奈地笑了笑,示意李翊晙稍安勿躁,主动夹起剩下那些稍显瘦弱的肉片,分给旁边的张冬天和都载学。杨硕亨默默地把自己的盘子往烤盘边缘挪了挪,似乎想离“战场”远一点。秋敏荷则小声对都载学嘀咕:“哇,金教授和蔡教授吃饭好有气势……”
这已经不是第一次了。每次烤肉聚餐,只要金俊完和蔡颂华在场,总会上演类似的“闪电战”。金俊完是纯粹的速度和效率至上,认为吃饭是补充能量的必要过程,理应快速完成。蔡颂华则是做任何事情都习惯全神贯注、全力以赴,包括吃饭。两人无意中形成的“进食联盟”,常常让其他人在第一、第二轮根本抢不到好肉,只能等后续烤制速度跟不上的空档,或者干脆捡点烤糊的边角料。
“不行,不能再这样下去了!”李翊晙痛心疾首地又放了一批生肉上烤盘,看着滋滋冒油的肉片,眼里满是对未来的担忧,“必须制定新的‘烤肉法则’!否则我们永远只能吃他们挑剩下的!”
许兴文摸着下巴,盯着对面正慢条斯理擦嘴、眼神却已锁定烤盘新一批肉的金俊完,以及已经调整好呼吸、准备下一轮“突击”的蔡颂华,深表赞同:“同意。为了公平,也为了我们脆弱的胃和心灵。”
“我提议,”李翊晙站起来,用夹子充当教鞭,敲了敲啤酒瓶,“从这一顿开始,实行‘分批进食制’!金俊完,蔡颂华,你们俩,必须先等我们其他人吃完一轮,你们才能动筷子!”
金俊完抬起眼皮,看了李翊晙一眼,那眼神仿佛在看一个无理取闹的幼稚园儿童,声音冷淡:“无聊。浪费时间。”
蔡颂华也有些为难:“这样……不太好吧?大家应该一起吃才热闹。”
“哪里不好了?”许兴文接过话头,一本正经地分析,“你看,你们俩吃得快,我们吃得慢。如果一起开始,等我们吃上第一口好肉的时候,你们可能已经吃完准备烤第二轮了,烤盘空间有限,这就造成了资源分配不均和进餐节奏紊乱。为了整体的和谐与效率,暂时牺牲一下你们的速度,是非常合理且必要的。”
一番歪理,被他说得头头是道。都载学下意识地点了点头,随即被秋敏荷拽了拽袖子,示意他别掺和教授们的“战争”。
安正原试图打圆场:“要不……俊完,颂华,你们稍微慢一点?大家确实都还没怎么吃……”
杨硕亨默默地用筷子尖端戳了戳一块烤得差不多了的蘑菇,低声补充:“……嗯。”
张冬天低头小口喝着大麦茶,假装自己不存在。
金俊完沉默了几秒,目光扫过烤盘上逐渐变得金黄诱人的肉片,又看了看周围一群眼巴巴看着烤肉、敢怒不敢言(主要是抢不过)的同僚,几不可察地撇了下嘴角,最终从喉咙里挤出两个字:“……麻烦。”
蔡颂华看了看金俊完,又看了看李翊晙和许兴文那副“不答应就不开动”的架势,以及其他人隐含期待的目光,只好妥协,叹了口气:“……好吧。那你们快点吃。”
“成交!”李翊晙欢呼一声,立刻宣布新规生效,“现在开始!第一轮专属我们‘慢食组’!俊完,颂华,监督权就交给硕亨了!”
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