TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

三八小说 >> 灵感的王国1 >> 第83章 农村杀猪

我们村每年过年都要杀猪。

因为农村人平时不舍得吃肉,过年时就慷慨了,会买很多肉来卤、煮或者剁饺子馅或制成腊肉,牛肉羊肉太贵,所以大家一般都吃猪肉。

杀猪前,先用砖头把锅台垒好,一般是垒在村里,找好硬柴比如木头、包谷芯等,然后在锅台上架一口大锅,锅里放一锅水,开始烧水。

杀猪至少需要三个人,一个人烧锅,一个人开着收猪车,去买猪,一个人负责主刀杀猪。

往往是烧锅的人先用硬柴烧水,卖猪的人去村里户家挑选一些又白又嫩、身材细长的好猪买回来,然后到锅台前把猪赶下来,就开始杀。

几个人按着一头猪,在猪脖子下面先放着一个干净盆,主刀的人咔嚓一声,在脖子处割断血管,然后猪开始呻吟,血流到盆里,这就是美味的猪血。

等猪彻底断气了,猪血就流完了。然后几个人抬着猪,把猪放在烧开的滚开水中,开始烫猪。让猪在大锅中翻几个身,用成盆的开水往猪身上浇,直到猪皮发软,全身发白为止。然后开始用刀子刮猪毛。挂完猪毛后,猪身上又白又干净。

然后用钩子把这一头猪挂在肉架子上进行解剖、分割。先从猪肚子上划一长刀,然后顺着刀痕慢慢割开,把肠子、猪肝、猪肺等分别放在不同的盆里。

等解剖完、分割完,这猪肉就可以挂在架子上叫卖了,后腿、前腿、五花肉、普通肉、猪肠、猪肺等价格均不一样,买肉的人说出自己需要什么肉,卖肉的人用刀给他精修,让后放进袋子里算好价格,保管让他满意。

有时候一天杀十个猪才够卖,因为一到过年村里打工的年轻人就回来了,肉的需求量大。所以大家都想吃肉的时候,杀猪的人需要一天不停地杀猪,才能供上。

能吃肉说明大家注重健康、能买的起,在农村猪杀得越多越好,大家都是图个喜庆,图个热闹,能吃就是福。

最爱我的还是我自己,别人太残酷。

我爷爷的弟弟,我也喊“爷”,小时候挺聪明的,长得也好,但是有一次吃了过多煮熟的麦子,吃住了,医生往他头上扎了一针,从此变傻了,走路又歪着头,因此我们这一辈都叫他“歪爷”。

歪爷以前能上地里帮忙干农活,比如收麦子、割豆子、剥玉米等,干得很用劲也很专心,只不过动作慢一些;他还能出去给牛羊割草、拾柴禾,捡地里落下的花生、豆子、红薯、栗子等,虽然有点慢,但一晌能捡很多;在家里的时候,他还能帮忙做家务,比如洗碗、洗菜、剁饺子馅等,只要干净些就不会让人嫌弃。

歪爷没娶媳妇,他就和我爷爷奶奶住在一块,三个老人互相作伴更加热闹一些。每天我爷爷去地里弄吃的回来,我奶奶在家洗衣、做饭、收拾屋子等,我歪爷出去割草或拾柴禾。日子过得很平静舒适。他们的院子里种了一院子菜,够他们吃的了,另外还有果木和花,每次我去看他们就看见院子里到处是蒲公英。

他们三个都在家、不出去的时候,就一起给菜除草,松土,浇水,或者拔菜、择菜、洗菜,蒸菜包馍、摊菜盒或者包饺子吃,院子里的一草一木都会修剪,没菜没草的地方,就是野花的领地,一进院子,大自然的香气扑鼻而来。

我想,他们三个一起生活的日子,是歪爷一生中最幸福的时光。

爷爷奶奶去世后,歪爷就无人可依了。我的爸爸、叔、伯就把他送到了养老院。他属于残疾人,送到养老院也不出养老费用,国家承担费用,有人伺候他。他今年应该快80岁了,我已经四五年没见过他了。听说他的两眼瞎了,啥也看不见,四肢萎缩瘫痪,吃饭、尿尿拉屎都是摸索着弄,整天大部分时间都在床上睡觉。但是他的头脑还算清楚,还能正常说话。

只希望他能少受点罪,有一个平安的晚年。

第一部写50万字,第二部写50万字,这样够100万字了。

还是在这里。

究竟该怎么办?过着家暴的日子。

不喜欢别人可以不理然后离开。

我的卑微,我的高贵,中间还有真实的现实。

现实是怎么样,谁能料到?

这就是看着小孩儿过?

再离婚,我的脸就没处搁了。

在这个平台上,练习写这写那,包含感悟、诗、散文、记叙文等。

我是不是快要死了?

再麻烦人家,我就死了!人生有这么悲哀。

要做的事情很多,简直做不完。

好好生活,专心写作,回归现实,业余有乐趣。

你只适合在顺境中风光,不适合在逆境中生存?

喜欢灵感的王国1请大家收藏:(www.38xs.com)灵感的王国1三八小说更新速度全网最快。

灵感的王国1最新章节 - 灵感的王国1全文阅读 - 灵感的王国1txt下载 - 花善伊的全部小说 - 灵感的王国1 三八小说

猜你喜欢:这游戏也太真实了没钱上大学的我只能去屠龙了美漫从渣康学徒开始在美漫当心灵导师的日子影视世界从小舍得开始无尽债务影视世界从二十不惑开始我要与超人约架进化从生化危机开始诸天影视流浪斗罗之魂骨少年遮天之绝世大黑手我在诸天有角色海贼:青龙加肉球,从神之谷开始影视世界从做厨师开始轮回乐园之旅次元入侵现实宇智波余孽被迫拯救忍界执法者手册海贼:第一个伙伴是汤姆猫神眼狂少遮天之无上巅峰妖尾之大秘宝名侦探世界的警探从火影开始的主神之路才不是妖怪
完本推荐:穷鬼的上下两千年全文阅读穿越星际妻荣夫贵全文阅读重生80年代当军嫂全文阅读炮灰才是真绝色[快穿]全文阅读四合院:从供销社售货员开始全文阅读继承三千年全文阅读快穿之炮灰她选择种田全文阅读神秘复苏全文阅读儒道至圣全文阅读没钱上大学的我只能去屠龙了全文阅读九龙至尊全文阅读落选后我首首歌爆火全文阅读美女总裁的贴身兵王全文阅读霸武全文阅读重生年代:假千金靠修真做大做强全文阅读大道纪全文阅读空间小农女:致富种田逃荒忙全文阅读逐道长青全文阅读非人类饲养员全文阅读重塑千禧年代全文阅读
最近更新:萌学园之精灵战争快穿:反派攻略手册侯府孤女的荣华路男团:为了活下去的我只好营业神奇的元素武者郁爷老婆总想回娘家崩坏原神星铁:沙雕二创社死观众求生:魔法灾变世界我真的有在努力当死神啊!大秦:从拔了惊鲵头筹开始末世天灾,重生后我嘎嘎乱杀少帅囚宠的白月光黑化了身为诡异,你却叫我遵守规则?胭脂粉想不到吧,我在地府有人罩山河怅重返末世,卡里还有几个亿要对老婆好,老婆才给生宝宝古淮驱魔录猴子还未出生,就加入聊天群穿越者蚂蚁世界我的巨星小男友神说你要对女人负责女扮男装俏王爷奉旨出嫁我真不是活阎王明末:从土匪到列强武道气血:狼性霸道与傲娇终灵之门白领穿成二皇子的开挂人生

灵感的王国1最新章节手机版 - 灵感的王国1全文阅读手机版 - 灵感的王国1txt下载手机版 - 花善伊的全部小说 - 灵感的王国1 三八小说移动版 - 三八小说手机站