张家老宅的闹剧传到张才青一家耳里，都只当一个笑话，摇摇头不予置评。
只能说大房夫妻把张德来和吴氏的偏心与自私，学得是十成十，甚至因为不要脸面，更加的丑陋难堪。
这里都影响不了张才青一家的脚步，县里的酒馆开张了，商匾上赫然写着青叶酒馆。
自从风水一说破除，南后街这边比过往有了些人气，张才青花了些钱把酒馆开张的消息散出去，一些好一口酒的人闻着味就来了。
可毕竟这条街没多少店家，刚开张来的人不算多，也只能先保个本。
“掌柜的，你家的酒真不赖，就这价钱，整个祈光县找不出比你家还好的酒！”
“是啊，我上回喝了悦和酒馆的酒，哎，兑水了，一股子水味，难喝，不知道怎么就那么多人去。”
“你是不知道，我知道啊，梅县丞小舅子开的酒馆，不得给点面子，搭个线。”
“那真是赚的黑心钱，兑水算怎么回事。”
“人家那只是便宜酒兑水，贵的酒倒是真材实料，就是价格嘛，你喝不上。”
“还是这好，实在，下酒菜真是一绝！”
来到青叶酒馆的客人，无人不赞，就是就这么慢慢传开了，生意渐渐好起来了，不过店铺大，看着还是有些空。
张才青不着急，店里请的小二却有些担心，东家盘这个大的店面做酒馆生意，用料还实在，要是赚不到钱，自个领不到工钱怎么办。
悦和酒馆的东家贾合最近是春风得意，自家姐夫成了县里的一把手，再也不是以前的小角色，来巴结的人变多了，酒馆的生意也好了起来。
正得意呢，在酒馆里就听到了闲话，南后街开了个酒馆，一样的价钱，上的酒更好，尤其是下酒菜，真是一绝。
这话一落耳朵里，不是打他的脸吗？
贾合决定去看看怎么回事，这时候竟然有人在南后街开酒馆，到底什么来头。
到了南后街，青叶酒馆的门脸倒是醒目，一串串红灯笼挂在屋檐下，酒旗飘飘，门口还摆着个大酒缸。
“掌柜的，你这酒怎么卖啊？”贾合挑了个空位坐下，高声道。
青叶酒馆的掌柜于贵，是张才青从牙行捡漏买来的，以前也是给大户人家打理产业，不过是惹了姨太太家的兄弟，被设局赶出去，后来独子重病，无奈之下就自卖进牙行，换钱治病，结果没等到买主，儿子就没了。
心灰意冷之下，被张才青发现，交谈之后，张才青颇为欣赏他的言谈，便把他买下来，让他去打理酒馆。
于贵放下账本，笑意盈盈地走到贾合面前道：“您看这边，竹牌上都标了价，这些大酒缸里的酒是散卖，一斗的价钱有三百文至八百文不等，要是想只来一碗也行，绝不多算。”
“不过看您的气度，应该是品好酒的，楼上有雅座和包间，上等好酒按壶卖，若是实在喜欢，也可以整坛地上。”
于贵半鞠着身，言语间又捧了捧贾合，仔细观察着他面上的表情变化。
贾合环顾四周，有几个人在看他，应该是认出了他，便起身：“那就去楼上雅坐。”
“这位老爷贵姓？”于贵客气地问。
“贾。”
“好嘞，小二，送贾老爷上二楼雅座。”
店小二笑呵呵地把贾合迎上楼上雅座，招呼得极为周到。
贾合见二楼雅座还有临江风景，心里头有些不高兴了，这环境比他的酒馆要好，还宽敞。
原来张才青为了刚开张不张扬，楼下是一个铺面，二楼是打通扩到了隔壁铺面，看着就极为大气。
“小二，你们这卖得最好的酒就是什么？”
“小店刚开张，要说卖得最好的酒，还不敢下定论，不过我可以给您推荐近来雅座的客人们最常点的酒，醉春酿，六钱银子一壶。”
“行，给我上一壶。”
“酒要给您温一下吗？”
“不用。”
“好嘞，你看看要什么下酒菜，这是菜单，您看看。”
店小二从柜格中取出一卷竹简，递给贾合。
贾合定睛一看，怎么这么多没见过的下酒菜名，还挺会折腾的。
“你把你们店卖得最好的，给我上三种尝尝。”
“得嘞，您先看看江景，一会儿就给您送上来。”
店小二走后，贾合站起身四处翻看，做得倒是挺用心，要是抄吧，挺费功夫，不如直接收入囊中。
“贾老爷，您要的酒和下酒菜来了，请慢用。”
店小二麻利地把酒和下酒菜摆好，就退下了：“有事您尽管招呼。”
贾合倒了杯酒，细细地品着，确实不错，跟他店里六钱银子的酒比起来，好上不知多少，按他定价，得卖一两五钱银子一壶。
再看那下酒菜，芝麻干肉丝、脆虾干、咸炸小螃蟹，色泽诱人，香味扑鼻。
贾合一一夹起来尝了尝，眼睛顿时放亮，好吃！
再饮一口酒，舒服地眯起眼来，此时江风轻拂，望着远处水波粼粼，痛快！
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