“品牌效应是指由品牌为企业带来的效应。说的简单一点，就是如何将如意楼做到家喻户晓，只要他们一吃饭首先想到的就是去如意楼，而不是去其他酒楼，这就是品牌效应。”
“那何为人员管理？”许之锦又问。
“人员管理很简单，简单的来说就是人员和工作岗位的管理，专业的事情由专业的负责。”
“那何为核心技术的掌控呢？”许之锦迫不及待的再问。
“核心技术的掌控就是机密的掌控。就好比如意楼，只有一个大厨，一旦大厨离开就陷入了被动的状态。”
许管事连声附和，“对对对，宁公子说的对呀，就是这样的。那什么又是推陈出新呢？”
“不断的推陈出新就更简单了，客人吗，永远喜欢新鲜的东西，老是让他们吃那些东西，味道再好也有腻的一天呀。”
许之锦完全沉静在宁安的话中，聪明人就是这样，往往只需要一点就通。片刻后，许之锦终于回过神来，他起身向宁安行了一礼说道：
“想不到五郎小小年纪就能有如此见识大哥真的是佩服不已呀。就冲五郎这番话，大哥决定了，就四成，从今以后凡事我名下所有如意楼只要是五郎的菜式都给你四成的分红。”
“东家！”许管事有些着急，东家怎么就轻易的答应了呢。
“许叔叔莫言在劝，四成分红说起来还是我占便宜了，就五郎这经商的头脑，他完全可以自己做的，到时候可就没有我们如意楼的立足之地了。”
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