“只有陶家饭店的掌柜，我们都说了与和兴食肆签了合约不能违约，他就塞钱给我们硬要我们写，我们不写。他还恶狠狠地警告我们不要敬酒不吃吃罚酒，还说他有的是办法让我们后悔，别到时候才去求他……”
石大娘担忧道：“会不会真是陶掌柜？”
李延宁道：“陶家横行霸道惯了，你们这番忤逆他们，他们怀恨在心而报复你们不是不可能，可没有证据，这些只是我们的猜测。以后你们一家出门要更加小心。”
回去的路上，李延宁一琢磨就猜出陶家的意图。
陶家见贿赂大石夫妻不成，若是石头落水犯了伤寒急需用钱，大石夫妻借不到钱，儿子又病危，焦急担忧的情况下做错菜或放错调料，毁的就是和兴食肆的招牌。
他爹愤怒下有可能会辞退大石夫妻，这时候陶家再拿钱给绝望下的大石夫妻，用这种手段收买人心……
呵！陶家的算盘打得真响。他们一定没想到，他的爹娘见大石夫妻那副模样，不但没骂人，还自己上手做菜，知道石头情况后就二话不说借钱给大石吧……
李延宁对陶家主家的无耻有了新的认识。唯一感觉挺抱歉的是石头也算因他家而受了灾。
李延宁回去后，将此事告诉了李青鹤和叶柔。石头的事虽然没有证据证明是陶家干的，但八九不离十。
可他一个童生，实力不够，没办法现在扳倒陶家，目前只能蛰伏起来，积蓄力量，君子报仇十年不晚。
一日，一位老顾客跟李青鹤透露常青路的广进饭店也推出了红烧肉和酸菜鸡，味道虽比不上和兴食肆，但也不差，吸引了不少顾客。
旁边的食客听到也道：“不止广进饭店，陶家饭店也推出了和你家一模一样的炒菜，就是味道非常一般，还卖得贼贵。”
又有食客附和道：“陶家饭店和广进饭店的菜，我都去吃过。广进饭店味道尚可，陶家饭店那就一般吗？简直难以下咽。”
一个男人道：“陶家饭店味道差就算了，还不让人说。掌柜的眼睛长头顶上，说一句味道差还卖得贵，就被他骂，说我山猪吃不了细糠，也不想想自己店里的菜可能连猪都不吃。”
其他人听完，笑成一团。
李青鹤知道县里的食肆、饭店、客栈或多或少都在模仿和兴食肆的菜，但味道千差万别。和兴食肆每天的接待有限，一些等不及的客人去了环境更好的饭店，老顾客们都为李青鹤可惜。
李青鹤和李延宁都没放在心上，李延宁还道：“大饭店有大饭店的好，小食肆有小食肆的好，这样良性竞争受益的是秀越县的百姓，食客应该高兴才对。”
老顾客听了都赞赏李延宁大气有格局。
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