1.「梅梢点雪」（梅花酥饼）
2.「松烟入卷」（黑芝麻云片糕）
3.「竹露煎茶」（抹茶绿豆糕）
4.「石上清泉」（水晶桂花冻）
5.「蕉窗夜雨」（椰香糯米糍）
6.「寒塘鹤影」（栗子天鹅酥）
7.「砚池浮香」（龙井茶酥）
8.「兰亭余韵」（杏仁豆腐盏）
〖甜品八绝〗
1.「杏花疏影」（杏脯燕窝盏）
2.「枫桥夜泊」（红糖姜撞奶）
3.「流云揽月」（椰汁木瓜冻）
4.「碧潭飘雪」（茉莉奶冻）
5.「青瓷映雪」（杨枝甘露）
6.「墨染江山」（黑芝麻慕斯）
7.「金齑玉脍」（芒果西米露）
8.「月下飞天」（酒酿冰淇淋）
〖时果六品〗
1.「春山含笑」（枇杷荔枝冰盏）
2.「夏荷承露」（莲子冰镇蜜瓜）
3.「秋柿摇金」（糖霜柿饼配核桃）
4.「冬梅噙香」（糖渍金桔雪梨盅）
5.「南国相思」（芒果椰丝拼盘）
6.「北疆冰玉」（葡萄冰晶冻）
三、酒水茶饮·诗酒风流
〖名茶八盏〗
1.「龙井问茶」（狮峰龙井·雨前）
2.「碧螺春晓」（洞庭碧螺春）
3.「普洱听松」（陈年普洱）
4.「白毫云游」（福鼎白牡丹）
5.「红袖添香」（祁门红茶）
6.「银针映雪」（君山银针）
7.「岩骨花香」（武夷大红袍）
8.「菊隐南山」（杭白菊枸杞茶）
〖琼浆八酿〗
1.「兰陵琥珀」（桂花陈酿）
2.「葡萄夜光」（西域葡萄酒）
3.「青梅煮雪」（青梅酒）
4.「松醪醉月」（松子黄酒）
5.「桃夭灼华」（桃花米酒）
6.「竹叶凝碧」（竹叶青酒）
7.「琥珀浮金」（金桔蜂蜜酒）
8.「玉壶冰心」（冰镇酸梅汤）
其中，冷菜八道，热菜十二道，点心四道，主食四道，茶点八道，甜品八道，水果六道，酒茶十六道，全宴共计六十六道菜品，意取六六大顺之吉！
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