陆大山一听笑的更是憨厚了。
已经到了午饭的时候，几人吃的就是出门前提前盛出来的豆腐脑，再配上刚买的胡饼，一顿饭吃完后，各个都出了一身薄汗。
陆大山他们也不在这里歇息，说是怕迟了回去的路不好走，也不要塞给的吃食，带着儿子就急匆匆的离开了。
陆长安把赚的铜板都倒在桌子上，数了数总共有三百六十七个。
卖的是时候她就在心里记着，胡辣汤卖了四十碗，咸卤的卖了三十碗，还有十几个人只买了豆腐脑的。
刨去材料成本，这一早上她净赚了二百文。
至于人力消耗，那都不能算进去，毕竟无论什么时候，劳动力都是最不值钱的。
集市后的几天，陆长安带着她的豆腐脑，去到几个比较大的饭馆和客栈推销，凭借着稀奇的食物，和她的三寸不烂之舌，最终谈妥了两家客栈，和三家饭馆的供应，有客人的话就提前一天来找她预定，然后送货上门。
陆长安和他们约定好每月的月底时结账，如果达到了多少份，她能给出不同的优惠。
那几个老板们一听就懂了，他们按照原价卖，但给客人推销出去的越多，就能拿到更多的返利。
这个法子既能让他们用稀罕菜吸引客人，又避免了陆长安日日都辛苦出去摆摊找客户。
不只是谈妥了固定的客户，陆长安还会把磨出来的豆渣煮熟了，或是烙成干饼，隔几日就放到城门口附近的乱棚外，那里常有小乞儿们出没。
就这样，从人流移动频繁的集市，到城中最热闹，信息交流最快的饭铺客店，再到隐秘的无处不在的乞儿们，陆长安终于在年前摸透了衢县的情况。
虽然达到不到事事都知晓的地步，但至少不会再出现连稳妥的保人都寻不到的问题了。
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