江玉燕见状暗笑 看来方便面已经把奶拿下了。
她试探着开口道:“奶 你说我们把这个拿去卖钱行不?”
周氏眼睛一亮,卖钱?
现在家里欠了那么多外债,正是缺钱的时候,要是能卖钱,那……
那可真是太好了!
“燕儿,你这个怎么做的,花的钱多不多,能赚到钱吗?”周氏问。
江玉燕靠坐在周氏身边道:“奶,你听我给你算算。”
“我花了四文钱买了两斤面粉,两斤面粉可以做八个面饼。”
“面好了要炸一下,一斤板油十五文,买三斤可以熬一锅。”
“还有骨汤,十五文一斤筒子骨,买三斤可以熬一锅,这个就不能重复利用,”江玉燕指了指桌上碗里的骨汤冷却的固体,“但是刚刚我只放了一勺,就能让面条都挂上骨汤的香味和鲜味。”
张氏道:“要买这么多东西啊!”
那不得花老多钱了?
“奶,不多呀,这个油是可以重复利用的,不是炸一次就不用了的。”江玉燕道。
“而且奶,你还没听我讲完呢!”
“我看过了,现在镇上最便宜的面也要五文钱一碗。”她顿了顿道,“我们的素面,也就是不加骨汤的面,可以也卖五文钱一碗。”
“加骨汤的我们卖七文钱一碗。”
“然后面饼可以加大六文钱一碗。”
周氏盯着桌上的面,目光灼灼。
这可真是个好消息啊!
一锅汤可不只卖十五碗面啊!
面粉和板油的成本可以忽略不计。
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