擦完枇杷坐在小后院中的姚以纪享受着这适宜的静谧,就听到陆维桢的叫声。
“来了来了。”从小靠椅上起来,姚以纪出现在外间。
看到来店里的人,头发卷卷的不像是烫的,看起来年纪不大像是和维桢一般大,就是眼睛红红的,整个人看起来委委屈屈的。
“店里有什么吃的吗,你,你不是那个陆维桢?”肚子饿着的人,看到是饭店就进来,还沉浸在自己思绪的盛常常突然发现一旁的陆维桢。
“有馄饨,你认识我?”陆维桢疑惑道。
“你你,不认识我!,还有什么吃的吗!馄饨除外。”盛常常的声音拔高,随后声音又低下来虚虚地问道,眼眶又红了红。
“还有馍包子,后面两样是我们自家晚上吃的。”姚以纪看到这么个情况也没有贸然插话。
“我叫盛常常,那,那就没什么,算了,来一碗馄饨吧,还有什么吗?”盛常常是和家里人吵架出来的,一路走就到学校这边了。
“那我先去给你下馄饨,再想一下还能给你做点什么吃。”姚以纪只好再返回厨房,“那个你,既然你俩认识就聊聊?”补了一句,感觉这孩子像是离家出走。
起锅烧水,看桌子上盆里的馍馍,拿起一个已经凉了,拿出来三个放到案板上,起刀切成棱形块状,接盆水,用凉水浸入,将浸泡好的馒头挤压出水分,放置在盆中。
拿起馄饨放入锅中,用勺子搅搅防止粘连,就开火,在锅中加入清油,将刚刚的馍放入铁锅内,炸至有些带微黄的颜色捞出。
待到油温升高,再进行复炸,炸到整体金黄,捞出在盆中控油。
等下就是熬糖汁,先拿出个碗配好馄饨的料。
再在锅中加入水和糖,大火熬制,不断搅拌,直至糖汁变得浓稠,再将刚刚复炸好的馍馍放入锅中,均匀的裹上糖汁,盛到盘中一份,剩下的倒在盆中。
先将盘中的那份放到出餐口。
“...同学?你看看这个合你的口味么?甜口的。”姚以纪指了指出餐口位置说道。
盛常常闻言从座位上起来,走到出餐口看到金灿灿的上线有拉丝的一盘,闻起来甜甜的。
“这个是什么啊?”盛常常好奇的问道。
姚以纪手上正盛馄饨出来,放到出餐位,“这个是水激馍。”
盛常常闻言点了点头,端着盘子先回到位置上,一旁的陆维桢把馄饨端起来送过去。
姚以纪从厨房出来,坐在店内,“你们两个人是认识么?”
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