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第十七章 上头传下来的双蒸法

杨秀秀作为屯子里的“准会计夫人”,平时这些妇人或多或少都是会卖她点面子,但是像这种为了一个丫头片子特意歇两天的事情,还是有不少人觉得不蛮理解。

要是病倒的是个男娃也就罢了,长大了就能顶门立户,可偏偏是个丫头片子,以后迟早是别人家的人,值当花这个时间?

说白了,就算是个男娃,也有好多人家是让家里孩子看着的。毕竟每个公分都是粮食,可不敢随意丢了呢。

这些人虽然嘴上没说啥,可那脸上的表情秀秀还是看懂了的。她顿时就有些不高兴,甚至忍不住在心里破口大骂道:“你们这帮娘们懂个屁,我家满宝那可是童女托生的,说出来吓不死你们!”

当然,这话她也就是在心里想想,肯定不会往外瞎说的。因此这会儿只是脸拉了拉,开口转移话题:“大队长这会儿叫我们开会是要干啥啊?家里一堆的活计等着我这把老骨头去干呢,可没闲工夫耗呢。”

一听她问起这话,王大嘴那可来劲了,她先是故意卖了个关子,看了看周围其他人,见大伙都眼巴巴地盯着自己,这才心满意足地压低了嗓子:“这事啊,我也不保准,我就这么一说,你们就这么一听啊。”

这可是她每次说八卦前固定的开场白呢,旁边一个性子急的妇人早就等得不耐烦了,直接催促道:“知道知道,你倒是快说啊!别磨蹭了。”

王大嘴见状更得意,又凑近了些,用手捂着嘴,压低声音说道:“我听说啊,要给大伙儿分干饭吃呢!”

“什么?”

“真的假的啊?”

“怎么可能咯,八成是放屁!”

她这话一出口,周围顿时炸开了锅,

别说其他妇人了,就连杨秀秀也狠狠惊讶了一下,今儿个就算说是要取消大队食堂她都信,唯独这个吃干饭……呵呵,就田里那个死样子,还分干饭?干草还差不多吧!

打从去年秋天开始,这大队食堂的饭就一天比一天差了。本来庄稼就歉收,上头还跟风瞎报产量,要不是他们家老沈当时死活拦着,只怕上报的粮食产量还要再高三成。

收走的粮食多,村里人就更不用活了。但即使多留了一点下来,到了今年秋日里头,那食堂的饭菜已经降成了野菜团子加稀得能照见人影的米汤了。

感觉跟水都没啥两样,能骗骗肚子就不错了,这会儿说吃干饭?怎么可能!

这会儿见大伙儿都不信她,王大嘴倒是头一次没有急眼,她昨儿个听自家男人说这个事的时候也是不信的,不过又忍不住想要显摆一下罢了。反正是不是的,到了大槐树底下不就知道了?

万一真让她说中了,那可就有得吹嘘了。

带着九分的不信和一分的期待,几个人都不自觉地加快了脚步。

等杨秀秀几人卷起补丁摞补丁的袖口迈进食堂时,就瞧见黄泥灶台前已挤满了人。灶膛里火星子噼啪作响,时不时迸到了张寡妇的补丁裤腿上。

她浑然不觉地抄起铁勺,看到人来得差不多了,便在铁锅的裂缝处重重一磕。豁了口的铁锅发出破锣似的响动,震得梁上灰簌簌往下掉。

槐树上头“节约粮食,支援建设”的标语被雨淋得发胀,“食”字下半截耷拉着,像极了饿昏的人,软趴趴的没了精气神儿。

“都给我瞪大眼珠子看!”张寡妇扯着嗓子喊了一嗓子,手里的铁勺用力地敲在黑板上,震得夹在“鼓足干劲”和“亩产万斤”之间的蜘蛛网簌簌发抖,“昨儿公社连夜送来的法子,说是北京农学院的教授研究出来的!”

说着,她从围裙兜里掏出张叠得整整齐齐的红头文件,举高晃了晃,“看见没?盖着钢印的!”

杨秀秀一听,赶忙踮起脚,伸长了脖子望去,只见那文件末尾鲜红的印章洇着水痕,在这有些昏暗的食堂里,倒是显眼得厉害。

“秀嫂子,写的啥?”王大嘴悄悄凑到杨秀秀身边,压低声音问她。

因为沈志和是大队会计,沈青山又是记分员,村里人就默认了他们一家都有文化,所以遇到这种有图有字的事儿,妇人们总喜欢问杨秀秀。

好在杨秀秀为了不落面子,平日里还真跟着扫盲班还有自家男人学过一段时间字。这会儿她就眯着眼睛,紧紧地盯着那纸上瞧,嘴里一个字一个字地往外蹦着念道:“双…蒸…法…”

“对咯,就是双蒸法!”张寡妇脸上露出一丝满意的笑容,又小心翼翼地把文件原样叠回去放进兜里,这才接着开口说道,“先蒸20分钟……”

张寡妇一边说一边舀起半瓢糙米倒进甑子里头,米粒撞在发黑的竹篦上蹦出几颗,她赶忙用手拢了拢,把蹦出来的米粒也给扔了进去。

旁边的灶膛里火势正旺,大铁锅里的热气很快就开始腾腾地往上冒。

“这不就是咱们平时蒸饭嘛?”

“就是,不过咱们舍不得这么放米罢了!”

底下人纷纷议论起来,不过张寡妇嗓门极大,一边说一边比划,很快就把下头的声音压了下去。

张寡妇说话又快,唾沫星子都溅到前排王大嘴的蓝头巾上了。可王大嘴这会儿也顾不上嫌弃,她眼睛直勾勾地盯着锅里,咽了咽口水,问道:“张嫂子,这一锅饭,就是中午分给咱们?”

这公社的专家可真好啊,教一个法子就能让大家吃一回干饭,要是能多来教几次,那可就更好了。

不止是她,其他妇女们一看到那糙米,眼睛里就放光了,顿时忍不住窃窃私语了起来:

“还真是要蒸干饭啊?一点菜干地瓜都不加?”

“啧啧,真是太阳打西边出了。”

“没想到还有吃干饭的一天呢,打回去加点水煮煮,全家人能喝两天糊糊了。”

“你这么说,直接发米不是更好?”

“就是啊,还不如直接发给咱呢!这是叫我们来看她煮饭来了?”

“哪个老娘们不会煮饭?还要专家特意研究呢。”

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