两人在胡同中漫步,地上两人的影子交叠在一起,让两人的心里都不禁泛起一丝涟漪,暧昧的气氛让林天海的心跳不由得有点加快。
“这就是燕城的胡同,可能很多人觉得这里过于陈旧,与这个城市格格不入,住在这里的人上个厕所,甚至都要走到胡同里的公共卫生间去,但就是这样,这里的人依然喜欢这里,或许他们觉得这样更加安逸。”叶依涵一边走着一边轻声为林天海介绍着。
“其实这些才是这座城市宝贵的财富,远非那些现代化的楼宇所能比拟,因为他们都是这个城市历史的见证,他们见证了这个城市的变化,他们本身就是这座城市的底蕴所在。”
“好了,咱们到了。”叶依涵带着林天海站在一个普普通通的院子门口,门上没有任何的招牌。
“这里可以吃饭?”林天海看着紧闭的大门疑问道。
“这里的老板很有趣的,自己一个人打理整个店里,所以接待能力有限,一般都只是接待熟人,这里的院子也是他自己的,用他的话来说,自己没事做,就弄了这么个小买卖给自己找点事做。”叶依涵在一旁解释道。
“看来老板对自己的手艺很自信啊,可以期待一下了。”
叶依涵走上前轻轻拍了拍门,很快一个50多岁的中年人打开了门,看到叶依涵笑着说道:“小叶,你可好久没来了,今天怎么这么早?”
“王叔,今天带个朋友过来尝尝咱们这燕城的特色美食。”
“朋友?”王叔看了林天海一眼,“男朋友吧,哈哈。”说罢便转身走进了院里。留下了满脸通红的两人。
两人走进小院里,小院不大,院子里刚好摆了3张小桌,而王叔正在一旁烧着炭火。
“随便坐,我这马上就好。”
两人随便找了个桌子坐下,“王叔,肉您看着上吧,再给我来个圆生菜和豆腐。”
“这里都没有菜单么?”林天海看着叶依涵小声的问道。
“没有,这里的肉都是王叔亲自手切,而且是你吃完了一盘会再给你切一盘,避免你剩下了浪费,至于菜嘛,你想吃什么就要,如果有就给你端上来,没有自然就没有了,不过,王叔这里的肉很不错,他的一盘肉里,你几乎可以吃到羊的很多部位,他是根据每天买到的肉的品质来自己搭配的。”
听了叶依涵的解释,林天海点了点头。心想,果然这个王叔很有个性,恐怕一般的客人也接受不了他的这种经营模式,不过也正是这种独特的经营模式,也让他吸引了不少真正的食客。
很快,王叔把添好了炭的火锅端上了桌子,又往火锅里放了葱段,姜片,枸杞,海米,紫菜,倒入清水,然后又麻利的给两人端上了调好的麻酱小料,香菜,香葱,两头糖蒜,刚刚炸好的一碗辣椒油。“二位稍等,肉马上切好。”
“香菜和葱你都可以吃么?”叶依涵问道。
“我都可以吃的。”
“恩,把香菜和葱根据你的口味适量的放到麻酱里,然后淋上一勺辣椒油,就可以了。”
“好的。”林天海按照叶依涵所说,开始调配着自己的麻酱。
“肉来了。”王叔将一盘刚刚切好的肉放在了桌上,与一般的饭馆不一样的是,这盘肉里有着羊的各种部位,很是好看。“小伙子第一次吃吧?”
林天海看着王叔点了点头。
“来,让我来教教你这肉怎么涮。”说罢,王叔拿起筷子夹起几片羊肉,放入锅内沸腾的水中,轻轻搅拌一下,“等肉一变颜色,就可以夹起来吃了,咱这里的肉都绝对新鲜,吃的就是个鲜嫩的劲。”说罢,锅里的肉已经变了颜色,王叔将肉夹了出来,往两人的碗里各放了一片,“来尝尝看味道如何。”然后便转身离去。
林天海夹起裹满麻酱的肉片放入嘴中,肉的鲜香和麻酱的味道交织在一起,刺激着他的味蕾,瞬间便让他有了一种满足感。
“味道如何?”叶依涵看着他问道。
“太好吃了,以前几乎很少把羊肉这么涮着吃,而且,这个肉确实也很不一样。”
“那是自然,王叔这里的肉绝对很棒。”
两人大快朵颐了一番,天色也仅仅是刚刚有些擦黑,胡同不远就是一座早在几百年前就被人工开凿出来的湖泊,两人决定走一走再回去。两人都没有说话,就这样慢慢溜达着,想起刚刚离开的时候王叔有所暗示的拍了拍他的肩膀,林天海就有些冲动。两人的手若有若无的碰到一起,叶依涵心中暗想,这个傻子到底在想什么,难道还要我一个女生去表白么。
就在林天海还在犹豫不决的时候,叶依涵突然抓住了林天海的手,这一刻林天海终于下定了决心。
“依涵,我喜欢你,你愿意做我女朋友么?”
林天海紧张的看着叶依涵,豆大的汗珠顺着脸颊流了下来,四目相对,叶依涵看着林天海紧张的样子,噗嗤一声笑了出来,从自己的包里拿出纸巾一边给林天海擦着脸上的汗一边说道:“瞧瞧你,表个白,弄一脑门子汗,搞得好像我逼着你一样。”
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