听到秦烈之言，走来的卢峰等人面面相觑。
吃的本领？
白彪目光微动：“秦管队可是有炖菜的独门秘方？”
“秘方？嗯，可以这么说。”
秦烈指着满车猎物，徐徐道：“但在教你们秘方之前，我要告诉你们一个道理，你们无需理解，只要牢记即可！”
“粮食固然好，吃饱了可以让你们有力气，但光吃粮食不行，必须吃肉，吃菜，吃盐，吃油。”
“不过这油，可不光仅仅只有猪肉……孙三，我让你采的葵花呢？”
今早孙三上山前，秦烈特意交代过，让孙三带一些山上的野葵花回来。
“秦墩长，在这里！”
孙三从板车上取下一大堆的野葵花，堆在地上。
这些野葵花，在边军眼里，跟路旁的杂草也没区别。
因为野生，种子不够饱满，根本没人吃，也没有人发现其可以榨油。
而整个大洪朝，到目前为止，还没有出现任何一种植物油。
所以有些事秦烈没法解释，说了也就是轻飘飘一句话，不亲自演示，以这些军卒的世俗固定的观念，根本理解不了眼前这些东西真正的价值！
“白彪，去将墩堡的石磨取来！将这些葵花给我去皮碾碎！”
秦烈指挥着白彪等人，开始压榨葵花油。
无需精细压榨，只要能压成油脂，就能凑合用。
很快，在白彪等人的蛮力下，葵花籽渐渐成油。
秦烈也没闲着，他指挥一众军士，烧锅开水，处理野猪。
野猪肉很柴很瘦，但相比起其他猎物来，绝对算油脂顶厚的。
“这么点油脂榨了，就浪费了瘦肉，将猪给我切开炖了，把我采集的这些调料丢进去……”
秦烈将山上昨天采集来的椒，姜，野葱，山楂，肉桂，草果等前世烹饪必备，此刻却无人问津的调料，一一指挥着，教军卒识别，放入。
炖上猪肉后，秦烈开始处理野兔。
对于这些只知兔皮贵，不知兔肉美的军卒来说，秦烈也只能下严令引导：“你们别把皮都揣怀里，给肉扔地上啊，把肉洗干净，给我全丢锅里……”
锅里，放着秦烈调制好的腌料。
而鸡，鱼等，以及其他动物等，也都按秦烈的引导，让这些军卒合力处理干净了内脏。
包括鹿，豺等，也都被秦烈让一众军卒，清理内脏和皮毛后，下料腌制。
秦烈很清楚一点。
这些军卒，对肉的认知和要求，都很简单，那就是有油，有盐！
单纯的瘦肉，煮出来后很硬，没有调料的话，是真不如馒头好吃，也不如馒头顶饱。
因为肉吃不下多少，馒头却吃得多，同样是吃饱，军卒会选择馒头而不是肉，反之，就算是大量的瘦肉摄入，肚子吃撑了，可因为缺乏油水，该饿还是饿，该没力气还是没力气。
这直接导致，对军卒来说，好的东西就是馒头，尤其是带盐的馒头。
其他都是垃圾。
哪怕有的确实好吃，可填不饱肚子，就是垃圾。
长期之下，这些军卒的身体缺乏各种营养，别说比肩从小吃肉喝奶的鞑子，很多军卒，年过三十，就各种体能跟不上，一场大病，都有可能要了命！
三十岁，是军卒一道槛。
体能跟不上，意味着危险增多，死亡率高。
可有着前世经验的秦烈却清楚，三十岁，或许体能不再增加，在从巅峰开始下滑，但如果营养搭配好，这个下降的速度，可以从三十岁，延迟到五十岁，五十岁之后，甚至六十岁之后，才会从衰减走向衰败。
相比之下，大洪军卒的体能巅峰，在十几岁，根本不是极限。
是因为营养跟不上，导致无法突破极限，且在二十多岁就开始下滑，到三十岁后，走向衰败，迎接死亡。
因为体能消耗过大，大洪军卒，大概是整个大洪最短命的一批人，整体寿命，连普通百姓都不如。
还未盛开，便已衰亡。
“战力，得从营养抓起！”
秦烈针对这种现象，给出了暂时的解决办法。
“所有兔，鸡，鱼，鸟，狐狸等肉，腌好之后，全都拿过来，进锅炸！”
秦烈将白彪榨出来的葵花油烧热。
军卒怕吃不饱，那就在肉里给油！
军卒怕没力气，那就加盐！
墩堡的食盐，虽然也是由屯堡供给，但却很少克扣，且给量充足。
相比大洪朝内繁华之内，动辄几百文一斗的食盐，在边军，食盐反而不值钱。
因为在大洪，食盐本身的开采成本就很低。
食盐高价，是为了收取赋税。
而对粮食勉强果腹的边军来说，食盐是支撑边军作战的重要物资。
朝廷在食盐上的拨给很充裕，供远过于求，以至于墩堡中存的食盐很多，足够大家伙敞开用。
很快，油炸鸡，油炸鱼，油炸兔子，油炸鸟，油炸狐狸，油炸狼……
各种被油炸过的食物，在加足了盐味后，被纷纷用绳子串起来，晾晒在了城墙边。
“秦管队，这油油的东西……就是从葵花里整出来的？”
一些军卒开始意识到了什么，但还不够清晰。
秦烈直接给出答案：“此油，能代替猪肉，吃你们吃过后，长久不饿！”
“你们现在，一天是两顿饭，早上一顿，中午一顿，但从今天开始，所有人加餐到三顿饭！”
“且顿顿有肉，每顿，都要给我狠狠吃肉！”
“啊？”这军卒闻言，当即就苦起了脸。
这些瘦肉，在军卒的记忆里，味道可不怎么好，甚至远不如馒头。
这以后的滋味……
想想都可怕！
但，当油炸的肉在中午被分到每个人手里，一群军卒啃着油腻腻的炸肉，配上咸味十足的肉汤加蛋煮菜后，所有人的神色都变了！
“天呐，这肉，怎么能这么好吃？这真的是兔肉？”
“我这个狼腿都鲜美到炸！放以前，我宁饿着肚子都不去看一眼……”
“最好吃的鱼！太鲜美了！可惜，好吃不顶饿，要是能配个馒头就好了……”
一群军卒，现在都觉得这些肉食很好吃。
但心里还在想着馒头。
“哼，再过几日，怕是你们看见馒头就烦！”
看着一群大快朵颐的军卒，秦烈微微轻笑。
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