照片里,穿着旗袍的淑女正在同样的位置优雅地享用小笼包。时光仿佛在这个空间里完成了一次奇妙的交叠。
林墨顺着她的视线看去,解释道:听说这是张阿姨的婆婆年轻时拍的,很多配方都是老人家传下来的。
难怪连餐具都透着岁月的痕迹。安迪拿起印着青花的调羹,阳光在釉面上流转,这种传承的感觉很特别。
林墨正要接话,张阿姨赠送的春卷来了,金黄酥脆的外皮还冒着油星。
安迪咬了一口,内馅的清香在唇齿间蔓延,这里面还加了虾仁?
小姑娘识货!张阿姨骄傲地挺直腰板,这是我们独家的三鲜馅,几年还有荠菜和鲜笋,每天现包现炸。
林墨看着安迪吃得眉眼弯弯的样子,忽然提议:要不要去后厨看看?刘伯正在包小笼。
可以吗?安迪眼睛一亮。
张阿姨微微一笑:“其他人肯定不行,但是小林律师的朋友没问题的啦!”
“谢谢张阿姨!”得到首肯后,两人穿过嘈杂的餐厅。推开厨房门的瞬间,蒸腾的热气裹挟着面香扑面而来。
刘伯正带着两个阿姨以令人眼花缭乱的速度捏着包子褶,案板上整齐排列着几十个雪白的面剂子。
十八个褶是最低标准。刘伯头也不抬地说,手上的动作行云流水。一时间,安迪看得有些入神。
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