邬清嫣带着五丫来到胡家酒楼，抬头一看，居然也有五层楼高。
看来生意做的不错，不然一般酒楼都才三层高。
还没进酒楼大门，就看到络绎不绝的客人。
因为这时候刚好是吃午饭的时间。
五丫闻着这么香的饭菜味，都要流口水了。
“六弟，我们快去吃吧。”
邬清嫣嗯了一声，带她跟虎子进去。
小二一看到生面孔，热情来招呼，“客观，头一回来咱家酒楼吗？”
邬清嫣颔首，“是，来这边游玩一下。”
小二热情介绍，“您若是第一次来，可以尝尝咱家六鲜一汤，包您吃了满意。”
邬清嫣好奇，“哪六鲜？”
小二张嘴就介绍，“咱镇上的特产是鲜嫩菜，鲜嫩肉，都是鲜摘鲜杀的肉跟菜，做出来的六道菜都鲜嫩可口，包您吃了赞不绝口。”
他都这么说了，邬清嫣自然要尝尝。
“行，就给我上这六鲜菜。”
“好勒。”
小二麻溜给她们倒上茶，又给送来三盘餐前点心。
“饭菜没那么快上来，您先吃点餐前开胃菜，一会儿菜就上来了。”
邬清嫣颔首，小二这才跑下去接待其他客人。
邬清嫣看了一下酒楼格局，一楼是大堂，饭桌很多，客人也很多。
二楼上来都是包间了。
每个包间都挺宽敞，来的客人再多也不会觉得逼仄，反而很敞亮。
来的客人很多，但上菜速度还是蛮快的。
邬清嫣跟五丫偷偷去后厨偷看。
见后厨居然有十个厨子，此刻正炒的不亦乐乎。
小二们也飞快端着菜去给客人。
五丫看的咋舌，“这酒楼生意果真好啊。”
光是厨房就有二十个人。
更别说店里的小二了，也得有十来个。
饭菜上齐后，邬清嫣跟五丫开始夹菜。
先尝一口炒春笋，脆嫩多汁，配着嫩猪肉跟辣椒丝，果然鲜香麻辣脆爽。
很是下饭。
再来一口酱肘子，肥而不腻，弹牙的肘子皮被酱汁包裹，吃一口下去都满足了。
五丫大吃好几口，“简直太嫩了这猪肉。”
真的跟刚杀的一样，太嫩太下饭了。
邬清嫣哭笑不得，却也承认这种下饭菜很好吃。
再尝其他饭菜同样下饭。
汤也很鲜，三人都吃的很饱。
而且分量把握的很好，这一桌几乎是光盘了。
再看楼下那些客人的盘子，也几乎都是吃光了。
厨子似乎都先过问几个客人，然后斟酌饭量，所以几乎每桌都是光盘行动。
大家吃的心满意足，付钱的时候也痛快。
邬清嫣付钱的时候，发现居然才八两银子，那确实很便宜了。
毕竟酱肘子跟羊排都不便宜。
小二笑着解释，“原本是要十二两的，只是您三位第一次来，特意给您打个折。”
“往后您再来，就没第一次来这么便宜了。”
邬清嫣挑了挑眉，没想到古代人也实行第一次上门折扣，果然是聪明人。
临走的时候，小二还送了他们客栈的小点心。
让他们路上带着吃。
这么好的服务态度，别说邬清嫣了，虎子下次都还想来吃。
五丫满意极了，“胡家可真会做生意啊。”
这情绪价值给的足足的，客人都吃的心满意足。
下次肯定还来吃的。
邬清嫣颔首，“是。”
这胡家确实会做生意。
他们继续往第二家酒楼去。
这边小二也热情，不过一看他们手上拎的东西，就知道从第一家酒楼来的。
所以这次没给优惠。
邬清嫣点了几个菜要打包的。
小二也没让他们等多久，让他们去大堂角落坐着泡茶等。
五丫发现，“这家店的小二就比较冷淡了。”
不如第一家强。
不过闻着饭菜香味倒是大差不差。
估计是同一个饭菜的配方。
到第二家酒楼的时候，这边的酒楼明显会窄小一点，来的都是附近老熟客。
小二也没那么热情外放，但每桌都会多送一碟子花生。
临走的时候也会给客人抓一把瓜子带着。
所以来这家店的都是一些上年纪的客人居多。
三家对比下来，第一家服务更好。
第二家价格稍微比第一家低一点点。
最后这家综合前面两家比较老做派，但客流量也稳定。
总的来说第一家更好一点。
五丫猜测，“我觉得第一家应该是胡正阳的。”
因为小二风格跟老板基本一致。
一般店小二什么样的性格，都是老板挑选出来的，所以小二啥样，就能透露老板啥性格。
胡正阳那么外放，肯定是第一家老板。
邬清嫣也这么想的。
便去了街边跟人聊起胡家的事。
当地人都知道胡家酒楼，闲聊道，“胡家六个儿子，开三家酒楼，三家肉菜店，家产倒是分配的很均匀。”
“不过我觉得还是老六开的酒楼好，每次去他家酒楼都会送点心。”
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