“娘子!!!”
“娘子我们快冻成冰糖葫芦了!!!”
“娘子今天要糍粑!我梦见它跳进我嘴里了!”
孟鸢扫一眼,心里暗道:这些人,是越吃越疯。
她把布掀开。
今天的案台上放着——
一盆雪白软糯的糯米团; 一碗浅褐色红糖浆,浓得像琥珀; 一盘子炒过的黄豆粉,香气柔; 还有她新换的食材——小块黄油。
黄油一落在桌上,直接让整个早晨的空气变得香得不对劲。
“娘子……这黄油是……啥?”
“香的。”
“哦……等等,香的?!那就是能吃?!”
他们完全不知道这东西是现代食品,可越看越馋。
孟鸢卷了卷袖子,把糯米团揪一小块,用手搓成圆团,再压成扁扁的饼。
每一个都白胖白胖,软得像云团。
她把铁板擦得亮亮的,把黄油放上去。
黄油遇热,瞬间化成一层金润的油光,像春雪化开,小小的气泡从边缘蹿出来。
人群一起吸气。
“娘子……这声音……好听……”
“这香味……有点欺负人啊……”
“娘子你故意的是不是!”
孟鸢把糍粑一个个放上铁板。
糍粑遇上黄油,表面立刻“嗞嗞”炸开细小声,像在撒娇。
白嫩的糍粑边缘先变成金黄,再渐渐鼓起一点弧度,看得人心痒得不行。
她拿铲子轻轻一翻。
那一刻,糍粑底部那层薄薄的焦边亮了出来——
金黄、均匀、轻轻一敲就脆。
整个巷口像被锁了魂似的安静了三秒。
“娘子……它……它在闪。”
“娘子这糍粑……是不是会害人上瘾?”
“我感觉我媳妇看到这个能原地原谅我所有错。”
孟鸢没理这些嘴碎的,把红糖浆舀了一勺。
红糖浆从勺边落下,粘稠得像能扯丝,在糍粑表面缓缓铺开。
糖香瞬间炸开,把所有人的鼻尖拽住。
有个少年看傻了:“娘子……这糖……它在流……”
旁边人代替回答:“它是在喊‘吃我’。”
再撒一把黄豆粉——
柔香、暖香、糯香,三种味撞在一起,把空气都变成金色的。
第一块糍粑递给队伍最前的小姑娘。
小姑娘双手捧着,眼睛亮得像她也被裹了糖:“娘子它好烫……”
“吹。”
她“呼——”地吹了一下,小小咬一口。
下一秒——她整个人僵住,像被拽住灵魂。
软。
糯。
甜。
糍粑软得能在舌尖化开,红糖甜得刚刚好,不腻,却温。
黄油带来的香味又让整个东西像多了层抱抱似的暖意。
黄豆粉贴在唇边,一点一点散开,越嚼越香。
小姑娘忽然眼睛湿湿的:“娘子……这个……比我娘抱我还暖……”
人群立刻炸了——
“娘子!我要两个!!!”
“我娘今天心情不好,我给她带五个!!!”
“娘子!这个……这玩意儿不能每周卖一次,不然我家银子跟不上!!!”
“娘子!!我刚咬第一口,我娘就打电话——啊不,她就喊我回家!!!”
一个老爷子吃了一块,立刻扶住墙:“娘子……我年轻时过节吃的最好吃的糍粑都不如你这个……我今年要是再过寿,你给我做二十个!”
旁边媳妇急了:“爹你今年不就刚过吗?!”
老爷子瞪她:“你闭嘴,我寿命随娘子食!”
众人笑翻。
有个学子吃着吃着突然停住,抬头看天:“娘子……我……我是第一次觉得人生还有盼头。”
旁人骂:“你吃的是糍粑,不是仙丹!”
学子眼含泪光:“它比仙丹甜!!!”
临安这次没急着吃,他看着糍粑在纸袋里轻轻动,一点点把金粉抖到指尖。
他终于咬下一口,眼睛微微一亮。
“嫂嫂……这个……像冬天被人盖了第二床被子。”
孟鸢轻轻“嗯”了一声,继续煎下一锅。
苏明慢吞吞拿着一块,咬一口后深深叹气:“娘子……你这是在哄全镇吧。”
“你们嘴这么难哄,不哄不行。”
等最后一批糍粑煎完,人已经排到桥头了。
每个人都像抱着宝贝一样走远,嘴边沾着黄豆粉,一脸松软。
孟鸢把案板擦干,准备收摊。
“娘子!!!”
“明日做什么?!!”
“提前说!我们要准备!!!”
“娘子你不能心情好了才说呀!!!”
孟鸢往小车上一靠:“明日换一口清爽的。”
众人屏住呼吸——她说得极轻,却逼得每个人往前凑。
“——做凉拌莴苣丝。”
整条街安静三秒。
“娘子要让我们吃菜?”
“我昨天才跟我娘吵,说我这辈子不吃青的。”
“我怀疑娘子故意的……先甜后辣再甜,然后突然甩一盘菜治我们。”
虽然嘴上怨,但队伍照排。
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