是春末最后的竹笋!
对于一个灵魂深处烙印着后世丰富味蕾记忆的饕客来说,这无疑是荒野中极大的惊喜与诱惑。
刚将扎营、警戒、喂马等一应琐事交给沉稳可靠的孙敬和干练麻利的朱富;
陆渊便有些按捺不住内心对“时鲜”的渴望,脚步轻快地走向那片被晚霞镀上金边的苍翠竹林。
“陆小先生,且慢一步。”徐庶带着了然笑意的声音从身后传来;
他快步跟上,与陆渊并肩而行,衣袂在晚风中微微飘动;
“方才骑行时,便见你目光数次流连于那片竹林,似有所寻。
我便猜到你定是发现了这山野间的‘时鲜’——竹笋。
这春末夏初的最后一茬野笋,吸足了地气精华,可是难得的山珍;
寻常市集难得一见,即便有,价格亦是不菲呢。”
陆渊闻言,侧头一笑,随手拨开几根挡在身前的韧性竹枝,发出清脆的声响:
“元直兄果然洞察入微,明察秋毫。
从江东一路行来,本是食笋的最佳时节,奈何沿途流民众多;
战乱频仍,稍易采集的山野之味早被搜罗殆尽,一直无缘得尝,心中引为憾事。
方才惊鸿一瞥,瞧见几株顽强者破土,虽可能不如晨间带着露水采撷的那般极致鲜嫩;
但经我手艺料理一番,总能为大家这顿风餐露宿的晚膳,添一道意想不到的惊喜。”
他的语气中,既有对食材的珍惜,也带着身为厨艺高手的笃定自信和对即将创造美味的期待。
徐庶点头,深以为然,他虽不精厨艺,但见识广博:
“小先生所言极是。
这竹笋生长极快,素有‘一夜蹿一尺,三日过屋檐’之说;
讲究的便是晨露未干、日头未起时采挖最佳,那时节质最嫩,味最鲜,清甜无匹。
到了此刻傍晚,经过一日日晒,纤维难免生出些许粗韧,口感稍逊。
不过,以陆小先生化腐朽为神奇之能,相信即便食材稍有瑕疵;
烹出令人拍案叫绝的佳肴亦非难事。” 他言语间充满了对陆渊能力的信任。
两人谈笑风生,身影一前一后,没入被霞光映照得一片通透金绿;
如梦似幻的竹林深处,脚步声惊起了几只归巢的倦鸟。
营地这边,已是一派忙碌而和谐的景象。
庞大的“虎嫂”在孙峦、圆圆和崔钰三个小丫头的簇拥下;
温顺地趴在一块特意为它铺设的厚实柔软草席上,闭目养神。
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