第一百八十二章 雪封共丰
大雪的清晨,青风村像是被装进了白瓷碗,天地间一片茫茫,连村口的路都被雪封得严严实实,只能看见几棵老树的枝桠在雪地里戳出模糊的影子。两界田彻底埋在了雪下,厚得能没过膝盖,踩上去“咯吱咯吱”响,像踩碎了一地的冰晶;菜窖口的雪堆得老高,只留个小小的入口,用草帘盖着,防止冷气钻进去。
我和父亲在院子里扫出条通往柴房的路,积雪被堆在院墙根,像砌了道白墙。“大雪要‘清道’,”父亲拍着扫帚上的雪,呼出的白气在睫毛上凝成霜,“不然柴房进不去,灶膛断了火,全家都得冻着。”柴房里码着整整齐齐的柴火,有玉米秸秆、松树枝,还有异界的“耐烧木”,堆得快到房梁,足够烧到开春。
星璃带着妇女们在祠堂里做“大雪糕”,用糯米粉、豆沙和异界的“甜雪晶”揉成团,蒸好后裹上椰蓉,甜得清润。“大雪吃糕,来年登高,”星璃把刚出锅的糕点装进盘子,热气腾腾的白雾在冰冷的空气中散开,“这甜雪晶是雪后采的,自带甜味,不用多放糖,吃着不腻。”祠堂的火塘上挂着口大铁锅,里面炖着羊肉,咕嘟咕嘟地冒着泡,肉香混着糕香,把寒气都挡在了门外。
母亲和岳母在整理冬衣,把棉衣、棉裤都翻出来,在火塘边烤得暖暖的,再缝补好磨破的地方。“大雪封门,穿得薄了要冻病,”母亲给棉衣钉上新纽扣,“孩子们爱疯跑,衣服磨得快,多缝几针才结实。”岳母则在纳鞋底,用厚厚的棉布和麻绳,纳得密密麻麻,“这棉鞋得厚实,鞋底纳得紧,踩在雪地里才不冻脚,开春都穿不坏。”
秦老汉坐在火塘边,给年轻人讲“大雪储粮经”。他手里拿着本翻旧的账本,上面记着历年的存粮数:“大雪后可能连下几天雪,粮仓得盘查清楚,哪家缺粮了赶紧匀一匀,不能让谁饿着。”他指着墙角的几个大缸,“这里面是腌菜、干菜,还有晒干的红薯干,都是过冬的硬通货。”
孩子们在雪地里堆雪人,用扫帚做胳膊,红布条做围巾,还把大雪糕插在雪人手里当“礼物”。小胖墩滚了个超大的雪球当雪人的肚子,累得直喘气,阿羽用能量帮他扶着,两人笑得满脸通红。玩够了就跑回祠堂,围着火塘烤手,抢着吃刚出炉的大雪糕,嘴角沾着椰蓉,像长了白胡子。
中午,雪还在下,我们围坐在火塘边吃羊肉、啃雪糕。羊肉炖得酥烂,咬一口满嘴流油;雪糕甜而不腻,带着淡淡的清香。父亲喝了口热酒,咂着嘴说:“这耐烧木就是管用,火塘烧了大半天,添一次柴能顶普通木头三次,省老事了。”星璃的阿爸接话:“下午雪小了,咱去凿冰捕鱼,塘里的鱼藏在冰层下,这时候最肥。”
下午,雪果然小了些,我和星璃跟着几个汉子去村西的池塘凿冰。冰层厚得能站人,用大凿子凿出个洞,很快就有鱼往上跳,银光闪闪的,在雪地里格外显眼。“大雪的鱼最补,”星璃用网兜捞起一条胖头鱼,“晚上炖鱼汤,给老人们补补身子。”我们把捕到的鱼分成几份,每家都能分到些,连孤寡的李奶奶家也送了两条。
星璃拿出《两界农事录》,在火塘边记录:“大雪,积雪厚度一尺五,柴房储备充足;大雪糕、羊肉汤制作完成;冬衣缝补完毕……”她忽然指着窗外,几只野兔在雪地里跑过,留下一串小脚印,“它们也在找吃的,明天在田埂边撒点谷粒,别让它们饿坏了,开春还能帮咱松土呢。”
傍晚的青风村,雪终于停了,夕阳透过云层照下来,雪地反射出耀眼的光,像铺了满地的碎金。祠堂的烟囱冒着笔直的烟,与天边的晚霞连在一起,温暖而宁静。我和星璃站在门口,看着家家户户屋顶的积雪,忽然明白,所谓的大雪封,从来不是隔绝的屏障,而是这同备的丰足——你储柴供暖,我做糕补身;你缝衣暖体,我盘粮济困;你凿冰捕鱼,我留食护生,像这火塘与冬衣,在封门的寒冬里织就安稳,把两界人的准备,都变成了屋檐下的踏实,等着冰雪消融时,迎来又一个春天。
夜色渐浓,祠堂的灯亮得像颗温暖的星,火塘里的火还旺着,映着满桌的食物和人们的笑脸。这同备的丰足,会在每个大雪纷飞的夜晚,悄悄守护着青风村的烟火,让日子在风雪里也过得安稳妥帖,满满当当。
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