参数库验证的掌声尚未平息,王会长便拿起话筒,目光转向会场角落的张经理:“张经理,刚才林记团队用数据、视频和老匠人证言,回应了您所有的质疑。现在,也请您上台,和大家分享一下您对‘传统传承与科技融合’的最新看法。”
全场目光瞬间聚焦在张经理身上,李萌萌的抖音直播间更是弹幕刷屏:“终于等到张经理回应了!”“看看他还有什么话说”“输也要输得有风度吧”。张经理的脸色一阵青一阵白,在众人的注视下,他磨磨蹭蹭地走上台,双手紧紧攥着话筒,指节泛白。
“我还是坚持我的观点。” 张经理的声音干涩沙哑,明显缺乏底气,“手工制作是老味道的根本,那些几十年的手艺沉淀、指尖的温度,是机器永远无法替代的。机器做出来的糕点,再精准也没有灵魂,没有传统的温度。”
他翻来覆去只有这几句空洞的表述,既没有反驳林记的任何一项数据,也没有拿出新的证据支撑自己的观点。台下的老匠人们纷纷交头接耳,脸上露出了不耐的神情。张经理察觉到现场的氛围不对,语速越来越快,草草补充了一句 “我们应该坚守手工的底线,不能让科技毁了传统” 后,便匆匆放下话筒,全程发言不足 1 分钟,狼狈地走下台。
台下没有任何掌声,只有零星的议论声,与他开场时振臂高呼 “机器无灵魂”、引得十余位老匠人附和的热闹局面形成了鲜明对比。下台后,张经理快步走到孙师傅、周师傅等三位曾附和他的老匠人身边,试图低声拉拢:“你们怎么也被他们忽悠了?机器哪能比得上手工?咱们得坚持立场啊!”
孙师傅却摇了摇头,语气平淡地说道:“张经理,数据不会说谎。双盲测试的口感差异不到 0.2 分,参数库也是赵老哥亲自验证过的,这些都是实打实的证据。咱们反对的是‘机器替代传统’,但林记做的是‘机器传承传统’,这不一样。”
周师傅也补充道:“是啊,我刚才仔细看了参数库,里面的很多细节,比我们自己记的都清楚。以后老了做不动了,还能靠机器把手艺传下去,这是好事。” 三位老匠人纷纷与他拉开距离,不再认同他的立场,现场再也没有人愿意为他发声。
就在这时,大屏幕上突然切换出一张动态柱状对比图,标题 “现场舆论态度实时跟踪” 格外醒目。这是李萌萌提前设计的 “现场舆论跟踪表”,按 “支持、观望、反对” 三类统计老匠人的态度变化:开场时,支持林记的老匠人 0 位、观望 8 位、反对 12 位;而此刻,支持人数飙升至 12 位(占比 60%)、观望 5 位(占比 25%)、反对仅 3 位(占比 15%)。
图表上,代表 “支持” 的蓝色柱子节节攀升,代表 “反对” 的红色柱子急剧萎缩,直观的视觉冲击让全场一片哗然。“变化也太大了吧!”“原来这么多老匠人都认可了”“数据不会骗人,这就是舆论逆转啊”,台下的议论声此起彼伏。
李萌萌举着平板电脑,对着直播间介绍道:“家人们看,这是我们实时统计的老匠人态度变化!从一开始的多数反对,到现在 60% 的老匠人支持,这背后是数据和事实的力量。林记用机械臂复刻老味道,用参数库记录老手艺,真正打动了在场的每一位前辈!” 直播间的点赞数瞬间突破 20 万,在线人数达到 3 万人,评论区全是 “数据说话就是硬气”“舆论逆转太精彩了” 的留言。
紧接着,大屏幕上又出现了 “双方核心观点与证据对照表”,左侧是张经理的核心观点,右侧是林记的回应及证据:
· 张经理:“机器无灵魂,做不出手工的温度”—— 无任何数据支撑;
· 林记:“机械臂参数源自 8 位老匠人手工工艺”—— 有老匠人签字手札、现场视频、检测报告三类证据;
· 张经理:“参数是编造的,不可信”—— 无任何数据支撑;
· 林记:“双盲测试口感评分与手工差异<0.2 分”—— 有 5 位评委打分明细、协会统计报告佐证;
· 张经理:“机器会取代手工,毁掉传统”—— 无任何数据支撑;
· 林记:“机械臂仅为传承工具,保留手工制作窗口”—— 有手工预约表、老匠人合作意向书为证。
对照表清晰地凸显了张经理观点的苍白无力,而林记的每一个主张都有扎实的证据支撑。台下的老匠人们看着对照表,纷纷点头认可,不少原本观望的老匠人也悄悄挪动身体,向支持林记的阵营靠拢。
“感谢大家的关注,但我想补充一句。” 林默适时走上台,语气平和却坚定,没有丝毫乘胜追击的意味,“我们从未想过用机器替代手工,因为手工是传统的根,是老味道的灵魂。机械臂就像给这棵大树浇水、施肥的工具,只是让根扎得更深、长得更茂。”
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