安徽考察的行囊还没完全打包妥当，林默的手机就收到了一条来自本地有机糯米供应商王总的加密微信。信息只有短短一行字：“张经理联系我，加价 15% 抢货源，要求断供林记，速回电。”
林默的心猛地一沉，指尖划过屏幕的力道不自觉加重。张经理 —— 甜时光糕点的老板，那个在品鉴会上因新品不敌 “糕小默 1.0” 而悻悻离场的对手，竟然在这个节骨眼上暗中使绊。他立刻拨通王总的电话，听筒里传来对方压低的声音：“林总，这事太突然了，我没敢答应，但必须跟你说一声。”
“王总，具体情况跟我说说。” 林默走到办公室角落，避开正在核对考察清单的苏晚和李萌萌。
“今天下午张经理亲自来找我，说知道你们的有机糯米供应商涨价，正在找新渠道。” 王总的声音带着几分犹豫，“他说愿意按 15.2 元 / 斤的价格采购，比你现在的拿货价高 15%，而且要长期包销我们的优质货源，条件是不能再给林记供货。他还放话，要是我不答应，他就联合其他原料商一起挤压我们的渠道。”
林默眉头紧锁，指尖在墙面轻轻敲击。15.2 元 / 斤的报价，比市场涨价后的 13.2 元还高出 2 元，张经理为了掐断林记的供应链，竟然下了这么大的血本。“你怎么回复他的？”
“我跟你们合作五年了，知道林记的口碑和实力，怎么可能轻易断供。” 王总的语气坚定了些，“但张经理在本地原料圈有点人脉，我担心他后续会搞小动作。而且你们现在库存只够 10 天，安徽考察还得花时间，要是这期间断供，损失就大了。”
挂掉电话，林默的眼神瞬间变得锐利。品鉴会上的失利显然让张经理怀恨在心，他知道有机糯米是林记定制豆沙糕的核心原料，一旦断供，不仅生产停滞，刚有起色的联盟合作也会受影响。这步棋，可谓精准又阴狠。
“林默哥，怎么了？脸色这么难看。” 苏晚注意到他的异样，放下手中的清单走过来。
林默把王总的话复述了一遍，办公室里的气氛瞬间凝重起来。“张经理也太过分了！输了品鉴会就玩阴的，根本不是做生意的样子！” 李萌萌气得脸颊涨红，“我们现在怎么办？安徽考察还没去，库存也快见底了。”
“慌解决不了问题。” 林默深吸一口气，强迫自己冷静下来，“现在最关键的是锁定短期货源，为安徽考察争取时间。王总跟我们合作多年，愿意站在我们这边，这是我们的优势。”
他立刻打开电脑，快速核算：“我们现在库存 240 斤，日均消耗 24 斤，还能撑 10 天。如果提前预付货款，锁定未来 15 天的供货，就能覆盖到安徽考察回来的时间。按日均 24 斤计算，15 天需要 360 斤，按原价 12 元 / 斤算，总金额 4320 元。我现在给王总转 1 万元预付款，多付的部分作为后续采购的定金，让他放心给我们供货。”
“这个办法好！” 陈曦赞同道，“预付货款既能锁定货源，又能让王总感受到我们的诚意，避免他被张经理的高价诱惑。而且 1 万元对我们来说资金压力不大，还能争取到 15 天的缓冲期。”
林默当即给王总转了 1 万元，附上留言：“预付 1 万元，锁定未来 15 天有机糯米供应（按 12 元 / 斤结算），剩余款项冲抵后续采购。麻烦王总多费心，避免货源被截。”
王总很快回复：“收到！林总放心，我已经安排仓库单独预留 360 斤优质糯米，绝对不会断供。张经理那边我会应付，有任何情况第一时间通知你。”
锁定短期货源后，林默立刻召集团队开紧急会议。“张经理的截胡只是开始，他既然能在原料端动手，后续肯定还会有其他动作。我们必须提前布局，不能被动挨打。” 他将电脑屏幕转向众人，上面是刚整理的 “风险应对方案”。
“第一，加快安徽基地考察进度。” 林默的目光落在苏晚身上，“原本计划下周二出发，现在提前到本周五，考察时间压缩到 3 天。苏晚，你负责联系张经理，说明我们提前考察的意愿，争取尽快签订合作协议，彻底摆脱对本地原料商的依赖。”
“没问题！” 苏晚立刻点头，“我现在就给张经理打电话，说明情况，争取他的配合。安徽基地的样品已经检测合格，黏度刚好 440cP，完全符合我们的要求，签订协议应该没问题。”
“第二，建立多渠道原料储备。” 林默看向陈曦，“张经理的动作提醒我们，单一供应商风险太大。你负责调研江苏、浙江两地的有机糯米基地，至少筛选出 2 家备选供应商，要求品质不低于安徽基地，价格不高于 12 元 / 斤，一周内给出调研报告。”
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