没等阮南慎再开口追问叶承泽，叶承天突然插了句嘴，笑着打圆场：“二哥会吃也是本事啊，起码得舌头灵活，能辨出不同滋味的好坏，这可不是谁都能做到的。”
马春梅顺着话茬点头：“是啊，世人都觉得‘会做’是能耐，其实‘会品’也很了不起 —— 能尝出食材的新鲜、调味的轻重，甚至能品出做菜人的心思，这可不是简单的事。”
钱政委听得赞同，放下酒杯接话：“不止做菜，世上的事不都这样？就像咱们看兵书，能读懂兵法是一回事，能品出背后的战略心思，才是真本事。”
叶承天赶紧应和：“钱叔说得太对了！会品味的人看着更高级。就说画画吧，高明的画家固然厉害，可真正能读懂画里的意境、品出笔触里的情绪的人，也未必不是高人。”
另外也有人加入这个话题了，叶承天就住嘴不再说话。
众人你一言我一语，话题很快从 “开酒店” 转到了 “品味” 上，而且这个话题找得好，每个人都能按自己的生活经验说两句，属于一个大众话题。
阮南慎也不好总盯着叶家不放，只能顺着话题继续敬第二轮酒，刚才的试探就这么被不动声色地绕了过去。
林秀玉全程没说话，却悄悄观察着 —— 她看不懂阮南慎的心思，却能读懂丈夫的小动作。
叶承国原本轻松搭在腿上的手，刚才悄悄移到叶承泽腿上拍了拍；叶承泽立刻心领神会，脸上露出一个高深莫测的微笑，即便后来有人夸他稳重，也没故作谦虚，坦然接受了赞美。
叶承泽在家话有点多？
这样说的话不够全面，应该说叶承泽是一家子话最多的人。
林秀玉觉得叶承泽经常会一针见血的指出事情的真相，让她有恍然大悟的感觉。
而丈夫和小天，还有马春梅 说话就不会说得那么死，那么瓷实，有时候她也没听进去那意思，叶承泽的开嘲讽对林秀玉来说，是对这件事情的理解和补充。
所以林秀玉觉得叶承泽眼光真的很好，很聪明。
但叶承泽在外面，真的不会乱放炮。
她心里暗自佩服：自家这边的人，看似随意，其实都很了不起呢。
甚至，林秀玉敢自豪的说一句，除了她自己，她们家没有一个是白痴！
没多久，有人来找阮南慎，他起身致歉后去了外面招待客人。
又过了一会儿，包间门再次被推开，进来一个十八岁左右的少年 —— 正是阮南慎的弟弟阮北行。
巧的是，他穿的浅灰色衬衫竟和叶承天撞了衫，两人一坐近，对比格外鲜明。
叶承天脸长得精致，少年气十足；阮北行已是成年人的身材，眉眼间却带着几分孤傲。
阮家兄弟都是国字脸，眉骨硬朗，单凤眼，眼尾上挑，带着些说不出的高傲。
马春梅仔细看了看，没觉得有任何和自己熟人相似的地方，只是两个长相不错的陌生青年。
阮北行坐到阮南慎刚才的位置，也端着酒杯敬了一圈人，与其说是敬酒，不如说是来 “认人”—— 他脸上带着几分红晕，显然已经喝了不少。
他和哥哥不一样，他显然没有做足功课，似乎无法辨人，一进门就找到钱政委，让他帮忙介绍桌上的客人。
介绍到叶承天时，他明显多了几分兴趣，笑着说：“小天弟弟，听说你明年要参加高考，希望你能来北大当我的学弟。”
他考的不是阮家兄弟都上的军校，而是人人羡慕的北京大学。
叶承天有些不好意思地挠挠头：“北行哥，这我可不敢答应 —— 你考得这么好，我要是一口应下来，也太不自量力了。”
满桌人都笑了 —— 北大可不是随便能考上的，阮北行这话，看似是邀请，实则是种高级的自我炫耀，只是没人点破罢了。
席间的菜一道接一道上，每道菜都有精致的摆盘，虽说比不上现代 “重造型轻分量” 的精致菜，却也是量足又好看，看得其他人连连惊叹。
可马春梅却觉得平淡 —— 倒不是菜不好，菜是真的太好了。
这桌菜里有鱼翅、燕窝之类的山珍海味，1978 年的食材都是实打实的真货，比后世用 “科技与狠活” 仿出来的口感正多了，好几道菜，都是让她品出惊艳感。
原来这菜是这样的味道。
她现在严重怀疑，做燕窝的厂家，有没有吃过真燕窝。
就在众人吃得热闹时，阮北行突然看向马春梅，笑着问：“马主任，您觉得这里大师傅做的菜，和您做的比，谁更胜一筹？”
马春梅抬眼，语气坦然：“远不如我。”
这话一出，叶家三兄弟都愣了 —— 马春梅向来低调，有十分本事只露三五分，这么 “狂妄” 的话，从来没从她嘴里听过。
阮北行也没接上来话，他看着马春梅忠厚老实的模样，实在想不到她会说出这种话。
愣了几秒，阮北行才追问：“哪一道菜不如？”
马春梅反问：“哪一道菜都不如！”
“有意思。” 阮北行笑了，没再继续追问。
他没觉得马春梅在故意吹牛 —— 能出书的厨师本就有底气，而且真正的高人，在自己擅长的领域往往格外自信，甚至带着点 “狂”。
特别是这年代讲究性子直，专家中说狂话的人不要太多。
周围的人也大多这么想，因为马春梅的长相和平时的稳重，让她的 “狂言” 多了几分可信度，没几个人觉得她是在说大话。
可林子大了总有奇怪的鸟，这世上也从不缺爱抬杠的人，坐在角落的一个男人放下筷子，语气带着质疑：“这桌菜有好几个大师傅，做的是不同菜系，您真能做到每一道都比他们强，全面压服？”
马春梅笑了笑，从容应对：“你知道‘孤篇压全唐’吗？不是说其他唐诗不够优美，而是这是一种高级的修辞表达 —— 我这么说，只是想表明我对自己厨艺的自信，并不是真的要踩同行一脚。”
“孤篇压全唐”！
这话比刚才更 “狂妄”，可从马春梅嘴里说出来，竟没让人觉得反感 —— 反而觉得，这是有真本事的人，才有的底气。
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