早餐采用的是自助餐的形式，想要来吃早餐的人，只要出示提前兑换好的早餐券就可以了。
当然，这种早餐供应方式也对厂里的普通工人开放，有需要的工人，可以直接去后勤部用现金购买早餐券。
在这一点上，所有人员都是平等对待的。
但因为早餐券的价格不算低，所以实际上并没有普通工人来食堂吃早餐。
不过食堂提供的早餐标准确实很高，完全是按照技术员和工程师的饮食规格来准备的。
在当时的中国，这种做法并不属于搞特殊化。
那个年代，国家对知识分子一直有着各种各样的优待政策，科研人员能享受到的优待更是比其他人更好。
就像专门供应给脑力劳动者的高脑油、额外的粮食补贴等福利，都是很好的例子。
所以食堂这边，也是严格按照国家规定的标准，来为技术部人员准备一日三餐的。
同时，如果有普通工人愿意花钱来吃早餐，食堂也不会拒绝。
早餐的种类非常丰富，有油条、包子、馒头、豆浆，还有各种口味的咸菜、炒饭、小米粥，甚至还准备了一些面包，以及两三道刚炒好的热菜。
准备的食物分量，足够两百多人吃。
赵卫国走进食堂的时候，已经有不少人在里面吃早餐了。
这些人当中，有工业部派来的十五名工程师，有从哈尔滨工业大学过来的六十名实习生，还有轧钢厂原来技术部门的工程师和技术员。
加起来的人数可不算少。
在负责打餐的窗口后方，食堂还专门指派了工作人员，为有需求的就餐者现场烹制面条等餐食。
不得不说，这样的早餐规格，已经算得上是相当丰富了。
但只要仔细观察就能发现，早餐的所有菜品都以素食为主要构成，就连供应的包子，也基本都是素馅的。
在其他的菜肴里，更是完全看不到任何肉类的踪迹。
要知道在那个年代，普通人能吃上大米饭和白面馒头，就已经属于非常优越的生活条件了。
面对这样没有肉类的早餐，赵卫国丝毫没有表现出不满，他朝着正在餐台后忙碌的何雨柱开口说道。
“柱子，给我来两份拌面，另外加上我之前教你做的那种肉丁炸酱，辣椒要多放一些。”
大领导的目光落在餐台内的何雨柱身上，随后转头向赵卫国询问道。
“这就是你之前跟我提起过的那个徒弟吗？”
赵卫国轻轻点了点头，接着回答道。
“他名叫何雨柱，是和我在同一个大院里一起长大的伙伴。
小时候我们还经常在一起玩耍打闹，他本身是谭家菜的正统传人，同时也十分擅长烹制川菜。
现在我正在教他制作鲁菜、淮扬菜，另外还有适合食堂进行大批量制作的大锅菜。”
大领导的语气里带着几分惊讶，向赵卫国问道。
“你的烹饪技艺竟然已经达到了这样高的水平？”
“其实也就是我平时自己随便研究琢磨出来的罢了，和烹饪行业里那些真正的大师相比，还有很大的差距，算不上什么，就是随便捣鼓着玩而已。”赵卫国语气谦虚地说道。
“那你还有什么不会的技能吗？我听说你的钳工技术也十分高超。”大领导带着好奇的神情继续追问道。
“我不会的东西可太多了，比如说，我就不会像女性那样怀孕生孩子啊。”赵卫国笑着打趣道。
“你这小子还真会开玩笑！”大领导听完这句话，也忍不住跟着笑了起来。
从这句轻松幽默的玩笑话中，大领导感受到了赵卫国身上那种十分强烈的自信。
他不得不承认，赵卫国是他这辈子所见过的人当中，最有天赋的一个，而且没有任何人能够与之相比。
两人一边随意地闲聊着，一边等待何雨柱把面条做好。
没过多久，两个大小不一的碗就被端到了他们面前，碗里装着热气腾腾的拌面。
何雨柱并没有特意去关注身旁的大领导，而是朝着赵卫国客气地说道。
“师傅，哦不对，应该称呼您为赵工，您要是还有其他方面的需求，随时跟我说就可以了。”
赵卫国朝着何雨柱摆了摆手，示意他不用这么客气。
放在赵卫国面前的那个碗，与其说它是一个大碗，倒不如说它更像是一个小小的盆子。
而大领导面前的那个碗，才算是正常概念里的大碗。
只是把这两个碗放在一起进行对比，两者之间的差距一下子就显现了出来。
赵卫国的饭量很大，这是厂里很多人都清楚知道的事情。
所以大领导看到这么大一碗面条，也没有觉得惊讶。
面条的上面覆盖着一层散发着浓郁香气的炸酱，鲜红的辣椒油顺着面条缓缓往下流淌，单是看着就让人觉得非常有食欲。
面条和炸酱一层叠着一层，搭配得十分均匀。
大领导尝了第一口面条，眼睛瞬间就亮了起来。
“我已经有很长时间没有吃到这么好吃的拌面了，这味道太正宗了，实在是太棒了。
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