受极端寒潮影响，合作社部分冬储蔬菜冻伤。沈清宇牵头建立“蔬菜冷链仓储中心”，用合作社的集体分红和公司补贴购置设备，可延长蔬菜保鲜期6个月。同时，推出“错季种植计划”，引导农户分批次种植，避免集中上市导致的损耗。升级后，即便遭遇恶劣天气，原料供应也稳如磐石，农户们对合作社的信任更足了。
冷链护蔬
腊月的寒风裹挟着雪粒，呼啸着掠过合作社的田间地头，往日绿油油的蔬菜大棚，此刻有些棚膜被寒风撕裂，棚内的白菜、萝卜等冬储蔬菜，不少叶片已经冻伤发黑，耷拉着失去了生机。农户们站在田埂上，看着辛苦种植的蔬菜受损，脸上满是焦急与心疼，眉头拧成了疙瘩。
“这可怎么办啊！这么多蔬菜冻伤了，要是没法储存，今年的收成就要打水漂了！”农户张大爷蹲在大棚边，抚摸着冻伤的白菜叶，声音哽咽。他家种了五亩冬储蔬菜，本指望卖个好价钱过年，如今遭遇极端寒潮，眼看就要血本无归。
周围的农户纷纷附和，脸上满是绝望。往年虽也有寒潮，但从未如此严重，合作社的简易仓储设施根本无法应对这样的极端天气，冻伤的蔬菜最多只能存放半个月，一旦腐烂，损失将难以估量。
正在农户们一筹莫展之际，沈清宇带着合作社的骨干成员匆匆赶来。他穿着厚厚的棉袄，脸上冻得通红，却依旧神情坚定，走到农户中间，大声说道：“大家别急！蔬菜冻伤确实严重，但我们不能坐以待毙。我提议，合作社立刻建立蔬菜冷链仓储中心，用集体分红和公司补贴购置专业的冷链设备，延长蔬菜保鲜期，把损失降到最低！”
沈清宇是合作社的带头人，这些年带领农户们发展特色种植，让大家的收入逐年提升，在农户中威望极高。他的提议如同定心丸，让原本绝望的农户们眼中燃起了希望。
“清宇，冷链仓储中心真的能保住这些蔬菜吗？”张大爷抬头问道，眼中满是期待。
“当然能！”沈清宇点点头，语气肯定，“专业的冷链设备能精准控制温度和湿度，让蔬菜的保鲜期延长到6个月，就算是冻伤不严重的蔬菜，也能妥善储存，等寒潮过去后再上市销售。而且，建立冷链仓储中心，不仅能应对这次的极端天气，以后遇到任何恶劣天气，都能保障蔬菜的储存安全，让我们的原料供应不再受天气影响。”
农户们纷纷表示赞同，合作社的集体分红本就是大家共同的收益，用来建立冷链仓储中心，保障大家的利益，自然无人反对。沈清宇当即召集合作社成员召开紧急会议，商议冷链仓储中心的建设事宜。
会议上，大家一致同意拿出今年的集体分红三十万两白银，再申请公司补贴二十万两，共计五十万两，用于购置冷链设备和建设仓储库房。沈清宇主动承担起牵头责任，负责联系设备供应商和施工团队，确保仓储中心尽快建成投入使用。
接下来的日子里，沈清宇几乎吃住都在合作社，每天奔波于设备供应商、施工工地和田间地头之间。他亲自挑选冷链设备，对比不同厂家的产品质量和价格，确保买到性价比最高的设备；他盯着施工进度，要求施工团队加班加点，在保证质量的前提下，尽快完成仓储库房的建设；他还组织农户们分拣冻伤的蔬菜，将冻伤严重无法储存的蔬菜及时处理，将冻伤较轻的蔬菜妥善存放，等待仓储中心建成后入库。
农户们也纷纷行动起来，有的帮忙分拣蔬菜，有的参与仓储库房的建设，有的则负责维护受损的蔬菜大棚，大家齐心协力，共同应对寒潮带来的危机。沈清辞和顾景琛得知合作社的情况后，也特意派人送来资金和物资，支援冷链仓储中心的建设，让沈清宇和农户们更加坚定了信心。
经过半个月的紧张施工，一座占地面积两千平方米的蔬菜冷链仓储中心终于建成。仓储库房采用钢结构搭建，墙体和屋顶都做了保温处理，内部安装了十余台先进的冷链设备，可精准控制温度在0-5℃，湿度在85%-90%，确保蔬菜在储存过程中保持新鲜。仓储中心还划分了不同的区域，分别存放白菜、萝卜、土豆等不同种类的蔬菜，方便管理和取用。
设备调试完成的那天，沈清宇带领农户们将分拣好的蔬菜源源不断地送入仓储中心。看着一棵棵新鲜的蔬菜被小心翼翼地摆放在货架上，农户们脸上的愁云终于散去，露出了欣慰的笑容。
“太好了！有了这个冷链仓储中心，以后再也不怕蔬菜冻伤无法储存了！”张大爷看着仓储中心里整齐摆放的蔬菜，激动地说道。
沈清宇笑着点头：“这只是第一步，接下来我们还要推出‘错季种植计划’，引导大家分批次种植蔬菜，避免集中上市导致的价格下跌和损耗，让大家的收益更稳定。”
原来，沈清宇在建设冷链仓储中心的同时，已经开始谋划错季种植的事宜。以往农户们都是集中在春季和秋季种植蔬菜，导致蔬菜集中上市，供大于求，价格下跌，不少蔬菜因销售不畅而腐烂损耗；而冬季和夏季蔬菜供应不足，价格偏高，农户们却因气候原因难以种植。
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