就在 50 个生态基地全部通过 FAO 认证的当天，凌姝的脑海中响起了清晰的系统提示音：“检测到宿主已完成‘生态永续’核心目标，全球 50 个生态食材基地落地运营，实现食材生态化、溯源全球化、产业惠民化，特奖励‘全球农业可持续发展贡献奖’，该奖项将由联合国粮农组织正式颁发，助力中华古菜生态模式全球推广。” 与此同时，联合国粮农组织也发来贺电，宣布将在即将举办的全球农业可持续发展大会上，为中华古菜供应链联盟颁发该奖项，并邀请凌姝作为代表发言，分享生态基地的建设经验。
生态基地的全球布局，让中华古菜的传承形成了 “技法传承 + 文化传播 + 生态保障 + 民生改善” 的完整闭环。传承学校的学员可以在基地实习，学习有机种植知识；全球传人可以通过溯源平台获取优质食材，进行创新创作；消费者可以吃到健康透明的古菜，了解生态种植理念；农户可以通过参与种植增收致富，实现多方共赢。
随着生态基地的全面运营，距离首个 “全球中华古菜传承日”（9 月 9 日）越来越近。全球 100 国的传人与合作伙伴已开始紧锣密鼓地筹备活动：中国各地计划开展 “古菜进校园 + 进社区” 活动，让古菜走进日常生活；法国巴黎将举办 “中华古菜美食节”，集结当地传人与餐饮企业，展示古菜与法餐的融合创新；肯尼亚内罗毕将举办 “古菜公益宴”，免费招待贫困家庭，让更多人感受古菜的温暖；巴西圣保罗将举办 “古菜创新大赛”，征集全球范围内的古菜融合作品。
凌姝团队也在筹备《中华古菜传承年度报告》，梳理传承路上的重要成果：全球传人网络已达 500 人，覆盖 50 个国家；知味小馆海外分店已开业 30 家，还有 20 家正在筹备；50 个生态基地带动数百万农户增收；公益服务已覆盖 500 万人，包括贫困传人资助、古菜公益教学、灾区食品援助等。这份报告将在传承日当天正式发布，向全球展示中华古菜的传承成果与发展愿景。
50 个生态基地的落地，为中华古菜的永续传承筑牢了根基；而即将到来的首个全球中华古菜传承日，将成为检验传承成果、凝聚全球力量的重要契机。当百国联动的传承活动拉开帷幕，当更多人因古菜而联结，中华古菜的传承之路，将迎来更加辉煌的篇章。而凌姝在传承日当天的号召，又将引发怎样的全球共鸣？这场跨越国界的传承盛宴，值得全世界期待。
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