谷历四月十八，小满前五天。
清晨六点，草莓育苗室的门被推开，一股带着蜂蜜味的暖风扑面而来。
LED 植物灯还亮着，淡粉的光晕下，第一茬“章姬”草莓像一盏盏小红灯笼挂在绿叶间。
姜豆踮着脚，用指尖轻轻碰了碰最饱满的一颗，指尖立刻染上一抹胭脂。
“娘，可以摘了吗？”她回头，眼睛比草莓还亮。
那明弯腰，用剪刀剪下果柄，一颗、两颗……很快装满一竹篮。
篮底垫着稻壳，草莓像躺在金色摇篮里。
直播云台实时上线，弹幕刷得飞快：
【NPC 家的草莓熟啦！】
【隔着屏幕闻到甜味】
草莓来得比预期早，果酱工坊必须立刻上马。
选址就在酿酒房隔壁的空屋，原是堆放杂物的仓房。
系统商城里“微型果酱工坊”图纸售价 350 金币，包含：
· 不锈钢夹层锅 1 只（50 L）
· 真空浓缩罐 1 套
· 自动灌装机 1 台
· 巴氏杀菌水槽 1 条
· 玻璃空瓶 500 只（250 ml 旋盖）
孩子们把“奶酪基金”里的 350 金币倒出来，图纸瞬间化作蓝光落入仓库。
姜麦带着卷尺，在墙上画线；
姜米负责直播“工坊搭建实况”；
姜豆给每根水管贴彩色标签；
姜瓜把空瓶排成迷宫，自己钻来钻去当“质检小老鼠”。
三天后，白墙白桌白锅，一条银色流水线静静躺在阳光里，像一条刚醒的河。
工坊启用前夜，四个孩子开了第一次“配方会议”。
会议桌是酿酒房的长案，上面摆着六盆草莓：
· 原味红草莓（章姬）
· 白草莓（白雪公主）
· 薄荷冷萃液（自家种）
· 香草荚（系统兑换）
· 桂花蜜（去年秋酿）
· 柠檬汁（山坡野柠檬）
姜麦拿出算盘，噼啪算出三种口味成本：
① 原味草莓酱：草莓 70％，糖 30％，柠檬汁 0.5％，成本 4.2 金币/瓶；
② 薄荷草莓酱：草莓 65％，糖 28％，薄荷 5％，柠檬汁 2％，成本 4.8 金币/瓶；
③ 香草草莓酱：草莓 60％，糖 25％，香草 10％，柠檬汁 2％，桂花蜜 3％，成本 5.5 金币/瓶。
姜米把直播镜头对准算盘，弹幕疯狂投票：
【1 号原味+1】【3 号桂花+】
最终，三种口味全部上马——
原味做经典，薄荷做清爽，香草桂花做限量。
试煮那天，孩子们穿上白色围裙，像小小厨师。
不锈钢夹层锅里，草莓与砂糖分层铺好，静置 30 分钟“糖渍”，果肉渗出玫瑰色汁液。
那明按下点火开关，火苗舔着锅底，孩子们围成半圈。
温度计指针缓缓爬升——60℃、70℃、90℃……
草莓在锅里翻滚，像一颗颗跳动的心。
姜豆拿着木铲，顺时针轻轻搅动，防止糊底；
姜米把直播镜头对准蒸汽，弹幕一片【蒸汽滤镜太美了】；
姜瓜负责计时，每 5 分钟报一次：“还有 15 分钟变果酱！”
当温度达到 105℃，锅里开始“咕嘟咕嘟”冒大泡，草莓粒渐渐透明，汁液浓稠得能挂旗。
那明滴一滴柠檬汁，酸香瞬间激发，整个工坊像掉进草莓味的云朵里。
煮好的果酱趁热倒进真空浓缩罐。
罐体抽真空，果酱在 60℃ 下继续浓缩 10 分钟，水分蒸发，风味更集中。
孩子们透过玻璃视窗，看见果酱由鲜红变成深宝石红，像傍晚的天空。
浓缩完毕，自动灌装机开始工作——
机械臂旋转，250 ml 玻璃空瓶排队进入，
果酱像一条红丝带，精准地注入瓶内，
旋盖机“咔哒”一声，密封完成。
姜豆给每瓶贴上亲手设计的标签：
· 原味：红底白字，一颗草莓戴着小草帽；
· 薄荷：绿底白字，草莓旁边两片薄荷叶在跳舞；
· 香草桂花：金底红字，草莓被桂花雨包围。
姜米把直播镜头对准成品墙，500 瓶果酱排成彩虹，弹幕刷屏：
【想买空整面墙】
为了保证常温保存 6 个月，果酱需经巴氏杀菌。
孩子们把装满果酱的瓶子轻轻放入 85℃ 热水槽，恒温 30 分钟，再迅速冷却到 35℃。
杀菌过程中，姜麦守在温度计旁，每 5 分钟记录一次；
姜豆把空瓶回收篮贴上“环保小英雄”贴纸；
姜瓜偷偷把冷却水舀进盆里，说要“给雪人洗头”。
杀菌完毕，瓶壁蒙上一层雾，像草莓酱害羞地披了面纱。
果酱上架前夜，姜米策划了一场“盲盒预售”：
· 原味 300 瓶，售价 12 金币；
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