发展基金设立后的第一周,服务站像一台加注了优质润滑油的机器,各个部件开始更顺畅、更有力地运转起来。
变化最先体现在“能人工坊”。冯师傅用基金首批拨款添置的几样关键工具一到位,他和王师傅、李师傅就像得了新玩具的老匠人,摩挲、调试、试用,眼里闪着光。工坊里不再只有锤子扳手的叮当声,多了电动螺丝刀均匀的嗡鸣和更精准的激光水平仪发出的红线。
新工具带来的效率提升立竿见影。之前谈了好久、但因为对方对施工精度有疑虑而一直悬着的一家社区绘本馆的整体电路改造和安全升级项目,冯师傅带着新装备去重新勘测,当场用激光水平仪标线,用更专业的检测仪出具数据,当场就拿下了合同。项目不算特大,但工艺要求高,利润空间也比普通家装好不少。
“有了趁手的家伙,跟客户说话底气都足!”签完合同回来,冯师傅难得地话多了起来,脸上每道皱纹都舒展开,“老王老李也高兴,说这活儿干着带劲,不憋屈。”
项目预付款到账,扣掉材料和新增工具损耗,净利可观。按照服务站越来越清晰的分成规则,冯师傅团队拿了大头。晚上对账时,王师傅看着自己名下那个比往常高出近一半的数字,手都有点抖,喃喃道:“这……这顶以前干小半个月了。”
李师傅也咧嘴笑:“跟着冯头干,有奔头!”
冯师傅自己那份也不少,但他没多说,只是仔细地把钱收好,念叨着该给家里那口子换个好点的血压计了。
“巷子深”腊肉的试水,也出乎意料地成功。孙师傅从山里带回的那批腊肉,肉质紧实,烟熏味醇厚不呛。钱阿姨在社群里发了一段简单的文字介绍,配了几张孙师傅在农户家拍的熏制过程的照片,讲述了那家人三代做腊肉的故事。预售接龙很快满额,甚至还有不少没抢到的客户要求“下次一定留”。
腊肉到货后,好评如潮。不止是味道,那种带着山林烟火气的质朴故事,似乎比肉本身更打动人心。有客户在群里分享用腊肉炒蒜苗、蒸饭的图片,引得更多人询问。首批两百斤腊肉迅速售罄,算上包装和运费,利润比普通蔬菜高出一大截。更重要的是,它成功地为“巷子深”这个新生的品牌,贴上了“有故事”、“够味道”的标签。
孙师傅趁热打铁,又进了一批,同时和那家农户初步达成了一个季度供货的意向,价格比市场零售价高出15%,但要求必须保持传统工艺,绝不添加。农户喜出望外,拍着胸脯保证。
服务站新扩展的“社区客厅”,在钱阿姨和赵阿姨的张罗下,也很快有了人气。她们找了社区里一位退休的音乐老师,每周二下午来教老人们唱简单的红歌、戏曲;又联系了一位懂营养学的阿姨,周四上午来讲讲老年膳食搭配。地方宽敞了,活动有了固定的时间和内容,来的人越来越多。这里不直接产生收入,但那种其乐融融的氛围,成了服务站最动人的“软广告”。经常有老人参加完活动,顺便咨询一下家里的维修需求,或者带一盒“巷子深”的鸡蛋回去。
我与周大爷、冯师傅去区职业技能培训学校拜访了一次。接待的副校长是周大爷老同事的儿子,很客气。参观了学校的实训车间,也听冯师傅简单讲了些实际维修中的案例和经验。对方对冯师傅这样的“实战派”非常感兴趣,但也坦言,正规合作涉及教学大纲、师资资质认证、学员保险、管理考核等一系列复杂程序,不是一蹴而就的事。不过,副校长给出了一个折中方案:可以先聘请冯师傅作为“特聘实训导师”,不定期来学校给相关专业的学生做几场实操讲座或演示,按次支付课酬。同时,学校的一些简单维修需求,或者学生实践项目,可以优先考虑与服务站合作。
这虽然不是最初期望的深度合作,但无疑是重要的第一步。冯师傅有了一个“特聘导师”的正式名头,服务站也和公办教育机构搭上了线。第一次讲座的课酬不多,但象征意义重大。冯师傅回来准备讲稿时,那份认真劲,不亚于当年考八级工。
新招募的兼职也到位了。是个附近大学的大三学生,叫小林,学市场营销的,课余时间多,电脑熟练,文笔也不错。她每周三、周五下午过来,主要负责整理“巷子深”的订单、在社群维护客户关系、撰写简单的产品推文和活动预告。钱阿姨和赵阿姨顿时轻松了不少,也有更多精力投入到“社区客厅”的活动组织和客户面对面沟通上。
小林年轻人脑子活,建议把“巷子深”的产品故事做得更生动,尝试拍点短视频,在社群里发发。她用手机给韩老汉的鸡舍、腊肉熏制过程拍了些片段,配上音乐和文字,虽然粗糙,但足够真实,反响很好。她还建议建立简单的客户档案,记录偏好,方便做精准推荐。这些,都是我们这群“老家伙”之前想不到或者没精力做的。
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