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第21章 《科普篇》喝水都会胖 ? !

BB呀,我是你的伪专业减肥搭子,沐笙来噜~

今天我们来聊一个,几乎所有减肥人都遇到过、也困惑过的问题——喝水都会胖?!你是不是也经历过这样的场景:

早上起来称体重,发现比昨天重了一斤,内心崩溃:“我明明没吃多啊!”

吃完一顿外卖,第二天体重“爆表”,感觉自己像个注水气球。

听说“水喝多了也会胖”,于是连水都不敢多喝。

别急,今天我们就来把“水分”和“体重”那点事儿,彻底讲清楚。

一、水分到底占你体重的多少?

答案是:人体约60%~70%是水。也就是说,一个体重60kg的人,体内有大约36~42公斤是水分。

这意味着,你体重的波动,很大一部分不是脂肪的增减,而是水分的进出。

所以,当你发现体重一天内上下浮动1~2公斤,别慌——那基本不是脂肪,是水。

二、什么是“水潴留”?为什么你会“肿”?

“水潴留”,简单说就是身体里多余的水分没有被及时排出去,暂时“滞留”在组织间隙中,导致体重上升,甚至看起来“肿了一圈”。

常见的几种水潴留情况,我们一一来看:

① 吃得太咸:钠是“锁水大师”

为什么?

钠离子(主要来自食盐)有很强的“亲水性”。当你摄入过多钠,身体为了维持体液浓度,会主动保留更多水分,导致体重暂时上升。

常见场景:

外卖、火锅、烧烤、腌制食品、薯片、辣条……你懂的。

甚至有些“清淡”的加工食品,比如苏打饼干、部分面包、即食麦片,也暗藏“隐形盐”。

解决办法:

尽量选择清淡烹饪,少油少盐。

外卖可以过一遍温水,洗掉表面油盐。

学会看食品配料表,警惕“钠含量”。

② 水喝得不够:身体开启“节水模式”

为什么?

当你饮水不足,身体会判断“水源紧张”,于是启动保水机制,减少排尿,把每一滴水都锁在体内。

结果:

越不喝水,越容易水肿,越难瘦。

解决办法:

女生每天1500ml,男生1700ml,是基础推荐量。

如果天热、运动量大、出汗多,可以增加到2000ml以上。

记住:水是脂肪代谢的催化剂,没有足够的水,脂肪很难高效燃烧。

③ 碳水化合物摄入波动:糖原也“绑水”

为什么?

你吃下去的碳水,会以“糖原”的形式储存在肝脏和肌肉中。而每1克糖原会绑定3~4克水。

当你突然减少碳水摄入(比如开始低碳饮食),身体会消耗糖原,同时释放大量水分,体重会快速下降——这就是为什么很多人“三天瘦五斤”的真相。

反之,如果你某天碳水吃多了,糖原储备重新补满,体重也会快速回升。

注意:

这不是胖了,是水分回来了。

④ 激素波动:女性尤其明显

女性在月经期前,由于雌激素和孕激素的变化,容易导致体内水分滞留,体重上升1~2公斤是常事。

别焦虑,这不是胖,是激素在作祟。

月经结束后,水分会自然排出,体重也会回落。

三、水分是怎么排出体外的?

你每一次的:

呼吸:呼出的气体中含有水蒸气;

出汗:运动、天气热、甚至睡觉时轻微出汗;

排尿:最主要的排出途径;

排便:也带走一部分水分。

这些都是身体自然的“排水”方式。

如果你一整天待在空调房、不运动、不出汗、不喝水,身体的水分代谢就会变慢,体重自然容易“僵持不下”。

四、减肥期间,如何科学管理水分?

① 喝对水:不是所有液体都叫“水”

首选白开水、纯净水、矿泉水,常温或温水为佳。

可以加几片柠檬、薄荷叶调味,但不要加糖、蜂蜜、果酱。

茶和黑咖啡可以适量喝,但不要依赖浓茶或过量咖啡因,以免影响睡眠或导致心悸。

坚决戒掉含糖饮料、果汁、奶茶——它们不是“水”,是“糖水炸弹”。

② 喝够量:小口慢饮,别等渴了再喝

准备一个带刻度的水杯,提醒自己按时喝水。

不要一次性灌下500ml,而是分次少量,贯穿全天。

晨起一杯水,饭前半小时一杯水,都是好习惯。

③ 吃得淡:控盐是关键

学会享受食物的原味,而不是依赖重口味调料。

外卖过水、自己做菜少放盐、酱油、蚝油、味精。

警惕“隐形盐”:加工肉、零食、酱料、方便食品都是重灾区。

④ 动起来:促进循环与排水

不需要剧烈运动,散步、快走、爬楼梯、瑜伽等轻度活动就能促进血液循环,帮助水分代谢。

尤其推荐饭后散步20分钟,既能促消化,也能防水肿。

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