增强饱腹感
蛋白质是三大营养素中最扛饿的。一顿富含蛋白质的饭，能让你更久不饿，自然少吃零食。
保护肌肉，提高代谢
减肥时如果蛋白质吃不够，身体会分解肌肉来供能。
肌肉少了，基础代谢就会下降，让你变成“易胖体质”。
食物热效应高
消化蛋白质本身，就需要消耗更多热量，相当于“躺着也在燃脂”。
七、一日三餐，如何轻松吃够蛋白质？
你不需要顿顿水煮鸡胸，记住这个“懒人搭配法”：
早餐：鸡蛋 + 牛奶/豆浆
午餐：一掌心大小的瘦肉/鱼/豆腐 + 主食 + 蔬菜
晚餐：同午餐，可以适量减少主食，增加蔬菜和蛋白
加餐选项：酸奶、一小把坚果、即食鸡胸肉丸
【本章小结】
我们来划一下今天的重点：
蛋白质是必须吃的，它是身体的“建材+维修工+调节员”。
优先选择优质蛋白：鱼、肉、蛋、奶、豆制品。
减肥更要吃够蛋白质，否则掉肌肉、降代谢、越减越肥。
尽量远离“伪蛋白”：加工肉、油炸蛋白、胶质蛋白。
最后，沐笙说句大实话：
“我知道，就算我列出‘劣质蛋白质’清单，你该吃还是会吃——因为我也吃！哈哈哈~
减肥不是苦行，关键是‘心中有数’。大部分时间吃对，偶尔放纵，才是可持续的真谛。”
愿你吃得明白，瘦得健康，笑得开心！
我们明天见～
免责声明：本文内容基于当前营养学共识整理，旨在提供科普参考，不替代专业医疗建议。如有特殊健康状况，请咨询医生。
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