这话说得诚恳,苏知娴心头一暖:“那就多谢张大哥了。”
谈妥了肉源,苏知娴又买了今天要用的肉——两斤里脊,三斤后腿。张屠户挑的都是最好的部位,称的时候秤杆还翘得老高。
“张大哥,这……”苏知娴看着明显多出来的分量。
“一点添头。”张屠户笑呵呵地说,“以后都是老主顾了,别客气。”
他一边说,一边麻利地用草绳把肉捆好。五斤肉分成两捆,沉甸甸的。苏知娴正要接,旁边伸出一只小手。
“娘,我拿。”苏语棠仰着小脸。
“你拿不动。”苏知娴失笑,“这有五斤呢。”
“我拿得动!”苏语棠说着,已经拎起了一捆肉。
她小手抓着草绳,轻轻松松就把那捆肉提了起来,还晃了晃:“看,不重。”
张屠户眼睛都直了:“这……这小丫头……”
明远赶紧打圆场:“小妹从小力气大,可能……可能是天生的。”
“天生的?”张屠户绕着苏语棠转了一圈,啧啧称奇,“我老张杀猪二十年,还没见过四岁娃娃能单手拎五斤肉的。小丫头,你再试试这个。”
他从案下搬出一块磨刀石,少说也有七八斤重:“这个能拿动不?”
苏语棠眨眨眼,放下肉,双手去抱磨刀石。她稍稍用了点力,就把石头抱了起来,虽然有些吃力,但确实拿动了。
“我的个乖乖……”张屠户看得目瞪口呆,“这要是长大了,还得了?”
苏知娴忙把磨刀石接过来放回地上:“张大哥见笑了,这孩子就是力气大些,没别的。”
“这是福气啊!”张屠户却哈哈大笑,“有力气好!有力气不吃亏!小丫头,以后谁敢欺负你家人,你就揍他!”
苏语棠认真点头:“嗯!我保护娘和哥哥姐姐!”
从肉铺出来,苏知娴牵着苏语棠的手,低声说:“你呀,也不知道收敛点。”
苏语棠吐吐舌头:“我这不是看那肉捆得太紧,怕勒手嘛。”
“下次注意。”苏知娴无奈,“太显眼了不好。”
“知道啦知道啦。”苏语棠晃晃她的手,“娘,咱们现在去哪?”
“送明远去学堂。”苏知娴说,“你们三个跟我一起去,认认路,以后明远上下学,你们也好接他。”
林夫子的学堂在镇西,是一座清静的小院。青砖灰瓦,门口种着两棵桂树,此时正是花期,淡黄色的桂花星星点点,香气沁人心脾。
院门开着,里面传来琅琅读书声。明远整理了一下衣襟,深吸一口气,迈步进去。
苏知娴带着其他三个孩子在门外等着。透过半开的院门,能看见里面大约二十几个学童,年纪从七八岁到十五六岁不等,都穿着整洁的衣裳,坐在简陋的书案后摇头晃脑地念书。
一个清瘦的中年文士背着手在学童间踱步,时不时停下来指点几句。那应该就是林夫子。
明远走到夫子面前,躬身行礼。两人说了几句话,夫子点点头,指了指后排一个空位。明远走过去坐下,很快就有学童递给他一本书。
看到明远顺利入学,苏知娴松了口气。她正准备离开,忽然听见身后有人叫她。
“苏娘子?”
回头一看,是个穿着绸衫的中年男子,面容和善,身后跟着个小厮。
“您是……”苏知娴不认得这人。
“在下姓陈,是这条街上的住户。”男子笑道,“刚才在肉铺看见娘子跟张屠户说话,听了几句,知道娘子是新搬来的。不知娘子做的那个……猪肉脯,可还有?家母最爱零嘴,我想买些给她尝尝。”
苏知娴心里一动:“还有一些,不过不多。陈老爷若是想要,我下午做些新鲜的,给您送去府上。”
“那敢情好。”陈老爷很高兴,“我家就在前面,门口有对石狮子的就是。下午我让小厮去取。”
他又问:“不知价钱……”
“二十文一两。”苏知娴说,“若是要得多,可以便宜些。”
“先来半斤尝尝。”陈老爷爽快地说,“若是家母喜欢,往后常买。”
送走陈老爷,苏知娴心情大好。还没正式开卖,就有客人上门了,这是个好兆头。
回到家,苏知娴立刻开始准备。今天要做的量比昨天大——除了给陈老爷的半斤,还要准备一些送给左右邻居,以及后日见贵人要带的。
明轩负责烧火,静姝帮忙洗肉,苏语棠则拿着新刀,跃跃欲试地想切肉片。
“你行吗?”苏知娴不放心。
“切过!”苏语棠信誓旦旦。
苏知娴无奈,只好让她试试。没想到这小丫头握刀的姿势居然有模有样,刀刃贴着肉面,手腕平稳,切出的肉片薄厚均匀,比苏知娴切得还好。
“你……”苏知娴看得愣住。
“怎么样?还不错吧!”苏语棠得意的说。
苏知娴哭笑不得,也不深究。两人配合,很快就切好了五斤肉。肉片铺了满满两大盆,开始腌制。
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