“然后呢?”
“然后当场揭穿!”苏语棠小手一拍,“孙记如果用了咱们的香料,做出来的肉脯味道肯定和以前不一样。咱们就带人去‘品鉴’,当场戳穿他们偷配方!”
明远补充:“还可以请林夫子、王掌柜他们作证。孙记的掌柜为了自保,说不定会把苏老三供出来。”
计划听起来可行,但有个问题。
“咱们怎么知道孙记什么时候推出新口味?”静姝细声问。
苏语棠笑了:“这个简单。明轩,你今天去孙记门口玩,听见什么动静就回来报信。记住,别买他家东西,就在附近转悠。”
“好嘞!”明轩摩拳擦掌,“这事我在行!”
“我去学堂时,绕路经过孙记,也留意一下。”明远说。
分工明确,行动开始。明轩像只小猴子似的窜出家门,明远收拾书袋去学堂,静姝留下来帮母亲准备今天的订单,苏语棠则爬上院墙边的枣树——那里视野好,能看见大半条街。
苏知娴看着孩子们有条不紊地行动,心里既欣慰又酸楚。这些本不该是他们这个年纪承受的。
“知娴,”苏语棠从树上溜下来,凑到她耳边小声说,“你别有心理负担。咱们这是正当防卫。”
“我知道。”苏知娴摸摸她的头,“只是觉得对不住孩子们。”
“有什么对不住的?”苏语棠挑眉,“这叫挫折教育!让孩子们早点见识人心险恶,长大了才不吃亏。再说了,咱们一家人并肩作战,多好的亲子活动!”
这话把苏知娴逗笑了。也是,穿越一场,能和孩子们这样共同面对风雨,何尝不是一种幸运。
巳时初,明轩喘着粗气跑回来了。
“娘!孙记……孙记挂出新招牌了!”他小脸通红,也不知道是跑的还是气的,“上面写着‘秘制新品,今日试吃’!”
果然!
苏知娴深吸一口气:“小草,你去请王掌柜。明轩,你跑一趟学堂,告诉明远。静姝,你带着妞妞去隔壁刘嫂子家玩,今天咱们家可能不太平。”
孩子们立刻行动。苏语棠腿脚快,一刻钟后就带着王掌柜回来了。王掌柜一听情况,气得胡子都翘起来了:“好个孙老四!敢偷咱们的配方!苏娘子,你放心,今天我非要他好看不可!”
明远也从学堂赶了回来,林夫子听说是这事,特意准了他的假,还说如果需要,他可以去作证。
“现在怎么办?”王掌柜问,“直接去砸场子?”
“不,”苏知娴摇头,“咱们先去‘试吃’。”
一行人来到孙记珍味坊时,铺子门口已经围了不少人。新挂的招牌很显眼,上面写着:“秘制五香猪肉脯,今日试吃,买一斤送半斤!”
孙老四站在柜台后,满脸堆笑:“各位乡亲,尝尝新出的五香味!用了祖传秘方,保证您没吃过这么香的肉脯!”
他面前摆着几个碟子,里面是切好的肉脯。围观的人有的在试吃,有的在犹豫——毕竟孙记之前的口碑实在不怎么样。
苏知娴走上前,拿起一小片肉脯。
只一眼,她就确认了——这肉脯的色泽、厚薄,甚至切片的刀工,都和苏记的极其相似!不是完全一样,但明显是模仿。
她放进嘴里。
五香粉的味道在口中散开。桂皮、八角、丁香、小茴香……比例不对,陈皮放少了,甘草没放,但基本框架是苏记的配方!
更关键的是,她尝出了一丝熟悉的味道——那是她特意加在蜜汁特调粉里的一味特殊香料:肉豆蔻。这香料不常见,她也是偶然在杂货铺发现的,价格不菲,只用在精品肉脯里。
孙记的五香肉脯里,竟然有肉豆蔻的味道!
“孙掌柜,”苏知娴放下肉脯,声音清晰,“您这‘祖传秘方’,是从哪儿祖传的?”
孙老四脸色一变,强笑道:“这位娘子说什么呢?当然是自家祖传的!”
“是吗?”苏知娴从怀里掏出一个小纸包,打开,里面是她从家里带来的五香粉,“巧了,我家也有祖传的五香粉。不如当场比比,看看谁的更‘祖传’?”
她让王掌柜找来两个碗,倒上热水,分别撒入孙记的五香粉和苏记的五香粉。热水一冲,香气顿时飘散开来。
孙记的碗里,香气单薄,只有桂皮和八角的味道。苏记的碗里,香气层次丰富,能闻出至少七八种香料。
围观的人啧啧称奇:“这差别也太大了!”
“苏娘子的香好多!”
“孙记的怎么闻着有点熟悉……”
苏知娴适时开口:“各位乡亲,不瞒大家,我家昨夜遭了贼,丢了几罐特制香料。今早孙记就推出‘新品’,味道还和我家的颇为相似——不知孙掌柜可否解释解释?”
这话如同冷水滴进热油锅,顿时炸开了。
“偷配方?!”
“怪不得孙记突然能做这么像的肉脯!”
“太缺德了!”
孙老四额头冒汗,嘴硬道:“你、你血口喷人!我这是自己研制的!”
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