那个梦，不止传授了“手艺”，似乎也改变了我的某些本质。
我走到铁板前，熟练地拿起旁边的铁铲，模仿着梦中周旺才的动作，翻动着肉饼。
动作自然而流畅，仿佛我已经做了千百遍。
“趁热吃…”我下意识地低语，声音沙哑得陌生。
我拿起一个刚煎好的肉饼，吹了吹气，咬了下去。
难以言喻的鲜美在口中炸开，带着梦中学到的“香料”味。
胃里的饥饿感瞬间被抚平，取而代之的是一种深沉阴冷的满足。
我知道这是什么。
我也知道，我逃不掉了。
这个摊位，这份“手艺”，需要传承。
而“他们”，需要食客。
傍晚，夕阳西下，我推着不知何时出现在楼道里，带着小煤炉和铁板的手推车，走向了古红雨遇害的那条街。
在曾经“老陈家肉饼店”出现的位置，我支起了摊子，挂上了一块临时写的木牌……“老黄家肉饼”。
昏黄的白炽灯亮起，照亮了铁板上滋滋作响的肉饼。
浓郁的肉香开始在这条寂静的街上弥漫开来。
我低着头，用铁铲慢慢翻动着肉饼，感受着那非人的冰冷触感从手柄传来。
很快，我听到了脚步声。
一个满脸疲惫的年轻人，背着电脑包，抽动着鼻子，循着香味走了过来。
他眼里带着加班后的饥饿和迷茫。
“老板，肉饼怎么卖？”他问。
我抬起头，挤出一个和善的笑容，但感觉脸上的肌肉有些僵硬。
“三块一个。”
“祖传秘方！”
我听到自己用那沙哑的声音回答。
他显然被便宜的价格惊到了，犹豫了一下，还是掏出了钱。
“来两个吧！”
我接过钱，用铁铲铲起肉饼，装进发黄的纸袋，递给他。
在他接过纸袋，手指与我触碰的瞬间，我看到了他眼底一闪而过，对这份“美味”的期待。
他转身离开，迫不及待地咬了一口，消失在街角的黑暗中。
我收回目光，继续翻动着铁板上的肉饼。
夜还很长，饥饿的人也还有很多。
我知道，这份“传承”的肉香，会一直飘荡下去。
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