一旁的单嫂子深有同感地点点头，接着说：可不是嘛，今年天冷得如此之快，连口新鲜蔬菜都难以寻觅咯。
说着，她已经动手将院子里种的菜全部拔掉，打算统统腌制起来留作日后食用。
只可惜家中并没有地窖，如果有的话，这些菜便能妥善存放其中保持新鲜度了。
这时，单嫂子转头看向江书宁问道：书宁呐，你们家里头的菜够不够吃呀？要不咱去村子里跟别家换换呗。
听到这话，江书宁略加思索后回答道：行吧，可以换些过来。
话虽如此，可一想到自家菜园子里那些长势不佳、个头矮小且数量稀少的青菜，江书宁心中就不由得涌起一阵叹息。
明明当初播种、浇水、施肥等各个环节她都严格按照正确方法操作执行，为何最终收获的成果却是这般不尽人意呢？
为什么她的菜地总是那么稀疏？
与张姐、单嫂子相比，简直是天壤之别！
别人家的菜园子里满眼都是郁郁葱葱的绿色蔬菜，而她家却只有寥寥几棵孤零零地生长着，仿佛每一株都需要独自占据一大片土地似的。
这样的情况实在让人哭笑不得——明明费了不少心思，但最终收获的成果却如此可怜巴巴，甚至连凑满一盘子菜都成问题。
面对眼前这片不尽人意的菜地，江书宁不禁叹息一声：哎……我真不晓得自己到底哪里出了差错，怎么这菜老是种不好呢？
言语间透露出深深的无奈之情。
这时，张姐走过来拍拍她的肩膀，微笑着宽慰道：书宁啊，种菜这事吧，有时候还真是要看点儿运气哦。
也许今年运气欠佳，可谁知道明年会不会有转机呢？
说不定到时候就能长出又大又好的菜啦！
张姐的话语如同一阵温暖的春风，试图抚平江书宁心头的焦虑。
站在旁边的单嫂子也随声应和起来：可不是嘛，再说了你如今身怀六甲，身子金贵着呢，哪有空操这份闲心呀！
要不干脆咱们就别种了，直接拿些别的东西跟村里人换些菜，腌起来，够吃一冬天了。
“对了，你家有没有那种能装很多东西的大坛子啊？”
单嫂子皱起眉头，满脸忧虑地问道。
她实在有些不放心，怕他们收拾好菜后，没有东西装这些菜。
江书宁略微思索了一番，似乎确实没在家里见过这样的大坛子，但倒是有一些小巧玲珑的瓦罐。
“没关系啦！”单嫂子连忙摆手，表示让江书宁不必为此担忧，“到时候你拿些红糖什么的跟乡亲们交换一下就行咯，大家都是乡里乡亲的，谁家还没有几只闲置不用的大坛子呀！”
接着，单嫂子又语重心长地叮嘱道：“不过你可得提醒你们家那位沈团长，动作要快一点，趁现在天气还没有特别冷，赶紧去兑换。
一旦等到天气变得更寒冷时，再想去换可就得花更多钱喽！毕竟那个时候市面上的新鲜蔬菜会越来越少嘛……”
回想起过去自己也曾吃过类似的苦头，单嫂子不禁感慨万分。
江书宁认真地点了点头，将单嫂子的这番话牢牢铭记于心。
待回到家中，她迫不及待地拉着沈屿舟坐下来，详细讲述了关于换菜以及换取大坛子的事情经过，并转达了单嫂子的善意提醒与建议。
沈屿舟耐心听完之后，轻轻拍了拍妻子的手背，温柔地宽慰道：“好啦，你就安心吧！这些小事儿交给我处理就好。
明早天一亮，我就带着大舅子一同前往村子里进行交易。保证顺利完成任务！”
第二日黎明时分，晨曦微露，东方泛起鱼肚白，沈屿舟与江书泽便已收拾好家中些许物件踏上行程。
二人首站抵达村头王伯家，王伯家后院种的都是菜，除了自留的还有很多。
沈屿舟向王伯言明此番前来之目的后，王伯为人忠厚老实，二话不说以自家栽种的青蔬及几个坛子换取其带来的干品食物，并额外赠送一把青葱作为酬谢。
随后他俩马不停蹄地造访数户人家，经过一番交易换回大量鲜嫩水灵的大白菜、圆滚滚的白萝卜等等。
待到归至家门之际，太阳已然高悬半空，时间已然流逝甚久。
江书宁目睹满院堆积如山的蔬菜以及那几口沉甸甸的大坛子，满心喜悦难以自抑。
念及此处，她不敢耽搁片刻，急忙动手招呼两人筹备起腌制这些蔬菜之事来。
满心憧憬着寒冬腊月之时能够品尝到那令人垂涎欲滴的咸鲜可口的腌渍菜呢。
江书宁早早就准备好了一切所需物品，她特意查找了相关教程，并将其中提到的盐、辣椒及各类调味料一一取出摆放整齐。
而沈屿舟则购买了各式各样的新鲜蔬菜，这些蔬菜有些需要切成薄片，有些则要切成细丝，至于那棵硕大的白菜，则被江书宁决定整个儿做成辣白菜。
分工明确后，江书宁便告诉沈屿舟与江书泽：“你们俩负责具体的腌制工作吧！”
话音刚落，只见沈屿舟迅速挽起衣袖，毫不犹豫地抓起一棵大白菜，动作娴熟地展开了一系列工序。
与此同时，江书泽亦不甘示弱，全神贯注地切着手中的萝卜，力求每一根萝卜丝都粗细均匀。
江书宁站在一旁，目不转睛地注视着两人的一举一动，并不时给予精准的指点或适时送上必要的佐料。
此时此刻，单嫂子和张姐也闻讯赶来相助，众人齐心协力，有说有笑，气氛融洽至极。
由于近日气温骤降，寒冷异常，江书宁索性整日蜷缩在家中，半步不肯踏出房门一步。
“媳妇，给我拿点钱。”伴随着一阵脚步声，沈屿舟出现在门口。
江书宁正坐在桌上翻译稿件，听到声音后便起身走向茶几，打开抽屉拿出一个小铁盒，边数边问：“需要多少呢？”
“嗯……这个嘛，我也不太清楚具体要花多少，先给我 100 块钱应急吧。”沈屿舟挠着头回答道。
“行，拿着。”江书宁将钱递给丈夫，然后又继续翻译。
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