十分钟后。
整个云顶山庄的后厨变得空荡荡的。
原本堆满了各种半成品、高汤桶、腌制肉类的案板和灶台，现在干净得能照出人影。
几十名厨师站在角落里，一个个垂着头，大气都不敢出。
他们真的照做了。
虽然心里有一万个不情愿，甚至觉得这个新来的年轻主厨简直是疯了，
但想到周总刚才那要吃人的眼神，没人敢在这个节骨眼上触霉头。
苏宇背着手，慢悠悠地在各个操作台之间走了一圈。
他伸出一根手指，在不锈钢台面上抹了一下。
没有灰尘，没有油腻。
“还可以。”
苏宇淡淡地评价了一句。
听到这话，站在最前面的副厨刘明长出了一口气。
刘明今年四十五岁，在行里干了二十年，原本是王刚的得力助手。
王刚走了，他现在就是这帮人的主心骨。
他壮着胆子往前走了一步，看着苏宇：
“苏……苏主厨，按照您的吩咐，所有的备菜都清空了。
连冷库里那批准备明天用的澳龙和东星斑，也都让人拉走了。”
说到这里，刘明感觉自己的心在滴血。
那可是几十万的货啊。
就因为这位爷一句“食材不行”，全给退了。
站在门口的周文强更是面如土色。
他看着空空如也的厨房，只觉得两眼发黑。
“苏老板……哦不，苏主厨。”
周文强颤颤巍巍地走过来，声音里带着哭腔，
“这……这厨房是干净了。可明天中午美食节就开幕了，咱们现在连根葱都没有，拿什么给客人吃？”
吴天河靠在门框上，嘴里叼着一根没点燃的烟，一脸戏谑地看着周文强：
“老周，你急什么？皇帝不急太监急。人家苏主厨既然敢让你扔，自然有他的道理。”
虽然嘴上这么说，吴天河心里其实也犯嘀咕。
这小子做饭确实好吃，但这可是几百人的大宴会，不是路边摆摊炒两锅就能完事的。
苏宇没有理会周文强的焦虑。
他抬起手腕看了看表。
“算算时间，应该到了。”
话音刚落，后厨的后门处传来了两声短促的汽车喇叭声。
苏宇转过身，对那个副厨刘明招了招手：
“带几个人，去后门搬东西。”
刘明愣了一下：“搬东西？”
“我的食材到了。”苏宇平静地说道。
刘明和几个年轻厨师对视一眼，满腹狐疑地跑了出去。
周文强听到“食材”两个字，眼睛瞬间亮了，连忙也跟了出去。
不一会儿，后门传来了一阵嘈杂的搬运声。
紧接着，一箱箱封得严严实实的泡沫箱被搬了进来。
箱子看起来普普通通，上面连个标签都没有。
周文强围着那些箱子转了两圈，忍不住问道：
“苏主厨，这里面……装的都是什么宝贝？”
苏宇走过去，随手撕开了其中一个箱子上的胶带。
“哗啦”一声。
盖子被掀开。
一股清冽、纯净，带着淡淡豆香的气息，瞬间在充满了洗洁精味道的厨房里弥漫开来。
所有人都伸长了脖子。
只见箱子里，整整齐齐地码放着几十块白嫩嫩的……豆腐。
厨房里陷入了死一般的寂静。
刘明瞪大了眼睛，使劲揉了揉，又凑近看了看。
没错，就是豆腐。
那种在菜市场两块钱一大块的豆腐。
“这……”
周文强脸上的表情僵住了，嘴角疯狂抽搐，
“苏主厨，这就是您说的……核心食材？”
他指着箱子里的豆腐，手指都在哆嗦，
“您让我扔了几十只澳龙，倒了几万块的高汤，就是为了给贵宾们吃……豆腐？”
周围的厨师们也开始窃窃私语，看向苏宇的眼神变得古怪起来。
这人该不会是个骗子吧？
苏宇没搭理周文强。
他伸手拿起一块豆腐。
这豆腐入手极沉，手感细腻得不像话，仿佛握着的不是豆制品，而是一块上好的羊脂白玉。
这是系统提供的【极品天山雪泉豆腐】。
用天山雪水浸泡黄豆，再用古法工艺研磨，口感爽滑，豆香浓郁，是制作文思豆腐的顶级材料。
“刘明。”苏宇喊了一声。
“在！”刘明下意识地应道。
“去打一盆清水来。要深盆。”
刘明虽然心里犯嘀咕，但还是手脚麻利地打了一盆水放在案板上。
苏宇将那块豆腐放在案板中央。
他从刀架上随意抽出一把最普通的菜刀。
“看好了。”
苏宇淡淡地说了一句。
“我只演示一次。”
话音未落，苏宇的手动了。
甚至没有人看清他是怎么起刀的。
众人只觉得眼前闪过一片细密的银光。
“嘟嘟嘟嘟嘟嘟——”
刀刃接触案板的声音密集得连成了一条线，听起来不像是在切菜，倒像是一种高频的震动。
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