苏小五第一个蹦起来,两只手举得老高,生怕别人不知道他有多兴奋:“好嘞!我爱吃青团了!”
苏小六咽了口口水,小声嘀咕着,眼神已经黏在鼠曲草上:“我上次吃还是去年清明呢。”
苏月苒笑眯眯地凑过去,眼睛弯成了月牙儿:“阿妈做的青团好吃,糯糯的,还香香的。”
林秋棠心里一暖,弯腰捏了捏小闺女的脸蛋:“小柒嘴真甜。”
一旁的苏老三看着自家弟弟妹妹们一脸的幸福样子,忍不住哼了声:“一个个的都是小吃货,明儿青团做出来,你们别光顾着吃,把正事忘了。”
“啥正事?”苏小五刚要问,看到苏老三那带着点意味深长的眼神,立刻住了嘴,连忙咳了一声,“哦对,正事,当然不能忘。”
林秋棠他们只当是孩子们说着玩,也没多在意。
晚饭后,几个小的便自觉地跟着苏小四回了屋,苏月苒早就拎着小枕头,跑去找苏小四他们睡,见她来,几人立刻空出个位置让她钻进去。
张玲收拾完家里,出来一看,屋里灯火微亮,几个小脑袋正凑在一起低声嘀咕,像在密谋什么。
她想着孩子们今天在山里疯跑了一天,晚上的精神劲儿肯定还没消,于是多叮嘱了两句。
见小姑娘和几个哥哥笑成一团,心里暖得很,张玲走过去,捏了捏苏月苒的小脸蛋,只嘱咐了一句:“记得早点睡啊,不要带着妹妹熬夜哦。”
说着,还警告的了苏小四他们几眼。
苏月苒甜甜地应了一声,声音软得像刚出锅的年糕:“知道啦,婶婶~”
“知道啦,阿妈(二婶)!”
剩下的几个孩子齐齐应声,声音整齐得像练过似的,张玲这才放心离开。
门一关,屋里瞬间安静了三秒,没一会儿苏老三就进了屋子。
几个小脑袋立刻凑到了一块儿,声音压得跟蚊子似的。
“明天啊,我们得先藏起来,到时候就先用弹弓打腿。”苏老三说得一本正经,还比划了个打的姿势,“别瞎打头啊,打坏了可不行,得让他们跑不掉。”
苏小五边说边伸手去摸自己的小布袋,想象着自己“百步穿杨”的英姿:“那我们石子要多带点。”
苏小六学着电视剧里的样子,把手往后一甩,做出个假装捆人的姿势:“我们还要带根绳子,万一抓住一个,就绑起来。”
几人你一言我一语地把第二天的作战计划复盘了一遍,又把偷袭路线、藏身点、信号动作都敲定了一遍,这才心满意足地缩回被窝睡觉。
直到屋外的风声变得柔和,他们才心满意足地钻进被窝,屋子里渐渐安静下来。
第二天早上,院子里已经传来林秋棠和张玲洗菜切草的声音。
张玲先帮忙把昨晚捡回来的鼠曲草挑拣干净,嫩叶和嫩茎留下,粗的老杆子丢掉。
然后一把把放进木盆里清洗,水面漂着细小的绿色毛茸茸,洗净后,又将鼠曲草切成细末。
剁碎的鼠曲草被放进纱布里,张玲拿起木杵一点点捶打,翠绿的汁液慢慢渗出来,空气里弥漫着一股清新又带点草香的味道,闻着都舒心。
接下来的事情就交给林秋棠来完成了,张玲则去帮忙喂牲口打理家里。
林秋棠取来一大碗糯米粉,将鼠曲草汁分次倒进去,一边倒一边用筷子搅拌。
鼠曲草汁加得慢,糯米粉便不会太稀,能保持面团的硬度。
等面团差不多成形,她又撒了点干粉,双手沾了些油,开始揉面。
她揉面时,发现糯米粉还有点干,又倒了点温水下去,反复揉搓,直到面团光滑细腻。
揉得越久,做出来的青团就越糯越Q弹。糯米团揉好后,被盖上纱布静静地醒着。
苏老太在厨房里翻找了一下,发现红糖罐子见底了:“家里没有红糖了。”
这时,林秋棠才想起还差一个重要材料,青团的馅料必须有点甜香才好,可家里的红糖早就吃完了:“还没换呢,我叫小四去......诶,人呢?”
林秋棠站起来往院子里一看,没影。
“他们几个人吃完早饭就带着弹弓出去了。”苏老二慢悠悠地从院门口走进来,“老三带着跑山里玩儿了。”
张玲一听这话一愣笑了笑:“哎哟,这几个小鬼!天天往山里跑,跟猴儿似的。”
“这些孩子们,也不怕摔着。”林秋棠摇摇头,心里有点奇怪,但也没多问,把手上的面拍了拍,“老二,那你帮我去供货点换点红糖回来,一斤就够了。”
苏老二应了一声出门去了:“行。”
等红糖送回来,林秋棠将面团醒好,手指按压那团面时,能感到它的弹性在慢慢回升。
她掐下一小块,搓成圆形,轻轻按扁,又像变戏法似的按进了红糖馅儿。
再捏紧收口搓圆,表面抹上一层油防粘,放在清洗好的芭蕉叶上,一股淡淡的叶香与草香交织在空气里。
灶台的蒸锅早已烧开了水,青团一个个整整齐齐地排在蒸笼上,盖上盖子,热气翻腾间,整个院子都弥漫着甜香。
苏老三、苏小四他们回来的时候,脸上全是被山风吹出来的红晕,个个精神头十足。
苏老三还挎着个小布袋,里面鼓鼓囊囊的,不用问也知道,不知道是从哪儿掏了什么宝贝。
脚还没踏进院子,鼻子就先被那股青团的香气勾得直往厨房蹿。
厨房门口,热气氤氲,淡淡的青草香夹着糯米的甜气儿,像细细的手,勾得人心口直痒。
灶台上大蒸笼刚揭开,腾腾的热雾里,一个个青团圆滚滚地趴在芭蕉叶上。
颜色嫩黄带绿透着温润的光泽,青团的表面泛着薄薄一层油亮,像刚出生的胖娃娃,模样惹人喜爱,看着就叫人流口水,勾得人肚子咕噜直叫。
“哇!”苏小六鼻子一动,“是青团的味道!”
苏小六也吞了口口水:“这味儿真是馋死我了!”
“快快快,冲啊!”苏小四像只箭一样蹿了过去,手上还攥着弹弓,脚底的土都带风。
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