桂茂摊开图纸汇报:“开源,按你的图纸施工,大概得半年。
现在先从山下的猪场和牛羊棚开始,山上的果树和禽舍得往后排……”
“行,注意安全,挂些警示条幅。”
桂茂点头:“可条幅上哪儿弄?”
郑大山插话:“县里就有。”
“那明天大山哥去县里办吧,租辆马车。”
郑大山笑道:“何必花钱?咱村就有车。”
说着看向老村长。
郑加富笑骂:“你小子精得很!拿我家驴车做人情!”
“叔,开源为村里忙前忙后,您出个驴车不过分吧?”
“成,明天我亲自赶车送你去!”
次日天未亮,郑大山和郑加富就出发了。
直到天黑才回来,条幅还是印刷厂加班赶制的!
交差时,两人眼巴巴等着表扬。
郑开源竖起大拇指,还开了瓶二锅头犒劳他们。
酒足饭饱后,桂芝收拾碗筷。
郑节流盯着空盘子嘟囔:“肉渣都不剩……”
原来刚才谈正事,桂芝没让孩子上桌,母子俩另屋吃了简餐。
郑开源见状失笑——这场景像极了他前世记忆里的规矩。
“哥!我要吃红烧肥肠和卤猪蹄!”
郑节流拽着哥哥胳膊撒娇。
桂芝瞪眼:“考不到80分别想!”
“妈,我每月寄钱回来,您俩怎么吃得这么省?”
郑开源疑惑。
“别听他瞎说。”
桂芝戳戳小儿子的脑门,“鸡蛋都进谁肚子了?”
郑节流缩进哥哥怀里耍赖,郑开源揉揉他脑袋:“明天买肉吃。”
“好耶!”
小家伙乐得翻跟头。
桂芝叹气:“总吃好的,邻居闻见味儿不好……”
“那多吃鸡蛋,营养又没味儿。”
夜深人静,郑开源盘算着:以后在空间做好熟食带出来,既方便又少油烟。
等北京院子装修好,搬过去就彻底自在了!想着便闪身进了空间农场。
打开商店界面,日用商品区果然陈列着各式厨房用具。
郑开源兑换了一套烹饪工具后,立即着手尝试。
他准备了十斤牛肉、五斤肥肠、五斤猪肝和两只猪蹄膀,还煮了十个鸡蛋备用。
接着又备齐葱姜蒜和各种调味香料。
实际操作时才发现锅具太小,只好再次进入商店,换购了一口专业卤锅和三眼煤炉。
将肉类焯水后,加入香料大火炖煮半小时,待香气四溢时放入鸡蛋,转小火继续熬制。
整个空间弥漫着诱人的卤香,令人食指大动。
完成卤制后,郑开源才退出空间休息。
次日中午,郑开源从工地巡视回来,从空间取出两斤卤牛肉、两斤猪肝和一只蹄膀,用布包裹着带回家。
桂芝正在灶台前忙着烙饼,郑开源取出卤味开始切片装盘。
又顺手拍了黄瓜拌蒜,淋上香油。
整个过程让桂芝看得目瞪口呆。
儿子,这些喷香的肉是哪来的?桂芝咽着口水问道。
郑开源神秘一笑,夹起牛肉送到母亲嘴边:妈,您先尝尝。”
桂芝推辞道:等节流回来一起吃吧。”
您先尝尝味道。”郑开源坚持道。
桂芝细细品尝后连连称赞:这辈子都没吃过这么香的肉!
这时郑节流蹦跳着进门,看见肉食眼睛都直了:我要吃肉!被桂芝拍开脏手要求先洗手。
小家伙胡乱冲了冲手就往嘴里塞肉,吃得满嘴流油。
母子三人相视而笑。
尝过卤味后,桂芝主动向儿子请教做法。
接下来几天,郑家餐餐有肉,连郑节流都重新爱上了卤蛋。
短短几日,小儿子的脸蛋都圆润了不少。
第九天,轧钢厂采购科长李怀德在地方干部陪同下来到村里。
视察完工地,他拉着郑开源来到水库边。
这地方真适合养老。”李怀德望着湖光山色感叹。
郑开源提议:喜欢就常来,我给您在这儿盖间屋子。”
李怀德动容道:有兄弟这句话,这趟来得值了!
支开随行人员后,两人来到山间小屋。
郑开源揭开锅盖,露出准备好的野味。
李怀德激动地拍胸脯保证:以后有事尽管开口,哥哥绝不含糊!
“这话我说的!我李怀德向来言出必行,说到做到!”
“好嘞!那麻烦您往边上挪挪,给我腾个地儿,本大厨要露一手了!”
李怀德惊讶道:“兄弟,你没叫厨子来,打算自己下厨?”
“这儿可不是四九城!放心吧,我就是这方圆百里最厉害的厨子!”
“嚯!行!今儿个我可要好好开开眼!”
看着郑开源利落地将锅里的野鸭、野鸡剁成块,又从墙角盆里捞出活蹦乱跳的黄鳝和野鲫鱼开膛破肚、清洗干净,李怀德暗暗称奇!
“兄弟,真没看出来,你这手法够麻利的!要不是知道你的底细,我还以为你是四九城哪家大酒楼的大厨呢!”
郑开源握着菜刀,冲他一抱拳:
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