苏芷汐没管她的人生观和价值观，把她丢给后厨，说了一句是自己堂姐，让大厨教她几道可以售卖的点心之后就走了。
她去了琳琅坊，彩票第一批样品已经出来，她要去把把关。
关于防伪，其实古人已经有很多想法，她再根据007的建议，彩票采用了现代合成法制成，三种不同的纸张经过积压定行之后才制出。
苏芷汐看了看，纸张没有问题，但彩票的设计又成了问题，这时候她就开始想陆域了。
如果陆域在，这些事情根本不用她考虑。
跟乔掌柜商议了半天，最后决定还是采用钢印和盖印的方式，钢印是压制当期号码，盖印是上期中奖号码，在右下角还压上钢印，表示所卖的序号，天下独一份。
序号是用阿拉伯数字表示，为此她还教了乔掌柜和伙计们半天。
每个城市有每个城市的编号，上次辛伯爷在走之前，把琳琅坊准备售卖彩票的城市都写了一份。
总而言之，能考虑的苏芷汐都考虑到了，从根本上杜绝了彩票仿冒的可能。
确认纸张和彩票无误之后，乔掌柜将会亲自去一趟京城，把彩票的事情落实，顺便把池奚宁卖玻璃的钱给她带回来。
弄完这一切，天都已经快黑了，苏芷汐去顺意酒楼带苏招娣回家。
回去的路上，苏招娣坐在三轮车上，鼓起勇气跟苏芷汐开了口：“你知道么？其实我以前是看不起你的，可后来我才知道，那不是看不起，而是羡慕和嫉妒。”
苏芷汐对此一点也不意外，点了点头：“我知道。”
苏招娣苦笑了一下，然后小心翼翼的问道：“我可以在顺意酒楼厨房当帮工么？等到我能成了厨娘了，你再给我工钱。”
苏芷汐有些讶异：“为什么突然想当学徒。”
苏招娣苦笑了下：“我想过了，依着我娘和我哥的性子，我就算去摆摊他们肯定也会去找我的，到时候我非但没法挣钱，还得拿钱给他们。如果我能进顺意酒楼当学徒，等将来手艺好了，又攒了银子，或许可以自己开家小店。”
说完这话，她又连忙补充道：“我没有学了就跑的意思，我的意思是，如果……如果你不嫌弃的话，我也可以一直做下去的。”
苏芷汐想了想道：“可以，你当学徒我每个月也会给你半吊钱，保障你的生活。等你学成了，或许我会让你当个掌柜，把顺意酒楼交给你打理。”
听得这话，苏招娣顿时有些惊讶：“你……信我？”
“谈不上信或不信。”苏芷汐淡淡道：“只是一种可能，能不能行要看你自己，而且，我也只是看在你我同是女子的份上，帮你一把罢了。”
苏招娣看着她的脸，沉默了许久，低低道了一声：“谢谢。”
钱掌柜带着两个厨子去金陵苏杭一带去学摆盘，苏芷汐每天坐镇顺意酒楼当起了临时掌柜，顺便给酒楼小二培训什么的。
苏招娣在后厨当学徒，她吃的苦嘴巴又甜，后厨所有人包括前面的小二都很喜欢她。
乔掌柜带着彩票样本去京城，却很久都没回来。
日子一天天过去，眨眼一个月便到了，苏芷汐去了金陵接了两小只回家，只不过一个月没见，两小只却又沉稳了许多，更黑也更健壮了。
张皇后和冯叔很是欢喜，侍卫们也很高兴，试了试他们的武功，都说他们进步了许多。
两小只在家待了两天又回书院，第二个月的时候，乔掌柜回来了，还带来了三万两银票，交给了苏芷汐，顺便跟她说，彩票可以售卖了，直接在金陵开始卖，他亲自去金陵，接手金陵的琳琅坊。
苏芷汐点头，带着学成归来的厨子和钱老板，去金陵开第二家顺意酒楼，润县的顺意酒楼让苏招娣照看着。
当然，她这么做的前提是，润县顺意酒楼上下，都是她的人，她也派了侍卫看着苏招娣，也看着顺意酒楼，免得有人闹事。
金陵开酒楼事情很多，选址、装修、招工、员工培训，印制菜单等等。
苏芷汐本来以为会很麻烦，尤其是装修，毕竟他们人生地不熟，又操着外地口音，本地人看碟下菜很正常。
然而让她没想到的是，都指挥使派了身边的人过来，全程在一旁陪同，很多事情就变的顺畅起来。
仔细一问，原来是柳枝青给了都指挥使带了信，都指挥使这才派了人过来。
总而言之，有了都指挥使的加入，一切都变的极其顺畅起来，苏芷汐在短短十多天的时间内，就完成了选址，定下了装修风格以及细节。
钱友顺一直跟在苏芷汐身边跑前跑后，看着她跟各种人打交道，听着特意找上门来的人，说着以往他连听都没听过高官的名字，再看着他们对苏芷汐的态度，再一次明确了自己的身份，也再一次庆幸当初自己的选择。
装修的事儿钱友顺有过经验，这次依旧全权由他负责，苏芷汐盯了一段时间，等一切上了正轨，正好两小只也放假了，便带着两小只回了润县。
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