罗侯不懂这瓶酒的好坏,但随着那淡淡的清香在鼻端回荡,清冽甘甜的味道顺喉而下,瞬间整个人都通透了般的感觉,却是让他忍不住有些沉醉。
第一道手卷吃下不久,第二道上来的,是一个个铜制的小火锅,每人一个,下面是酒精灯,小火锅内,是再简单不过的海带汤,几片海带,水。紧接着,一盘盘比大腩颜色略深的粉红色长方形鱼肉片被端了上来。
“中腩,涮着吃,颜色变白就行了,不要太久,”美食家一边说着,一边坐下来,蓝绝也给他倒了一杯白葡萄酒。
海带汤沸腾,鱼肉入锅,几乎是瞬间红色变白。将鱼肉夹出,沾上一些由海鲜醋为主,加入多种配料秘制的酱汁,送入口中咬上一口,咬开的地方能够看到鱼肉外面一圈是白色,里面还是红色,就像是蒙上了一层白霜的山楂糕。
没有大腩那么浓香,但配上酱汁却更为鲜美,口感绝佳。几道清口的小菜随之摆上桌案,搭配着食用。哪怕是罗侯吃过太多的美味,可品尝着这简单的美食,却也是感觉到了一种久违的幸福。
火锅之后是刺身生吃,大腩、中腩、鱼肉,分为三种,颜色从浅粉色、淡红色到深红色..配上用山葵现磨的青芥末,让人吃得流连忘返。
罗侯今天的胃口似乎尤其的好,吃得比众人都要多,完全诠释了什么叫饕餮一般的吃货,沉浸在鱼肉刺身中的他,完全忘记了还有最后一道烤鱼头和鱼脖子..
“美食家,心理师他没事吧?”吃好后,见罗侯还沉浸在美味中,闭目坐在那儿如犯魔怔般的样子,蓝绝忍不住道。
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