紫菱说完话后，想到那个情景就笑了笑。
“小东家！你……你做菜的时候，我能给你打下手吗？”
在紫菱说完话后，对大家笑了笑，准备要开始做自己的事情时，听到一道声音，紫菱听到声音后，便往后一看，见是一个约三十左右的青年男子，男子此时正是一副厨师的装扮，这时紫菱才看清他的装扮，见此，紫菱开口询问道。
“你叫什么？你本身的工作是不是已经做完了？”
“回小东家！我叫卫宝全，我负责的菜色，今天暂时还没有，只不过我觉得自己做的菜还是有些不好，所以我向给东小东家打下手，以此来多给自己突破……”
“好！既然你能有如此的恒心，我当然不会拒绝了！你就给我打下手吧！我今天要坐的菜色有点多，所以你可得好好看着，把能学的都学了，不会的要自己先琢磨琢磨，到时候，实在是不懂了，就来问我，到时候我定会给你解说。现在先帮我把食材整理一下吧！”
“好的！不知道小东家需要什么样的食材呢？”
“青山镇那百年送来的龙虾和螃蟹等食材在哪里？”
“有的！都在隔壁的屋子里放着呢，要不我去给您取来？”
“不必了，你识字吗？识字的话，就在此帮我准备这里的食材吧，我过去取便是！”紫菱说着把一张记录着所需要的食材的纸交给卫宝全，问道。
“认得！年轻的时候读过书，只是后来因为一些事情就，耽搁了科考，事后本想在等三年的，可是因为家里实在是穷的揭不开锅了，所以只好放弃了，后来来到锦翠楼做事，之后就不愿意在去参加科考了，毕竟以我的性格，实在是不适合现在的官场……”
“哦！原来是这样，那么现在如果有机会给你回去参加，你还会去吗？”
“这个小的暂时还没考虑好，到时候再说吧！”卫宝全看着紫菱说道。
“既然如此，那么你就先考虑考虑，我观你面相，你的确是有官缘，所以你不用担心你会适应不了，只要你当官的时候，好好的为百姓谋出路，忠于皇上，那么我想你一定能够成功的，所以你好好考虑，考虑好了就找我，如果我不再的话，你就到国师府找我便是！”
“好的！小的明白了！”卫宝全的话落下。
紫菱见状，点点头便走了出去，往隔壁的房间走去。而紫菱走出去后的厨房里，顿时爆出一阵呼吁声，都在纷纷的讨论着这个卫宝全的命，都在想着，他怎么这么傻，既然小东家问了她，那么肯定是想着要为他作保推荐的了，只是他为何还要考虑呢，毕竟也不是每个人的命中都有官缘的……
卫宝全看着大家都在议论纷纷，他也没在意，毕竟他虽然是穷，但是并需要施舍，他知道小东家并不是要施舍于他，而是想要给他一个证明自己的机会，东家她可以帮忙推荐。而正是因为他明白，所以他才说要考虑，总不能人家一说就答应了，那到时候他还怎么有脸面立足于世啊！
此时，紫菱并不知道厨房中的人和卫宝全的心声，即便是知道了，她也会甩甩头就过去了。紫菱此时正在隔壁的房间里，把空间中的龙虾和螃蟹，还有河蚌，取出来一些，然后只取了要做的分量，其他的就一直放在房里的池子中，任它游玩。
紫菱端着一只大木盆，里面装着需要的螃蟹和龙虾量，来到厨房里，见卫宝全已经将她需要的食材都准备好了，就差她手里的东西，紫菱端着盆子走进去，把盆子交给卫宝全，然后告诉他河蚌怎么取，如果遇到有珠子的就那个碗先装起来，等虎做完了，在把那珠子拿去跟以前的河蚌发现有珠子的一起放，到时候再一起拿到首饰铺加工。
今次翠楼自紫菱加入以来，出产的河蚌中，不管是在哪一家分店，只要有新的河蚌到货，每次在河蚌肉的时候，只要发现有珠子的，都会取出来，然后用专门的河蚌装起来，每个月初，就送到紫菱的首饰铺子去加工，到时候，卖出去的首饰盈利，就是紫菱自己的收入了。原本紫菱跟孟文轩商量的时候，是要平分的，但是孟文轩以河蚌本就是紫菱提供为缘由，首饰的盈利就是她自己一个人的，至于紫菱提供的东西，锦翠楼全部按照市场最优惠的价格收入，点燃后就是锦翠楼的盈利，就分三层给紫菱，这是当初说好的。
紫菱交代了卫宝全收拾河蚌后，有找来了两个熟悉处理螃蟹和龙虾的人，让他们帮忙把这两种东西处理，弄好后，就告诉她。紫菱等来打手的人接手了螃蟹和龙虾后，就自己自己动手处理起调料配料来了。
生姜、蒜头、花椒、辣椒、桂皮、十三香，油盐……等，只要厨房里有的调料配料，紫菱都拿了些，有些调料都是紫菱安排人种植的，还是紫菱提供的，所以紫菱都比较熟悉他们的作用。
接下来，就是紫菱开始大展拳脚的时候了，紫菱负责点火的兄弟，处理好火，紫菱现将那边泡好的黄豆，和猪蹄子放到锅里焖，让人注意着火，别让火咩了就行，其他的等到其他菜都做好，应该就差不多了。
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