对方说牧场的牛仔头不错，宋博华也不知道前任牧场主的话是否可信，可是如果让他出去找人的话，也未必能找到好的。
既然这样的话，还不如就给对方一个机会，如果做的好，那就留下来，如果做的不好，那再找人。
宋博华很快就和对方谈好工作安排，对那位而言，牧场是换了一个主人，他还是负责那么多事情。
就在他以为事情也就是这么多的时候，宋博华抛下一个重磅消息，“现在的话，我们就养安格斯牛。”
这算是主流牛种，只要草好，只要牛仔工作不偷懒，牛肉的品质也不会差到哪里去，当然价格如何，还要看市场波动。
宋博华觉得还是养这个品种，简单点，也是牧场之前养的品种，这些牛仔应该是可以熟门熟路。
牛仔头表示没有问题，“这个活，我们熟悉，一定可以做好。”
宋博阳嗯了一声，“这是现在阶段牧场的工作，我的想法是可以的话，要培养自己的品种牛。”
牛仔头惊呆了，培养自己牧场的品种牛？要知道每个开牧场的人，都有这个想法。
可是能做到或者说坚持下去的人是真的不多，为何？
不是大家没有不想研究，不是大家不知道研究出来的利益。
但是分险真的很大，要砸进去不少钱，可以说是个无底洞，但是是否能成功，都是一个问题。
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