怕被人坑，也怕拿不到手。
方娘子犹豫再三之后拍了拍手，“这样吧，我让我大哥去办这件事。”
姜苗激动地握住了她的手，“那可真是太好了，方姐姐就冲你这么够意思，我带回来的麦种匀你三石。”
方娘子不缺麦种，但是想到没准豫州的麦种好，就收下了，回到方家就将这件事情告诉了方掌柜和方大郎。
方掌柜和方大郎心里也十分的感激姜苗，得知她想买地也没有怀疑。
有钱人家买地是正常的。
“这事简单，回头让你大哥去办就行了，姜姑娘那边可有说什么时候让你去甜品轩工作？”
方姑娘这才想起重要的事情，“明天就去。”
方掌柜放心下来，一高兴多吃了一碗饭，女儿有了一份工作，不需要仰仗家里生活，他比谁都高兴。
虽然家里能够照顾她一时，但肯定照顾不了一辈子。
方大郎也将这件事情记在心里，“方娘子买地有什么要求吗？她想买多少？”
“自然是越多越好，最起码也得买一百亩地，最好是上等良田，我听她的意思似乎是打算种小麦，她还送了我一些麦种，说是从豫州那边运过来的，种好了能赚不少钱呢。”
种地能赚多少钱？
方家父子没放在心里，也没有问起麦种的事。
隔天一早，姜苗带着方娘子和古小娘子来到了甜品轩。
“方姐姐，这两日你就跟着蓝玉，等你把他负责的事情上手了之后，就由你来顶替他。”
之前说好了，方娘子是来甜品轩当掌柜的，方娘子也有这个准备，可是当看到蓝玉后，她心里又有些没底。
“你真的打算把这掌柜交给我来做呀，我之前没有做过。”
姜苗对她很有信心，“没有做过可以学呀，谁也不是生来就会当掌柜的，再说了，我相信你能够做的好的。”
方娘子勉强有了一点儿信心，但是并不多。
古小娘子活泼好动，人也聪明机灵，一上午的时间就学会了卖点心，她算数算的比春去春来都要快。
姜苗尝试着说了一些复杂的单子，她竟然也能丝毫不差的算出来。
春去春来，大受打击，连带着工作热情也提高了不少。
姜苗将这一切看在眼里，笑了笑回到了后厨。
她尝了一口古荣做的豌豆黄，“有些甜了，要少放一些糖。”
古荣挠了挠头，“我也是按照姑娘所说的放的，但是不知为何，就是没有姑娘做的好吃。”
“慢慢来，可能是因为刚开始做不习惯。”
古荣摇头，“可能是因为我太笨了，我爹上手就比我快。”
这倒是，姜苗尝过古师傅做的豌豆黄，第一次做味道已经很好了。
见古荣没信心。
姜苗道：“你爹毕竟在点心铺子里做工十几年，有这样的准头也是正常的，等你年纪再大一些，说不定比你爹还要厉害呢。”
“或许吧，我也希望如此呢。”
古师傅这时走了出来，感谢姜苗让古小娘子来做工，现在他们一家五口都在姜家做工，吃穿都不要钱，古师傅心里明白姜苗对他们一家的好，也想回报一二。
“姜姑娘，我知道您和杨记一直都不对付，我有一些老朋友就是在杨记做工的老师傅，前两天我提着两壶酒去看他们，从他们的口中得知，杨掌柜正打算找机会对付你呢。”
姜苗认真的看了一眼古师傅，“古师傅您在杨记也有认识的人，怎么之前还被杨记逼的要离开青州啊？”
古师傅尴尬的笑了，“我认识的都是一些做点心的老师傅，他们根本就没有话语权，更别说帮忙了，不过能跑跑腿儿打听打听消息什么的，如果姜姑娘想知道关于杨记的事情，我倒是愿意帮忙。”
姜苗一眨眼就明白了，“古师傅，是不是有人找到你想来我这儿做呀？”
古师傅老脸一红，“真是什么都瞒不过姑娘。”
姜苗倒是也没生气，“古师傅，您知道我的性子的有什么就直说，你还是直接告诉我吧，是谁找的你？对方有什么手艺？”
“是霍师傅找的我，他是杨记的短工，之前签了二十五年的约，马上就到期了，他不打算续约了，想来您这里做。”
姜苗思考了一下，“他为人怎么样？”
“为人倒是不错，做点心的手艺更不错，就是年纪大了，杨记的掌柜嫌弃干不动，所以不想跟他续约，他又没地方去，只会做点心这一种手艺，家里又没有多余的钱开铺子，所以就想到您了。”
古师傅说出了自己的顾虑：“我觉得您连方娘子都肯收，像霍师傅这样的手艺人，想必您也是稀缺的，所以这才厚着脸皮过来问问您。”
“我这边倒是没问题，只不过杨记肯放人吗，而且他身上不会有束缚的条约吗？比如不能做点心之类的？”
“杨记巴不得他早一点离开，他身上倒是没有束缚的条约，就算是有和姑娘您也不相干，毕竟这蛋糕牛角包了一类的东西，只有姑娘您这里能做。”
说白了，杨记限制他们做点心，也是限制做出和杨记类似的点心，如果自己研究出了新的样式是不管的。
古师傅说了霍师傅不少的好话，姜苗也很心动，不过她并没有贸然的答应下来，而是找蓝玉去调查。
蓝玉调查就是让洛廷烨调查。
洛廷烨得知霍师傅是从杨记出来的，“去查查霍师傅家里有什么人，他们都是干什么的？在哪里做工？”
“是。”
晚上，洛廷烨就得到了消息，他直接告诉了姜苗。
姜苗愣了一会，“古师傅说霍师傅没有儿，只有他一个人，所以想要趁走不动之前多赚一点钱养老，这怎么突然又冒出来一个儿子？”
洛廷烨对于大宅门的手段很了解，“这个儿子是他和寡妇生的，因为是奸生子，所以一直都没有声张，那孩子一直跟寡妇姓，他儿子和那寡妇现在都在杨家里做工，霍师傅这个时候找上门来，一定是受了杨家的人唆使来你这里偷配方的。”
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