胡湘昨晚找电厂，水泥厂等负责人谈聊，饭菜为什么准备的简单，这些负责人不但经常大吃大喝，而且贪污受贿，胡湘不是没有耳闻，因此得让他们懂得节俭。
“把赢的钱，全部捐给燕山书院，”胡湘对赵宁说道。
赵宁撅嘴道：“早知道，就不给你说了，白赢了，”
“啥白赢，那是她们故意输的，你拿人家钱，我还怎么训导他们，”
“他们多拿点，有啥大不了的，”赵宁不以为然，“再说，他们担的担子还大呢！”
现在是厂长负责制，厂长的权力很大，虽然提高了管理效率，但也滋生了腐败。
“等技术成熟后，一些行业要逐步的私有化，”
对于工部直属企业的改革增效，工部的一些官吏一直在努力探索，不过主要是探索如何获得更多的利润，而不是私有化，而且他们也反对私有化，说那样会减少国家收入。
不过胡湘认为，私有化是工业的出路，怎么也得走这条路，工部在怎么细致管理，还是难以到位。
早饭，午饭胡湘都没有吃，但也没有让厨师开火，就着咸黄瓜，吃了两个白面芝麻烧饼。
然后来到衙门大堂。
时文林，宋河等官员正在讨论，成立家罐头厂，利用秦皇港的渔业资源制作鱼罐头，咸鱼虽然也能运输存放，但没有罐头好吃。
制作鱼罐头也主要用于军用。
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