马家后厨，毛二郎正在指挥手下十几个厨子做菜。
厨房里烟雾缭绕、水汽蒸腾，毛二郎撸起袖子大喊：“加火，要猛火！那个要文火，文火...”
手下的十几个厨子都是本地的，不懂齐国的菜品怎么做，全靠毛二郎指挥。
管家马黑子催促：“毛二郎你快些，人都齐了！”
毛二郎粗声应道：“在备菜了，快了，快了！”
厨房里忙得热火朝天时，一个头发银白的老者手持银针试毒，每样菜都夹一点尝尝。
所有菜全部尝过后，银发老者从厨房出来，管家马黑子问道：“吴老，菜都没问题吧？”
这个银发老者是马庄的医师吴天真，常年住在庄子上，专门为马庄的人看病，医术非常高明，手下还有几个弟子。
“没有问题，老爷请的这个厨子不错，菜品味道很好。”
“说来惭愧啊，每次宴席都让老夫尝第一口。”
吴天真笑呵呵玩笑，其实心里不舒服。
吴天真曾经在皇宫当过御医，在宫里，尝菜试毒由太监负责，他堂堂御医居然被派到后厨试毒尝菜，等同于太监使唤。
“今日寿宴人多，就怕出问题，所以请吴老试毒，没事就好。”
马黑子笑呵呵送吴天真离开后厨。
吴天真走了，毛二郎瞥了一眼门外，亲手烧了一大锅高汤。
“毛大厨，这高汤味道真鲜美啊。”
打下手的厨子闻了闻，感觉味道极鲜美。
毛二郎知道这货是宅子里的老手，自己舀了半碗，吹了吹热气，慢慢喝了半碗，得意地说道：“你以为老子在京师白学的，你也尝尝。”
打下手的厨子尝了几口，称赞道：“美极了！”
高汤没有问题，厨子不再说什么。
“都麻利点，要上菜了！”
高汤加入，所有菜品齐备，时间也到了，后厨开始传菜。
内院客厅里。
长相俏丽的丫鬟捧着菜进来，将一盘盘色香味俱全的菜摆在桌上，香气扑鼻。
曹雄剑好吃，见了这菜品，闻着味道，肥胖的脖子动了动。
“好菜啊！回去我也找个齐国的厨子。”
马金刀举杯：“多谢各位到来，为我祝寿！”
所有人举杯：“恭贺马庄主、姐夫、爹高寿！”
喝完一杯，马金刀落筷，曹雄剑迫不及待夹了一块肥腻的熊掌。
吃了一口，熊掌肥而不腻，入口即化，味道极鲜美。
“嗯好，这熊掌是红烧做法，酱红色、肉软糯、味咸鲜、明油亮芡、脂香浓郁，手法非常正宗！”
吃完一口熊掌，曹雄剑当场评点，赞不绝口。
马金刀呵呵笑道：“要说吃，还得是曹庄主行家！”
孟长河笑道：“记得上次到曹庄，可是饱了口福啊。”
曹雄剑嘿嘿笑道：“别无所好，唯爱吃！我这一身的肥膘可不是白长的。”
众人哈哈大笑，赵勐倒了一杯酒，起身敬酒：“下官敬马庄主一杯，祝马庄主寿比南山、福如东海、宗族兴旺！”
马金刀笑呵呵提酒：“好，祝赵大人步步高升！”
喝了第一杯，众人开始推杯换盏，品菜谈笑。
外院的菜也开始上了，也是毛二郎做的菜品。
七公子马才风和郡丞石蒙坐在一桌，同桌是各房的长辈。
“嗯，这个厨子手艺很不错。”
马才风微微颔首，觉得味道极好。
郡丞石蒙笑道：“老爷对于吃可是很讲究的。”
马才风说道：“记得有一次跟着大伯去曹庄，那曹庄主也是个会吃的。”
“下半年小妹成亲，还可以再去一次曹庄，再尝尝他的蒸羊羔。”
郡丞石蒙笑道：“到时候我也去蹭一顿。”
两人提了一杯酒，慢慢喝着。
内院的族人吃着毛二郎的菜，也觉得口味鲜美独特，非常好吃。
管家马黑子见菜上得差不多了，回到茶房，吩咐几个手脚麻利儿的丫鬟泡茶。
“用山莲泡茶，每桌上三壶，多了没有！”
山莲非常珍贵，就算马庄的人也不是都能喝到。
丫鬟小心地拿钥匙打开一个柜子，抱出一个坛子，再马黑子的监督下，泡了一大桶的山莲茶。
泡好了，又小心把坛子放回去锁好。
然后用茶壶分茶，一壶一壶送到各桌。
只有内院的人才能喝到山莲，外院的人没资格。
茶送到各桌，马才风立即给各房长辈倒茶。
“山莲茶，好久没喝了。”
桌上有酒，但比起山莲，酒一文不值。
小心每个人分一杯，最后剩下两杯刚好给马才风和石蒙。
“山莲功效独特，可惜产量极少，若非大伯今日寿辰，我们可喝不到。”
马才风慢慢喝下，非常珍惜，石蒙更是像吃人参果一样，小心翼翼、慢慢品尝。
内院开席的时候，外院也已经开席。
不同于内院，外院的厨子是天香楼的，庄子里的厨子帮忙打下手，他们的菜没有内院精致，也没有人试毒尝菜。
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