李世民左看看，右看看，又摸了摸。
苏尘笑了笑：“伯父，这东西叫曲辕犁，一人一牛每天可翻耕田地五、六亩。”
这话一出，首先震惊的是那些佃农，他们现在用的是直犁，得两头四个人才能犁地。
所以唐朝缺牛，是禁止吃牛肉的，就是死了牛也要到官府报备，否则是要坐牢的。
“这位贵人，您说的可是用这犁，一人一牛即可犁地？”
其中一佃农拱手作揖问道。
苏尘见到种田人莫名有些亲切感，微笑道：
“这位大叔，你家有牛吗？牵头牛来试试就知道了。”
佃农听了立刻回答有，转身去牵牛了。
苏尘转身接着笑了笑，还看了李承乾一眼：
“像这种地不用牛也可以，开荒或者太硬的地或者水田，就需要牛来拉犁。”
说完搬来一架曲辕犁放在地头，对李承乾使了个眼色。
众人跟着来到地头，李承乾立即上前，有些不敢相信的问道：
“妹夫，你不是要我来拉犁吧？”
李承乾心想：你这是要把我当牛使啊！
苏尘笑了笑：“大舅哥，你先来试试，等调头换我来拉犁。”
听苏尘这么说他心里才平衡了一些。
李承乾抓起犁头前的绳索，苏尘扶着犁。
在众人惊讶的神情中，犁头吃土后缓缓前行。
而且他们还发现了，这犁头犁地过程中，泥土会自动往外翻。
一佃农蹲在犁过的地中，仔细看了看，还用手比划了一下。
“神器啊，此犁不但省牛省力，吃土更深，定能收获更多的粮食，神器啊！”
这佃农激动的喊道。
其他人也发现这曲辕犁的妙处，李世民更是激动不已。
他太了解农人的辛苦了，以前直犁，两牛四人耕作都很吃力。
现在有了这曲辕犁，可以大大降低牛的需求，大唐有牛的农民其实不多。
很多两三户才能有一头牛。
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