“赵侯爷，我家掌柜新得了几只从平夏部那里来的沙猫，请你品鉴品鉴！”
成纪侯赵桓从东京城七十二楼之一的邢家酒楼下来，吃得油光满面，就要会账，店小二却告知，已经有人帮忙结了账，就有个牙人笑呵呵地弓着腰前来拜见。
“邢家的饭菜可不便宜，却教汝家掌柜破费了，想来是上品，前面带路，走着！”
朝廷对外的战事，从来影响不到向来繁华的东京城，也不是没有影响，比如东京城的羊肉价格再次下跌，赵桓也喜欢上了邢家酒楼的葱爆羊肉，时不时就要来吃一回。
由于炒锅的出现，在赵佶时代，炒菜就已经在东京城开始逐渐流行，但彻底在天下流行开来，还得是王伦称帝以后。
均田令强制推行之后，百姓们有了土地，也就可以按照市场的需要，多种植一些经济作物，植物油产量不断攀升，动物油也渐渐普及。
北方多种植芝麻，江淮地区则开始大面积种植博望侯马灵从西域带回的油菜，再加上朝廷主导的对漠南、漠北的牛羊贸易，脂、膏制油也泛滥了起来。
也正是由于天下油料产量逐年增加，榨油技术也不断得到了改进，至于榨油技术是如何得到改进的呢？
由于王伦推广炒茶，砖茶已经成为朝廷对外贸易的拳头产品，与丝绸、瓷器、霜糖、铁器、纸张一样，成为中原的诸多代名词之一。
制砖茶需要压制技术，而这种技术也被传向了榨油行业，可以说是技术改进引发的多行业进步了。
赵桓身边并没有带太多随从，只有一个前宋时期的太监小心伺候，他自己知道，许多东京城的黑恶势力也知道，成纪侯惹不得，因为他身后至少跟着四五个仪鸾司的密探。
赵桓已经习惯了这种监视，他又不犯错，王伦也懒得理他，又没人主动上门惹事，监视就监视吧。
于是赵桓与那个牙人便向着东京城大相国寺东面的狸奴街走去，狸奴街本不叫这个名字，开封府尹包康梳理京师，许多专门商品货物的街道就此出现，售卖狸奴的这条街，就被百姓们习惯性地如此称呼。
朝廷灭金国，就有东北的不少好东西传入中原，去年元旦前镇东都督府都督解珍给王伦送来了一头东北虎，王伦很无奈，他不喜欢各地官员以给皇帝进献为名义骚扰民间。
但解珍的奏折说得明白，这是镇东都督府的诸部落百姓为感谢天子而特意捉来的，解珍镇守的区域，大致就是后世三江平原一带，这里的土地从未被开发，还是解珍到来后，朝廷鼓励诸部落从山林迁徙下山转为农耕，才开始慢慢被开垦了出来。
东北虽然冬季漫长，但农耕就意味着可以获得一家全年稳定的口粮，被迁徙下山的部落百姓们不用为了食物全年在山林间辛苦，这份感激王伦也只好收下了。
于是东京城在延福宫东面、艮岳附近，就多了一处虎苑，百姓们可以随时前去参观东北虎。
这一次攻打西夏，也有不少新鲜事物就传到了东京城，所以赵桓一听是西夏来的沙猫，他从未见识过，顿时就来了兴趣。
到了狸奴街，见到了那位邀请的掌柜，赵桓寒暄了两句，便随着向后院走，看到笼子里的几只所谓的“沙猫”，赵桓围着打量了好一会儿，才摇着头：“此非猫，乃猞猁也！”
更准确来说，赵桓所见到的其实是兔狲，只是这玩意儿向来出现在高原地区，中原百姓少有接触，故而赵桓将之认成了东北常见的猞猁，因为猞猁也被商人们从东北采购带回来过。
“猞猁多夜行，性凶悍，难驯服，还是不要轻易拿出去售卖，若伤了人，便要吃官司的！”
掌柜的顿时苦起了脸，赵桓这个猫专家下了断定，那就是真的错不了，只是他花了大价钱买来，不就是觉得这沙猫毛茸茸的一张蓬松的脸，寻思着能卖个高价么？
“这该如何处置啊？”
赵桓想了想，自己中午在邢家酒楼的一顿饭也不便宜，便说道：“陛下在艮岳设虎苑，不如送到那里，我便厚着脸面，替你求求人，总归不能叫你亏了钱！”
前宋时期就有皇家动物园，也就是玉津园，由于位于城南，也被称为南御园，宋真宗为了封禅泰山给自己造势，要求各地、藩属国进贡珍禽异兽，于是玉津园除了供皇室游玩外，特定时间也会向百姓开放。
王伦称帝后，这个制度就改了，主要面对百姓开放，收取少量门票钱，皇室也补贴一部分，只是他已经下令，禁止各地再送什么禽兽入京了。
玉津园可以说是世界上最早的动物园，至于东北虎，由于生活习性和环境的不同，王伦难得给了它特殊的照顾。
那掌柜的顿时千恩万谢，官府对许多野兽售卖的管理，是你养得起就买，但若是伤了人，那么不好意思，官司吃定了。
中书省下属在东京城开办了一座法律学堂，但东京城百姓习惯称之为诉讼学堂，因为毕业的学生多被朝廷录用，下放至各府县担任官方讼师，协助民间百姓的各种诉状案情。
看着笼子里那几只萎靡不振的兔狲，赵桓盘算了一下，觉得自己或许可以买两只，一公一母也收藏在府上，这不就显得他在猫学问方面更加专业和精通了不是？
在场的几个人并不知道兔狲出现在东京城意味着什么，他们也无法将这几只毛茸茸的小兽与遥远的战事联系在一起。
这是因为史文恭攻占了武威城后，祁连山东段已经彻底被朝廷所占据，所以中原与祁连山南北的高原联系变得更加紧密了。
对西夏战事的顺利，也让青海湖周边的吐蕃诸部落对中原王朝更加敬畏，各种商贸行为也更加密切了起来。
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