意大利也有面条啊。
不算违背不吃中餐的原则。
思量片刻，她悄悄掀开锅盖，开始煮面。
面煮好后，她盛出来，滤掉汤，放在盘子里。
她真的不吃中餐，所以她模仿意大利面的做法。
留下干净的素面，撒上欧芹碎和香菜碎，再浇上酱汁。
可惜东方新的厨房没有现成的酱汁。
毫无味道的面条空口吃，对于挑剔的岳雪雪根本受不了。
这时，角落里的砂锅吸引了她的注意。
那是中午用来炖酱油肥肠的。
锅里还剩下些油汤，看着棕红晶亮，让人直流口水。
“食物本身是无辜的，只要烹饪方法得当，同样能把它们做成像西餐那样的美味。”
“我打算拿这个当浇头，做出类似西餐的感觉，这样也算是给食材加个荣誉了。”
随后，岳雪雪把砂锅端到炉子上，点了火开始慢慢加热。
她的打算是用这锅油汤来搭配意面。
不久后，随着火力的作用，那锅早已凉掉的红油开始融化起来。
表面上浮着一层亮亮的油脂，一阵阵诱人的香味从锅中散发出来。
这香气带着辛辣和油腻感，简直是香到骨子里去了。
感觉就像是有只调皮的小精灵在挠她的鼻子，不断撩拨着味觉。
光是闻着这股香味，岳雪雪的嘴里已经开始分泌口水了。
但是她的眼神中闪过一丝惊讶。
这是怎么回事？
为什么这味道如此吸引人？
让她连头皮都麻了。
能够激发出食材原本鲜美的味道，难道不是西餐中的那种稍微生熟的料理方式吗？
“真香啊，简直太香了……”
此刻的岳雪雪根本无暇顾及其他，只想快点享受眼前的美食。
于是，她急忙取出装面的大盘，往里面舀了一勺红油淋上去。
从来没有哪一餐让她如此期待过。
她明白这种强烈的食欲不仅是因为肚子空空如也，但更关键的还是真的被勾起了馋虫。
可在搅拌的过程中，岳雪雪又发现了些不太对劲的地方。
因为汤底里似乎还有未完全捞干净的小肉碎块。
仔细一看才发现那应该是猪小肠的一部分。
看到这里，岳雪雪顿时愣住了。
她简直无法相信刚才那些迷人的香气居然是由猪大肠传出来的。
怎么会有吃精致西餐的人会被这样普通的东西吸引？
想了好一会儿，她终于稍稍恢复了冷静。
好吧，反正我只是来享受意面拌着的酱汁，并不会真正去吃那部分“不干净”的东西。
就这样，专心享受碗里的面就好。
吧唧吧唧——她望着面前那一盘混合好的面条，嘴边的涎水已经停不住。
手拉的手擀面十分劲道滑顺。
蘸上了棕红色油润的小肠调味料后更加诱人了，刚入口时立刻感到麻辣十足。
躲在厨房角落里，岳雪雪狼吞虎咽地解决着面食。
尽管没几口就被辣到眼泪汪汪的了，但她手中的筷子还是不愿意停下来。
一口面条，再来一口酱汁。
没过多久，她的嘴唇上就满是油光，微微有些泛红起来。
如果严格说来，真正的四川风格酱油肥肠其实要比现在这个要再辣得多才合适。
只是为了让大家都容易接受些，东方新特意减少了配料里的辣椒量。
可是即便如此，口腔里那一点点灼烧的感觉依然保留得恰到好处。
不仅仅使整个菜品的味道更加层次分明，而且还让人越吃越过瘾。
唏嘘声此起彼伏，眨眼间岳雪雪就已经消灭了大半盘子的食物。
温暖从嗓子一路蔓延到胃里，让整个人暖洋洋起来。
舌尖回味间都是那份特别的味道。
这位以前只吃西式佳肴的女孩已经彻底着迷。
甚至连灵魂都被那蒸腾上升的气息所征服。
仅是这层沾满酱汁的面条都已经这么好吃了。
那么......剩下的那部分猪小肠究竟会有多么美妙呢？
岳雪雪艰难地咽了下口水，最终颤巍巍地拿起筷子夹住一块残留在砂锅中的小肠块。
看起来非常柔软弹牙的肉段饱满而又充满韧性。
尝一口肯定非常过瘾。
更重要的是它内部覆盖有一层层细腻的脂肪，吃进嘴里只会更香。
可话虽这么说...
这还能称作是一道意大利面吗？
虽然我可以骗自己这些粗制滥造的手工拉面，就是所谓的意大利进口面粉条；
同时，将这奇怪的调味品当作普通的拌酱来看待。
但这仅仅是一位高雅女性对自己最后的一点儿坚持罢了。
因为在正儿八经的西餐馆子内，根本不可能见到猪下货之类的食物。
但现在看来，就连这一点点固执也无法保持下去。
眼前的猪小肠实在是太诱人了。
其散发着的迷人魅力根本无法抵抗。
就像亚当与夏娃曾经受到诱惑吃的那只水果相比，在当前这个瞬间完全没有任何吸引力。
最终，在岳雪雪嘴角不停地流出更多口水后她终于咬下了第一口。
富有弹性的口感加上瞬间溶化于唇齿之间的丰富脂质，以及浓郁的香味。
让一切负面想法瞬间烟消云散。
实在是太好吃了！
夏国菜居然能做得这么出神入化吗？
无论是菲力牛排、刺身或者是鱼籽酱。
如今这些记忆中西式大餐或是日式料理所带来的满足度早已荡然无存。
她再也不想去回想那些所谓高端食材带来的感觉。
因为这样做简直就是对她嘴中这片柔嫩无比的猪肉肠的一种亵渎。
等等！
自己中午硬是挤出了一小时就是为了避开这种美味吗？
可是凭什么啊。
凭什么华夏菜能做到这么诱人？
就在这时，小院的木门被人从外面推开了。
经纪人卫姐回到了这山间的小屋，手里还拎着一袋牛角面包。
之前也说过，西虹村都是些孤寡老人，连个正经的小卖部都没有。
还好接送的司机准备了一箱牛角面包。
他还说这是吴雷同款，吃过都说赞。
卫姐只好向他要了一个，花了二十块钱。
但这面包明明零售价只要五块。
司机倒是有理由：做人不要太在意小事。
可卫姐没时间争执。
喜欢美食：为了尝一口，食客们抢疯了请大家收藏：(www.38xs.com)美食：为了尝一口，食客们抢疯了三八小说更新速度全网最快。