作者：柳小庆，中国农业科学院生物技术研究所生物化学与分子生物学研究员。本文写于2024年，刊登于《北京科技报》。
转基因食品安全性问题是公众关心的转基因问题，大家就事论事的讨论无可厚非，虽然有一些质疑的声音，但也有更多专业客观的声音。转基因作物自1996年大规模商业化种植以来，全球累计种植了400多亿亩，70多个国家几十亿人口食用转基因食品、数百亿计的畜禽饲喂转基因饲料，均没发生一例经过科学证实的与转基因有关的安全事件。其实，全球范围内的长期应用实践证明，通过安全评价依法上市的转基因食品的安全性是有保障的。
然而，一些崇尚流量为王的自媒体博主，为了博取关注流量，无所不用其极的制造谣言。我长期关注转基因领域，常看到一些造谣的博主。其中，抖音平台上一名叫“航海姚哥”的博主引起了我的关注，因为他在我关注的转基因领域满嘴跑火车，是造谣的典型类型，因此，不得不对其言论进行针对性批驳了。
视频开篇，“航海姚哥”用签证证明其“的确”去了美国，去了27次，还是开大型货轮去的！这为其拿进口转基因大豆说事做铺垫，下面对其主要论调进行批驳。
谣言：吃美国转基因大豆，中国每年多死几百万人
这位博主开口就是“王炸”，说吃美国转基因大豆致使中国每年多死几百万人。其他造谣转基因的都只是说和人体健康负相关，他言之凿凿的说致死几百万人，还大言不惭的说这是他说的“最真实的一句话”，“我为我自己说出的话，我要去负责任”。估计他不太理解“真实”和“责任”的含义。多死几百万是什么性质的事件，该博主是一点概念都没有。就拿矿难来说，矿难分一般、重大、特大、特别重大事故四个等级，一次重伤50人或者死亡30人以上的就属于特别重大事故。某省政府印发《关于加强煤矿安全生产工作的补充意见》，发生一次特别重大事故，就会给予省辖市市长、分管副市长免职处理。按博主的说法，每年因吃美国转基因大豆就多死几百万国人，这该是多大的事故，而且还每年发生。各位网友，你觉得可能吗？该博主说还会对自己说的话负责，你负责的了吗？
谣言：美国的转基因大豆，美国的牲畜都不吃，为什么我们要吃
美国吃不吃转基因大豆，简单说就一个字：吃！不仅美国的牲畜吃，美国人也吃，且美国人吃转基因食品种类和数量也最多。咱说话是有证据的，首先说美国人也吃转基因食品。大家应该看过崔教授以前自费去美国拍转基因相关的纪录片，其中的一个片段如下。
看到这个信息大家应该清楚美国人到底吃不吃转基因食品了吧。我们食用的转基因食品主要是转基因番木瓜以及大豆、菜籽、棉籽和玉米油。但是美国人除了这些之外，还吃转基因土豆、苹果、三文鱼、菠萝，这四种几乎是不出口的。常见的食用油（包括转基因大豆油）、糕点、薯片、大豆蛋白粉、卵磷脂、玉米甜菜糖浆、人造黄油、玉米淀粉以及饮料、谷类食物等相关加工品基本都是转基因的。实际上，目前美国已经批准了23种转基因作物产业化，每年种植转基因作物11．3亿亩左右，占其耕地面积的40%以上，其中玉米、大豆、棉花、甜菜等转基因品种种植面积均超过90%。美国种植的50%左右的大豆和80%以上的玉米均在美国国内消费。
谣言：俄罗斯不买转基因大豆
首先想问网友一个问题，美国的转基因大豆和巴西转基因大豆，差别是不是只在生产国而已。博主不就是说转基因大豆安全性有问题么？俄罗斯不买美国转基因大豆是因为转基因的问题还是两国关系的原因呢？原因不言而喻，当然是因为后者，因为俄罗斯并不禁止转基因大豆的进口。目前俄罗斯每年大约进口转基因大豆 200 万吨,占其国内大豆加工量的 40% 。下图就是世界贸易组织旗下的全球贸易数据网站，可以看到俄罗斯主要从巴西、巴拉圭和阿根廷进口大豆，其中巴西是第一大来源国，而这三国就是出口转基因大豆的，我国进口的近亿吨转基因大豆，巴西也是第一大来源国，第二大才是美国。另外，俄罗斯为防止国内出现大豆严重短缺、影响畜牧业的稳定发展，出台了《转基因豆粕进口程序简化政府令》，大大简化转基因大豆和豆粕进口审批程序。
谣言：国内的转基因大豆不是中国人买回来的
博主企图通过转基因大豆的买家身份来制造对立情绪。殊不知，我国进口转基因大豆的审批权限是掌握在自己手里的。按照《农业转基因生物进口安全管理办法》，任何转基因作物要进入我国市场，首先得按照我们的法规申请对应的进口安全证书，其次，境内贸易商还需向农业农村部申请“一船一证”的安全证书，有了这个证书，才可以去国外买大豆。所以不是你想买就可以买的。那么既然有完成的审批手续，在我国的任何有资质的企业都可以去做这项正常的商务活动，博主提到的新加坡背景的“益海嘉里”有这个资质，依法依规向相关部门申报获得相应证书就可以从事这项商务活动。但实际上，目前在我国从事转基因大豆进口贸易的最大的商家已不是“益海嘉里”，而是根正苗红的大型国企中粮集团。
谣言：转基因大豆的报关单写的是“加工饲料”，转基因大豆油是毒油
博主再次通过转基因大豆的用途来制造焦虑。《农业转基因生物进口安全管理办法》第四条“对于进口的农业转基因生物，按照用于研究和试验的、用于生产的以及用作加工原料的三种用途实行管理”。法规上写的清清楚楚，你却直接把“用作加工原料”篡改为“加工饲料”。所以，进口转基因大豆榨油用于食品、取粕用于饲料是正常且合法合规的用途。
依法上市的转基因大豆油的安全性是有保障的。转基因标识只是保障民众的知情权而已，与转基因产品的安全性无关。我国市场上90%以上的大豆油都是转基因的，而大豆油在餐饮业的用量占食用油的40%以上。美国标识制度规定，转基因大豆油等基本不含转基因成分的产品不需要标识。还是那句话，通过安全评价依法上市的转基因产品是安全的！
最后，奉劝“航海姚哥”，无论你是不是真的船长，还是专心在海上航道小心驾驶，不要为了流量乱窜赛道，一不小心就会翻船的。
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