石梅花撒娇的摇着王翠妞的手,
“啊!什么新方子呀?娘,快说、快说嘛。”
“你看啊,这枇杷有止咳的功效,
而这梨呢,也有润喉止咳的功效,
那我们把枇杷和雪梨合到一起,
做一个润肺止咳的新膏方,咋样?”
石梅花眨眨眼,“娘,这能行么?咱之前可没做过。”
这时,石柱福从外头回来,
听到母女俩的对话,挠挠头说:
“娘子,这事儿可得掂量掂量,
别新东西没做出来,还耽误了原本的生意。”
王翠妞嗔怪地白了他一眼,
“你呀,就知道守着老本,不创新哪有活路。
我心里有数,这雪梨润肺的功效,可不比枇杷差,
两者结合,说不定能有大惊喜。”
说干就干,王翠妞一头扎进厨房,
开始了她的试验,她把新鲜的雪梨,
枇杷,洗净、去皮、去核,切成小块,
然后放进锅里,加些水,慢慢熬煮,
这时,石狗蛋像个小尾巴一样跟进来,
“娘,我来帮您烧火。”王翠妞笑着点头:
“行,狗蛋,可要把火烧稳咯。”
锅里的雪梨渐渐煮烂,变成浓稠的汁水,
香甜的味道,弥漫在整个厨房。
王翠妞继续,慢慢地均匀搅拌,
看着锅里的汁水,慢慢变成膏体,她满心期待。
可第一锅出来,效果却不尽人意,
石梅花尝了一口,皱着眉头说:
“娘,这味道咋怪怪的,
甜得发腻,还有股焦糊味。”
王翠妞也尝了尝,确实,
两种食材的味道,没有很好地融合,
而且火候没掌握好,有点糊锅了。
石柱福在一旁叹气:
“我就说,没那么容易吧,
娘子,要不别折腾了,好不好。”
王翠妞噘着嘴,瞪他一眼,
“你少泼冷水,我就不信邪了。”
她静下心来,仔细回想刚才的步骤,
觉得可能是枇杷和雪梨的比例不对,
还有熬制的火候,也没把控好,顺序也得调整,
想到这里,她突然又觉得,光两种水果还不行,
最好能匹配一些,止咳润肺利喉的药材,
这样,应该更有吸引力,更有市场。
王翠妞立刻查看那本,《奇门医术秘录》
她手捧古书,喃喃自语:川贝等这些药,
已经入了“川贝枇杷膏”,
那么这新品,在雪梨、枇杷里面,
再入些另外的润肺止咳、并有调理作用的药,
百合、麦冬、再来些薄荷,这样就更好了,
她又仔细查看了熬制中,要注意的细节。
放下书,她决定明天再进趟山,去采些药回来,
翌日清晨,王翠妞一如既往,背上行囊,
进入山林,直接朝着那个山谷的药园走去,
这次,她目标明确,只寻找熬膏用的主药材,
百合、麦冬、薄荷、川贝等,
你别说,这山谷,还真就是个天然的药园,
几乎她想要的药,这里都能找到。
两个时辰过去,王翠妞便把背篓,塞得满满的,
回到家,她立刻将药清洗干净,以备之需,
再次进入试验中,按照秘录中的方法,
先将枇杷、雪梨清洗干净,去皮、去核,切成小块,
在锅中加入适量清水,
放入雪梨块和枇杷块,大火煮开后转小火,
煮制过程中,不断搅拌,防止糊锅,
待熬制到稍浓稠时,再按比例加入百合、麦冬,
只见她双手并用,右手不停地均匀搅拌,
左手时而添加柴火,小心谨慎的把控火候,
头发被额头上,冒出的汗水浸湿。
“娘,您看这颜色,好像比上次好看多了。”
石梅花惊喜地喊道,王翠妞看着锅里,黄而透亮的膏体,
心里也涌起一丝希望,
“我觉得吧,这膏要是能有点清凉的感觉,
就更适合嗓子不舒服的人了。”
石柱福在一旁突然冒了一句,
这时,王翠妞把早已准备好的薄荷,加到锅里,
一边不停的搅拌,一边笑道:
“要你说,我早就准备好了,呵呵呵。”
石柱福和孩子们也一起“哈哈哈”的笑了起来,
王翠妞见所有的药材,全部都融化到膏体里了,
她舀起一点,吹凉后放进嘴里,细细品味,
雪梨的清甜、枇杷膏的润喉、薄荷的清凉,
功效完美融合,而且,百合和麦冬加入,
更提升了润肺止咳,和胃降燥的功效。
当王翠妞把最终的成品,舀出来放在桌上,
一家人围坐在一起品尝时,都露出了满意的笑容,
“娘,这润肺膏肯定能大卖,
味道太好了,我吃了这几口,喉咙都顺畅多了。”
石梅花开心地说,石柱福也竖起大拇指,
“翠儿,还是你有办法,
这下,咱不愁没生意了。”
石狗蛋和石菊花,兄妹俩更是不肯放勺子,
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